Bữa tối

Hương vị của các loại rau củ rang Ấn Độ

Thời gian nấu: 70
Phần: 6

Mặc dù không phải là một món ăn truyền thống của Ấn Độ, vì không có nước sốt, các loại gia vị được sử dụng trên các loại rau nướng này có thể nhắc nhở bạn về hương vị Ấn Độ. Công thức yêu thích của bạn cho Tikka Masala sẽ rất tuyệt khi được phục vụ với điều này, cùng với một số gạo trắng và naan. Quay lại nhiệt, nếu bạn thích, hoặc mang nó, với một hoặc hai dấu gạch ngang của Cayenne-sự lựa chọn của bạn!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 củ hành đỏ trung bình, cắt thành 8 nêm

  • 3 cà rốt, bóc vỏ và cắt thành các miếng 1 inch

  • 3 Parsnips, bóc vỏ và cắt thành các khối 1 inch

  • 3 củ cải trung bình, bóc vỏ và cắt thành các khối 1/2 inch

  • 1 Khoai ngọt trung bình, bóc vỏ và cắt thành các miếng 1 inch

  • 4 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm

  • 1 muỗng cà phê gừng đất

  • 1 muỗng cà phê rau mùi

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • Teaspoon Tủ nghệ

  • Teaspoon Tỏi

  • Teaspoon Cayenne Pepper, hoặc để nếm thử (tùy chọn)

  • 1 nhúm muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

  • 2 muỗng canh rau mùi tươi (tùy chọn)

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.

  2. Kết hợp hành tây đỏ, cà rốt, rau mùi tây, củ cải đường và khoai lang trong một bát lớn. Quăng rau với dầu ô liu.

  3. Kết hợp gừng, rau mùi, thì là, củ nghệ, tỏi, cayenne, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ. Rắc gia vị trộn lên các loại rau và quăng lên lớp phủ đều. Trải rau ra đều trên tấm nướng đã chuẩn bị.

  4. Nướng trên giá trung tâm của lò đã được làm nóng trước cho đến khi các miếng củ cải đường có thể dễ dàng bị đâm bằng một cái nĩa, khoảng 40 phút.

  5. Trang trí với rau mùi tươi. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.

Ghi chú của Cook:

Nếu không sử dụng giấy giấy da, hãy bôi trơn chảo tốt với dầu ô liu thêm thêm. Nếu các loại rau dường như bị khô trong thời gian rang, hãy sử dụng máy phun để sương mù với thêm dầu ô liu nguyên chất.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

210 Calo
10g Mập
30g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 210
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 12%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Natri 112mg 5%
Tổng số carbohydrate 30g 11%
Chế độ ăn kiêng 7g 26%
Tổng số đường 10g
Protein 3G
Vitamin C 19mg 93%
Canxi 66mg 5%
Sắt 2mg số 8%
Kali 688mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt lợn băm nhỏ Fajita Tacos

Một công thức rất nhanh chóng và dễ dàng. Tôi thực sự tình cờ thấy điều này bằng cách sử dụng thức ăn thừa. Gia đình 7 người tôi thích nó đến mức chúng tôi có nó một vài lần một tháng. Ngay cả đứa...

Elote ngô nướng

Ngô ấm, nướng trên lõi ngô với một sự lan truyền kiểu Mexico ngon miệng. Topping cay cay cũng rất ngon trên ngô tươi được hấp trong nhà bếp của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...

Lasagna Lasagna Lite

Đây là phiên bản chất béo thấp hơn của một món thịt hầm kiểu Tex-Mex phổ biến. Bạn có thể tăng hoặc giảm số lượng bánh tortillas được sử dụng để phù hợp với khay của bạn. Rõ ràng là tôi sử dụng các...

Bánh quế thảo mộc mặn

Đây không phải là một chiếc bánh quế ngọt ngào! Tôi sử dụng chúng để phục vụ thịt bò hoặc thịt gà cho bữa ăn tối nhanh chóng, dễ dàng. Chúng rất nhẹ, rất ngon, và chúng có mùi trên trời. Thời gian...

Bánh tortillas Mexico đích thực

Công thức bánh tortilla bột đích thực này rất đáng để thử. Tôi đã học được cách làm cho những người lớn lên xem mẹ tôi Alma. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...