Bữa tối

Hương vị của các loại rau củ rang Ấn Độ

Thời gian nấu: 70
Phần: 6

Mặc dù không phải là một món ăn truyền thống của Ấn Độ, vì không có nước sốt, các loại gia vị được sử dụng trên các loại rau nướng này có thể nhắc nhở bạn về hương vị Ấn Độ. Công thức yêu thích của bạn cho Tikka Masala sẽ rất tuyệt khi được phục vụ với điều này, cùng với một số gạo trắng và naan. Quay lại nhiệt, nếu bạn thích, hoặc mang nó, với một hoặc hai dấu gạch ngang của Cayenne-sự lựa chọn của bạn!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 củ hành đỏ trung bình, cắt thành 8 nêm

  • 3 cà rốt, bóc vỏ và cắt thành các miếng 1 inch

  • 3 Parsnips, bóc vỏ và cắt thành các khối 1 inch

  • 3 củ cải trung bình, bóc vỏ và cắt thành các khối 1/2 inch

  • 1 Khoai ngọt trung bình, bóc vỏ và cắt thành các miếng 1 inch

  • 4 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm

  • 1 muỗng cà phê gừng đất

  • 1 muỗng cà phê rau mùi

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • Teaspoon Tủ nghệ

  • Teaspoon Tỏi

  • Teaspoon Cayenne Pepper, hoặc để nếm thử (tùy chọn)

  • 1 nhúm muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

  • 2 muỗng canh rau mùi tươi (tùy chọn)

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.

  2. Kết hợp hành tây đỏ, cà rốt, rau mùi tây, củ cải đường và khoai lang trong một bát lớn. Quăng rau với dầu ô liu.

  3. Kết hợp gừng, rau mùi, thì là, củ nghệ, tỏi, cayenne, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ. Rắc gia vị trộn lên các loại rau và quăng lên lớp phủ đều. Trải rau ra đều trên tấm nướng đã chuẩn bị.

  4. Nướng trên giá trung tâm của lò đã được làm nóng trước cho đến khi các miếng củ cải đường có thể dễ dàng bị đâm bằng một cái nĩa, khoảng 40 phút.

  5. Trang trí với rau mùi tươi. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.

Ghi chú của Cook:

Nếu không sử dụng giấy giấy da, hãy bôi trơn chảo tốt với dầu ô liu thêm thêm. Nếu các loại rau dường như bị khô trong thời gian rang, hãy sử dụng máy phun để sương mù với thêm dầu ô liu nguyên chất.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

210 Calo
10g Mập
30g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 210
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 12%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Natri 112mg 5%
Tổng số carbohydrate 30g 11%
Chế độ ăn kiêng 7g 26%
Tổng số đường 10g
Protein 3G
Vitamin C 19mg 93%
Canxi 66mg 5%
Sắt 2mg số 8%
Kali 688mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Farm Ladys Gà ngon Parmesan

Ngay cả những đứa trẻ cũng thích nó! Ức gà mỏng được phủ trong vụn bánh mì (nêm với phô mai parmesan, húng quế và oregano), sau đó nướng trong 10-12 phút. Đầu với mozzarella, trở lại lò trong 1 phút...

Tấm Pan Chicken Mango Fajitas

Đấu thầu gà, xoài khối và ớt cắt lát được ném với nước cốt chanh, agave và dầu ô liu để làm cho những chiếc pan fajitas nhanh chóng, ngon miệng này. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...

Mexico Quinoa Salad

Một món Mexico ngon, tươi với một cú đá nhỏ! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Xa lát: 1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước và rửa...

Bánh sandwich rau Địa Trung Hải nướng

Cà tím nướng và ớt có hương vị ngon trong bánh sandwich thực vật này. Thật tuyệt khi được đi cùng một chuyến dã ngoại! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng...

Maryannes Cornbread

Cornbread ngọt ngào này bắt đầu với hỗn hợp nướng, hạt ngô và hạt ngô được thêm vào để làm một loại bánh mì mịn để phục vụ với hầu hết mọi thứ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...