Cà tím nướng và ớt có hương vị ngon trong bánh sandwich thực vật này. Thật tuyệt khi được đi cùng một chuyến dã ngoại!
Thành phần
1 cà tím, cắt thành dải
2 quả ớt chuông đỏ
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
2 nấm portobello, cắt lát
3 tép tỏi, nghiền nát
4 muỗng canh Mayonnaise
1 (1 pound) bánh mì focaccia loaf
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Chải cà tím và ớt chuông đỏ với 1 muỗng canh dầu ô liu; Sử dụng nhiều hơn nếu cần thiết, tùy thuộc vào kích thước của rau. Đặt trên một tấm nướng và nướng trong lò nướng nóng. Nướng cà tím cho đến khi mềm, khoảng 25 phút; Rang ớt cho đến khi đen. Hủy bỏ từ lò nướng và đặt sang một bên để làm mát.
Trong khi đó, làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu và nấu và khuấy nấm cho đến khi mềm. Khuấy tỏi nghiền thành mayonnaise. Lát focaccia trong một nửa theo chiều dọc. Trải hỗn hợp mayonnaise trên một hoặc cả hai nửa.
Gọt vỏ ớt làm mát, lõi và lát. Lớp cà tím, ớt và nấm trong focaccia.
-
Bọc bánh sandwich trong bọc nhựa; Đặt một thớt lên trên nó và trọng lượng nó xuống với một số thực phẩm đóng hộp. Cho phép Sandwich ngồi trong 2 giờ trước khi cắt và phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Cà tím và ớt đỏ cũng có thể được nướng. Dầu nhẹ và nấu trên lửa vừa hoặc trung bình cho đến khi rau mềm và có dấu nướng đẹp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 356 | Calo |
| 15g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 356 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 500mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 66mg | 330% |
| Canxi 75mg | 6% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 529mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một món gà xào kiểu Peru truyền thống được phục vụ tốt nhất với gạo và rắc rau mùi lên trên! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục...
Món hầm này được lấy cảm hứng từ tình yêu của tôi dành cho Jollof Rice, một mặt hàng chủ lực của Tây Phi. Nó được nạp với hành tây, cà chua, tỏi tươi, cà rốt và gia vị, và được mô phỏng đủ lâu để tất...
Món thịt gà và gạo chậm này là một bữa ăn hoàn hảo cho những tháng mát mẻ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 10 phút Tổng thời gian: 4 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Chicken cun đó xào này là một bữa ăn một món ngon và thú vị. Nước tương natri thấp có thể được sử dụng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Trong khi đi nghỉ, chúng tôi đã đến thăm một nhà hàng nơi họ chuẩn bị món ăn ngon này trong khi chúng tôi xem. Đây là cách giải thích của tôi về món ăn đầy màu sắc này Mon. Thời gian chuẩn bị: 15...