Quinoa là một hạt cao, hạt protein cao được Inca phổ biến, sau đó được tái khám phá bởi NASA. Tôi cần nói thêm nữa?
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, thái hạt lựu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc quinoa chưa nấu chín
2 cốc nước dùng rau
Pound cá hồi phi lê
1 cốc rượu vang trắng
Cup nước, hoặc nhiều hơn khi cần thiết để che
1 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 Bunch Thụy Sĩ, thân và sườn cứng được loại bỏ, lá được cắt thành các dải ruy băng rộng 1/2 inch
2 muỗng canh nước chanh
Muối để nếm thử
1 Pinch Ground Black Pepper
Hướng
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong nồi trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và 2 tép tỏi cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút.
Khuấy quinoa vào hỗn hợp hành tây cho đến khi nướng nhẹ, khoảng 5 phút.
Đổ nước dùng rau vào hỗn hợp quinoa. Đun sôi, sau đó đậy nắp và giảm nhiệt xuống thấp. Đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, khoảng 20 phút.
Trong khi đó, nóng cá hồi, rượu vang trắng và nước trong nồi trên lửa vừa. Đun nhỏ lửa cho đến khi cá hồi được nấu chín và dễ dàng vứt bằng nĩa, 10 đến 12 phút; làm khô hạn.
Chuyển cá hồi vào một đĩa và thịt cá; Loại bỏ da và đặt cá hồi sang một bên.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy 2 tép tỏi cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.
Khuấy bột swiss và nước chanh vào tỏi cho đến khi than Thụy Sĩ bắt đầu mềm, khoảng 2 phút; Hủy bỏ từ nhiệt.
Nhẹ nhàng gấp cá hồi và chard vào quinoa nấu chín. Nêm muối và hạt tiêu đen.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 471 | Calo |
| 18g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 471 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 38mg | 13% |
| Natri 402mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 26mg | 132% |
| Canxi 96mg | 7% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 669mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Tất cả các hương vị của Cordon Bleu truyền thống nhưng thân thiện với keto và dễ lắp ráp hơn nhiều vì không có nhồi hoặc lăn liên quan. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Salad thịnh soạn này là điển hình từ vùng Liege ở Bỉ. Nó có thể được làm bằng đậu đóng hộp và dải thịt xông khói nấu sẵn nhưng phiên bản tươi lành mạnh hơn và ngon hơn. Cũng có thể được phục vụ lạnh...
Đây không chỉ là bất kỳ khoai tây nghiền cũ! Rất nhiều pizzazz! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 4 khoai tây lớn...
Công thức này đã được mẹ tôi trao cho tôi. Skillet Cornbread cũ tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 bánh ngô tròn 8 inch Thành phần 1...
Đây là một công thức nhanh chóng cho các bà mẹ không có nhiều thời gian, nhưng có những đứa trẻ cần những bữa ăn thịnh soạn để lấp đầy chúng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...