Nước dùng xương trong nồi tức thì dễ dàng hơn nó. Đừng ném những xương thịt bò đó - đóng băng chúng, và khi bạn có 2 pound, hãy làm theo công thức này để tự làm với sự chuẩn bị tối thiểu!
Thành phần
Nấu ăn
2 pound xương thịt bò đông lạnh
2 cà rốt, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 hành tây trung bình, quý
5 tép tỏi, toàn bộ
6 cốc nước sôi
2 lá Bay
1 muỗng canh giấm táo
1 muỗng cà phê muối biển
10 hạt tiêu đen nguyên hạt
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Đặt một tấm nướng bằng giấy nhôm và phun bằng bình xịt nấu ăn.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt xương thịt bò, cà rốt, cần tây, hành tây và tỏi trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Dotdash Meredith Food Studios
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nâu, khoảng 45 phút.
-
Cạo xương rang và rau vào nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như nồi tức thì). Thêm nước sôi, lá nguyệt quế, giấm, muối biển và hạt tiêu. Đóng và khóa nắp. Chọn chức năng thủ công theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 120 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 10 đến 40 phút. Mở khóa và tháo nắp. Loại bỏ xương và rau và loại bỏ. Xếp bộ lọc với Cheesecloth và đặt trên một bát lớn. Đổ nước dùng qua bộ lọc và loại bỏ chất rắn.
Dotdash Meredith Food Studios
Để nước dùng để làm mát. Hủy bỏ và loại bỏ lớp chất béo.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng xương từ rang và bít tết nướng, nhưng không sử dụng xương có nước sốt thịt nướng trên chúng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 21 | Calo |
| 0g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 21 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 248mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 28mg | 2% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 132mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Một người bạn thân đã cho tôi công thức cay này. Nó đã trở thành một điều bắt buộc phải có cho các ngày lễ và tất cả các dịp đặc biệt !! Chồng tôi và 3 anh em có thể hoàn thành tất cả trong một lần...
Tờ công thức ăn tối pan này là siêu linh hoạt - bạn có thể sử dụng hầu hết các loại rau cho nó, tùy thuộc vào sở thích của bạn. Tôi cắt chúng rất thô để tiết kiệm thời gian và thời gian nấu có thể...
Trái cây bảo quản làm việc rất đẹp để tráng men một số loại thịt và cá, và quả mơ là một trong những loại tốt nhất cho thịt gà. Phục vụ trên gạo trắng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15...
Vào một ngày chậm chạp, tôi đã thử nảy mầm đậu xanh. Sau khi ăn khá nhiều, tôi đã thử trồng một ít. Họ mọc thành những cây con đẹp nhất mà tôi từng thấy. Và bây giờ tôi đang thu hoạch đậu garbanzo...
Công thức bít tết tiêu Crockpot này rất mềm và có hương vị và là một trong những món ưa thích của gia đình chúng tôi. Thật tuyệt khi làm trước thời hạn trong nồi nấu chậm và sau đó phục vụ trên gạo...