Bữa tối

Đầu bếp Johns Gà Cacciatore

Thời gian nấu: 110
Phần: 6

Món ăn Ý đơn giản này được đóng gói với thịt gà, ớt, nấm và thảo mộc cho một bữa ăn thỏa mãn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 50 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 con gà nướng toàn bộ, cắt theo quý

  • 1 hành tây lớn, cắt lát

  • 8 ounce nấm tươi, quý

  • 1 nhúm muối

  • 1 Pinch Ground Black Pepper

  • 4 tép tỏi, thái lát

  • 3 nhánh Rosemary

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • Teaspoon vảy ớt đỏ, hoặc nếm thử

  • 1 chén nước sốt cà chua

  • cốc nước

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 quả ớt chuông đỏ, cắt lát

  • 2 quả ớt chuông xanh, cắt lát

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Làm nóng dầu ô liu trong lò lớn của Hà Lan trên lửa vừa cao; Thêm thịt gà và nấu cho đến khi màu nâu ở bên ngoài. Lấy vào một cái bát để bắt các loại nước ép.

  3. Khuấy hành tây và nấm; Nấu trong 5-6 phút cho đến khi mềm. Thêm một nhúm muối và hạt tiêu lớn. Khuấy trong tỏi, hương thảo, mảnh ớt đỏ, oregano, sốt cà chua và nước.

  4. Đặt miếng thịt gà và bất kỳ loại nước ép nào tích lũy trong bát lên trên các loại rau nấu chín. Thêm nhiều muối và hạt tiêu. Đặt lát hạt tiêu lên trên con gà.

  5. Đậy nắp và nấu trong lò đã làm nóng trước trong 1 giờ 15 phút.

    Pelicangal

Lời khuyên

Ghi chú của Cook:

Cắt lát hành với hạt, theo cùng một hướng với các đường của hành tây, thay vì trên hành tây giống như chúng thường được cắt lát.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

513 Calo
29g Mập
11g Carbs
50g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 513
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 29g 37%
Chất béo bão hòa 7g 37%
Cholesterol 149mg 50%
Natri 401mg 17%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 6g
Protein 50g
Vitamin C 89mg 446%
Canxi 54mg 4%
3mg sắt 19%
Kali 783mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Taco Bake 1-Dish

Dưới đây là một niềm vui gia đình một đĩa với tất cả các thành phần Mexico yêu thích của bạn--salsa, phô mai, gia vị taco và khoai tây chiên. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...

Trái tim Chop suey

Đây là một công thức tuyệt vời cho trái tim thịt bò. Thịt được cắt thành dải, nâu, và sau đó được đun sôi trong nước sốt hành tây, cần tây và nước dùng thịt bò. Đây là tuyệt vời được phục vụ trên gạo...

Súp đậu lăng Đức

Công thức súp đậu lăng Đức này dựa trên món ăn yêu thích của tôi từ Karl Ratzsch's ở Milwaukee, Wisconsin. Công thức phục vụ một đám đông nhỏ, có vị tuyệt vời vào ngày hôm sau và đóng băng tốt...

Bánh mì kẹp bánh pizza tự làm

Chúng tôi là những người hâm mộ lớn của bánh mì kẹp thịt pizza mà một số thìa nhờn phục vụ, nhưng thật khó để tìm thấy một chiếc tốt nên tôi quyết định tự mình nghĩ ra. Dưới đây là một công thức đơn...

Khoai tây sò cũ của Ailen

Một công thức khoai tây sò đơn giản được truyền từ tổ tiên Ailen của tôi, sử dụng các nguyên liệu bạn có trong tay. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số...