Đó là ngày gần như Thánh Patrick, và đối với nhiều người có nghĩa là đã đun sôi một bữa tối Ailen đích thực của thịt bò và bắp cải. Công thức ban đầu của Ailen thực sự đã sử dụng một loại thịt xông khói nạc, được làm bằng một miếng thịt lợn tương tự như thịt xông khói Canada. Thịt bò được đặt vào bức tranh như một sự thay thế chi phí thấp hơn, để thay thế cho việc cắt giảm đắt hơn và khó hơn.
Thành phần
1 (4 pound) Thịt bò thịt corned với gói gia vị
3 lít nước
1 hành tây, quý
3 cà rốt, cắt thành những khối lớn
3 thân cây cần tây, cắt thành các mảnh 2 inch
1 muỗng cà phê muối
2 pound khoai tây đỏ, giảm một nửa
1 bắp cải đầu nhỏ, cắt thành thứ tám
Hướng
Kết hợp thịt bò và đồ gia vị nội dung, nước, hành tây, cà rốt, cần tây và muối với nhau trong một nồi lớn hoặc lò nướng Hà Lan; Đun nhỏ lửa, lướt qua bất kỳ bọt nào nổi lên bề mặt.
Đậy nắp nồi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt gần như mềm, khoảng 3 giờ. Thêm khoai tây và đun nhỏ lửa, không che, cho đến khi khoai tây gần như mềm, khoảng 30 phút nữa.
Đặt các miếng bắp cải lên trên và xung quanh thịt, phủ nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi bắp cải mềm, thêm 20 đến 30 phút.
-
Hủy bỏ thịt vào thớt và để nghỉ 10 đến 15 phút. Cắt ngang hạt và phục vụ trong một cái bát; Rau múc và nước dùng trên đầu.
Wendy Evelyn Purcell derose
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 380 | Calo |
| 20g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 380 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 100mg | 33% |
| Natri 1504mg | 65% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 46mg | 232% |
| Canxi 86mg | 7% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 973mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh mì kẹp thịt này là hit của thị trấn của tôi. Tất cả bạn bè của tôi đến vào mỗi cuối tuần chỉ cho những chiếc bánh mì kẹp thịt này. Với một chút lá húng quế, và một ít dầu ô liu, bạn...
Lấy cảm hứng từ một nhà hàng nổi tiếng đã thêm bát "lối sống" và salad vào thực đơn, công thức này sẽ thu hút những người không có hạt, không có sữa và không có đường. Sự kết hợp sôi động...
Pasta cá cơm này nhanh chóng, dễ dàng và rất ngon. Nếu bạn yêu thích cá cơm và mì ống, công thức này là dành cho bạn. Phục vụ với bánh mì Ý giòn, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15...
Công thức Fryer Mahi Mahi này là một món cá siêu đơn giản nhưng siêu ngon. Bạn sẽ muốn kiểm tra cá của bạn nửa chừng để đánh giá bạn cần phải tiếp tục nấu ăn nhiều hơn bao nhiêu, tùy thuộc vào độ dày...
Có một kết cấu như bánh thực phẩm thiên thần. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 -1 1/2 pound loaf Thành phần Cup nước ấm (110 độ f/45...