Lấy cảm hứng từ một nhà hàng nổi tiếng đã thêm bát "lối sống" và salad vào thực đơn, công thức này sẽ thu hút những người không có hạt, không có sữa và không có đường. Sự kết hợp sôi động này của gà theo phong cách Fajita, ớt chuông, hành tây và gạo súp lơ cilantro-lim chỉ cần một cái nĩa-không cần tortilla! Sử dụng một loại ướp đã mua, nếu bạn thích.
Thành phần
cốc rau mùi tươi xắt nhỏ
Cup nước cam
cốc dầu ô liu thêm dịch, chia
1 loại chanh vừa, nước ép, chia
muỗng cà phê chipotle chipotle chile, hoặc để nếm thử
Teaspoon mặt đất thì là
Teaspoon Ground Coriander
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon hun khói paprika
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 pounds không xương, ức gà không da
1 ớt đỏ trung bình, cắt thành các lát dày 1/2 inch
1 ớt chuông xanh trung bình, cắt thành các lát 1/2 inch
1 Hành tây trung bình, cắt thành các mảnh 1 inch
1 muỗng cà phê dầu ô liu
1 pound súp lơ đông lạnh
2 muỗng canh nước
1 muỗng canh Ghee tan chảy
1 muỗng cà phê vỏ chanh
cốc salsa cà chua tươi, đường và chất bảo quản miễn phí, hoặc khi cần thiết
Cup guacamole, hoặc để nếm thử
Hướng
Kết hợp 1/8 chén rau mùi xắt nhỏ, nước cam, 1/8 chén dầu ô liu, nước ép 1/2 vôi, bột chipotle, thì là, rau mùi, bột tỏi, bột hành tây, ớt bột, muối, và hạt tiêu trong một loại nhựa có thể định lại cái túi. Nhẹ nhàng vắt túi nhiều lần để kết hợp các thành phần.
Cắt thịt gà thành các lát 1 inch, cắt ngang ức gà và thêm vào nước ướp. Cẩn thận vắt ra hầu hết không khí, niêm phong túi và di chuyển những miếng gà xung quanh trong áo ướp. Ướp trong tủ lạnh trong ít nhất 30 phút, hoặc lên đến 1 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Kết hợp các lát ớt chuông đỏ, lát ớt chuông xanh và hành tây trong một bát lớn. Thêm 1/8 chén dầu ô liu còn lại và nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Khuấy cho đến khi tất cả các miếng rau được phủ dầu và gia vị.
Đặt một chảo tấm 12 x 18 inch với giấy bạc hoặc giấy da và trải những lát gà và rau ra trên chảo trong một lớp duy nhất.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi gà xong và rau được đốt nhẹ, khoảng 25 phút.
Gần cuối thời gian nướng, chuẩn bị gạo súp lơ. Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Thêm gạo súp lơ và nước. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi súp lơ được làm mềm, khoảng 5 phút. Để ráo gạo súp lơ và đặt vào một bát phục vụ. Khuấy trong Ghee tan chảy, bảo lưu 1/2 chén rau mùi xắt nhỏ, nước ép 1 vôi và vỏ chanh. Nêm với muối và hạt tiêu.
Lắp ráp bát bằng cách làm một lớp gạo súp lơ rau mùi, và một lớp gà và rau fajita. Đầu với salsa cà chua và guacamole.
Ghi chú của Cook:
Bơ có thể được sử dụng thay vì ghee, và phô mai vụn, có thể được thêm vào, nếu muốn.
Bạn có thể tạo ra một món salad bằng cách bắt đầu với một lớp rau xanh hỗn hợp, tiếp theo là các lớp khác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 269 | Calo |
| 21g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 269 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 26% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Natri 138mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 84mg | 420% |
| Canxi 37mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 397mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Phục vụ công thức truyền thống này của Venezuela với Arepas. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pounds không...
Ngón thịt hầm nướng ngon với thịt gà và tỏi! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 1 thịt hầm Thành phần 1 ức gà không da, không xương (16...
Gà và nhồi này là một phiên bản dễ dàng của đặc sản của bà. Casserole một món này có nhồi dày đặc và ức gà nướng trong nước sốt nấm kem. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Đối với những người thích pesto nhưng cũng thích sốt cà chua, hãy thử công thức này. Nhanh chóng để chuẩn bị và rất tốt, quá! Hãy thử phục vụ với bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20...
Hương vị chip khoai tây phổ biến chuyển đổi tuyệt vời thành "đôi cánh" không xương. Ok, phải thừa nhận, về cơ bản chúng là ngón tay gà, nhưng trong ngày trò chơi, chúng tôi gọi chúng là đôi...