Khi tôi nấu thịt bò ngô và xem nó sôi trong nước dùng thơm, đôi khi tôi sẽ nhắm mắt và hình dung những đĩa thức ăn ngon mà tôi đã đến. Điều buồn cười là, đó không phải là thịt bò và bắp cải thái lát mà tôi đang mơ ước; Đó là công thức băm thịt bò kiểu quán ăn mà tôi sẽ làm với thức ăn thừa. Trang trí với hành lá và một quả trứng luộc.
Thành phần
1 pound khoai tây, bóc vỏ và quý
1 pound thịt bò nấu chín, xắt nhỏ
1 hành lá xanh, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 tép tỏi, nghiền nát
1 muỗng bơ
cốc salsa cà chua rang
Hướng
Đặt khoai tây vào một nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi gần như mềm nhưng vẫn vững chắc, khoảng 15 phút. Để ráo nước và cắt nhỏ.
Nấu thịt bò trong một cái chảo gang hoặc không dính lớn trên lửa vừa cho đến khi chất béo bắt đầu kết xuất. Khuấy hành lá, muối và hạt tiêu thành thịt bò. Thêm tỏi và bơ; Nấu và khuấy cho đến khi bơ tan chảy và tỏi thơm, 1 đến 2 phút.
Khuấy khoai tây, salsa và một nhúm muối vào hỗn hợp thịt bò. Pat hỗn hợp xuống trong chảo với thìa và chia băm thành 4 phần.
-
Nấu, không khuấy, cho đến khi một lớp vỏ hình thành ở phía dưới, khoảng 5 phút. Lật các phần và nấu cho đến khi một lớp vỏ hình thành ở phía dưới, khoảng 5 phút nữa. Lặp lại quá trình nấu ăn và lật, lật cứ sau 5 phút, cho đến khi băm ở lại với nhau và có lớp vỏ vàng, 10 đến 15 phút.
Jennifer Baker
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 609 | Calo |
| 36g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 609 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 175mg | 58% |
| Natri 2068mg | 90% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 45mg | 225% |
| Canxi 83mg | 6% |
| Sắt 5mg | 30% |
| Kali 1174mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã nghĩ ra những chiếc bánh chuối này mà không có sữa hoặc lúa mì khi một công thức bánh kếp chuối không bột mà tôi đã thử rất ngon và khó lật. Tôi đã điều chỉnh công thức và những thứ này xuất...
Những chiếc bánh kiều mạch này xuất hiện vì một vài lý do: Tôi nhận được rất nhiều yêu cầu cho bất cứ thứ gì ăn sáng, tôi đang cố gắng nấu ăn với nhiều ngũ cốc nguyên hạt hơn và tôi nghe ai đó nói...
Sinh tố tuyệt vời và lành mạnh cho bữa sáng nhanh hoặc một bữa ăn nhẹ tràn đầy năng lượng ... Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 chuối 1...
Tôi muốn tìm một công thức granola bơ đậu phộng phù hợp với tôi, và đây là! Ăn nó như ngũ cốc, trên sữa chua, hoặc bằng một số ít. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung...
Công thức bổ dưỡng này là một yêu thích của Nông dân Trứng Mark và Joanie Hamel của Watford. Các loại rau có thể thay đổi theo sở thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng...