Bánh pudding ngô không nhận được sự chú ý giống như một số món ăn phụ khác, nhưng đó là một trò chơi đám đông thực sự kết hợp hoàn hảo với tất cả các loại thịt đặc biệt yêu thích của bạn.
Thành phần
2 pound ngô vàng đông lạnh, tan băng và thoát nước
3 muỗng canh xi -rô cây phong
6 quả trứng lớn
Cốc sữa
3 muỗng cà phê muối kosher (cắt làm đôi nếu sử dụng muối mịn)
Teaspoon Pepper
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
1 chén kem nặng
cốc tan chảy bơ, chia
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt một tấm nướng có viền với một miếng silicon. Đặt một món nướng 8x11 inch lên miếng đệm.
Đặt ngô trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm. Thêm xi -rô cây phong, trứng, sữa, muối kosher, hạt tiêu cayenne, bột mì và bột nở. Trộn ngắn gọn với thìa để đẩy xuống các thành phần khô.
Hỗn hợp xung cho đến khi nó bắt đầu đến với nhau. Sau đó tăng cài đặt lên cao và trộn cho đến khi hoàn toàn mịn, 2 hoặc 3 phút. Chuyển hỗn hợp vào một bát trộn. Thêm kem nặng và 2/3 bơ tan chảy. Đánh trứng để pha trộn hoàn toàn.
-
Mỡ đĩa nướng với phần còn lại của bơ. Đổ bột vào đĩa nướng. Nướng trong lò đã làm nóng trước trên tấm nướng cho đến khi bánh pudding có màu nâu và đặt, từ 60 đến 75 phút tùy thuộc vào kích thước và hình dạng của món nướng của bạn.
Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp:
Bạn có thể để một số hạt ngô ra khỏi máy xay và khuấy chúng vào bột để đưa ra một số kết cấu nếu bạn thích.
Chiếc chảo dưới đĩa nướng là tùy chọn, và nếu bạn đang vội, bạn có thể bỏ qua nó sẽ cắt giảm khoảng 15 đến 30 phút so với thời gian nấu ăn của bạn; Nhưng tôi thích rằng nó làm chậm quá trình nấu ăn mà tôi nghĩ rằng cải thiện kết cấu.
Tôi đã sử dụng một món nướng 8x11 inch có kích thước kỳ lạ. Vì vậy, nếu bạn sử dụng soong 9x12 inch phổ biến hơn, bạn sẽ phải kiểm tra độ mềm sớm hơn vì bột có thể sẽ nấu nhanh hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 301 | Calo |
| 22g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 301 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 155mg | 52% |
| Natri 575mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 76mg | 6% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 246mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Trong khi sản xuất thịt bò từ đầu là tốn thời gian, nó thực sự làm cho nước dùng thịt bò tốt nhất cho súp hành tây kiểu Pháp! Tất nhiên, bạn cũng có thể mua hàng thịt bò (nếu bạn đang vội)! Điều này...
Một trong những món ưa thích của chồng và con trai tôi là thịt bò Mông Cổ từ chuỗi nhà hàng người Mỹ gốc Hoa nổi tiếng đó ... Tôi nghĩ rằng tôi sẽ làm họ ngạc nhiên và đánh một công thức nồi ngay lập...
Ngô nướng với sự kết hợp không thể cưỡng lại của bơ, phô mai kem và tỏi. Mỗi lần tôi làm điều này cho người khác, họ yêu cầu công thức. Chỉ là một hương vị và mọi người nói 'yum!' Đặc biệt là...
FLUMP Little Pumpkin rán với một chút cà ri. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 rán Thành phần 1 cốc bí ngô xay nhuyễn 1 cốc bột mì đa...
Lớn lên ở Louisiana, chúng tôi được nuôi dưỡng trên hải sản. Món cua miền Nam đích thực này được yêu thích trong gia đình tôi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20...