Bánh pudding ngô không nhận được sự chú ý giống như một số món ăn phụ khác, nhưng đó là một trò chơi đám đông thực sự kết hợp hoàn hảo với tất cả các loại thịt đặc biệt yêu thích của bạn.
Thành phần
2 pound ngô vàng đông lạnh, tan băng và thoát nước
3 muỗng canh xi -rô cây phong
6 quả trứng lớn
Cốc sữa
3 muỗng cà phê muối kosher (cắt làm đôi nếu sử dụng muối mịn)
Teaspoon Pepper
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
1 chén kem nặng
cốc tan chảy bơ, chia
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt một tấm nướng có viền với một miếng silicon. Đặt một món nướng 8x11 inch lên miếng đệm.
Đặt ngô trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm. Thêm xi -rô cây phong, trứng, sữa, muối kosher, hạt tiêu cayenne, bột mì và bột nở. Trộn ngắn gọn với thìa để đẩy xuống các thành phần khô.
Hỗn hợp xung cho đến khi nó bắt đầu đến với nhau. Sau đó tăng cài đặt lên cao và trộn cho đến khi hoàn toàn mịn, 2 hoặc 3 phút. Chuyển hỗn hợp vào một bát trộn. Thêm kem nặng và 2/3 bơ tan chảy. Đánh trứng để pha trộn hoàn toàn.
-
Mỡ đĩa nướng với phần còn lại của bơ. Đổ bột vào đĩa nướng. Nướng trong lò đã làm nóng trước trên tấm nướng cho đến khi bánh pudding có màu nâu và đặt, từ 60 đến 75 phút tùy thuộc vào kích thước và hình dạng của món nướng của bạn.
Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp:
Bạn có thể để một số hạt ngô ra khỏi máy xay và khuấy chúng vào bột để đưa ra một số kết cấu nếu bạn thích.
Chiếc chảo dưới đĩa nướng là tùy chọn, và nếu bạn đang vội, bạn có thể bỏ qua nó sẽ cắt giảm khoảng 15 đến 30 phút so với thời gian nấu ăn của bạn; Nhưng tôi thích rằng nó làm chậm quá trình nấu ăn mà tôi nghĩ rằng cải thiện kết cấu.
Tôi đã sử dụng một món nướng 8x11 inch có kích thước kỳ lạ. Vì vậy, nếu bạn sử dụng soong 9x12 inch phổ biến hơn, bạn sẽ phải kiểm tra độ mềm sớm hơn vì bột có thể sẽ nấu nhanh hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
301 | Calo |
22g | Mập |
23g | Carbs |
7g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
Calo 301 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 22g | 28% |
Chất béo bão hòa 13g | 64% |
Cholesterol 155mg | 52% |
Natri 575mg | 25% |
Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
Tổng số đường 6g | |
Protein 7g | |
Vitamin C 5mg | 26% |
Canxi 76mg | 6% |
Sắt 1mg | 6% |
Kali 246mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
![Cheddar nồi ngay lập tức, bông cải xanh và súp lơ Cheddar nồi ngay lập tức, bông cải xanh và súp lơ](/img/41996/7416589-a206d12b6f2f422a9b17d275ca417c81.jpg)
Biến thể nồi tức thì của một bông cải xanh thực sự tốt và soong súp lơ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 1 soong...
![Thịt gà hầm với bánh bao Thịt gà hầm với bánh bao](/img/1164/6604133-chicken-stew-with-dumplings-Trish-Beier-4x3-1-8b39fc60177d41609d73a851d3de576c.jpg)
Gà này hầm với bánh bao là hảo hạng. Tôi đã muốn làm một món thịt gà và bánh bao trong một thời gian. Có thể có một thời gian tốt hơn mùa đông cho một món ăn thoải mái thực sự? Thời gian chuẩn bị...
![Cà ri dừa Cà ri dừa](/img/32477/8855427-64c679cf2aa24d88b2fe556b366b089d.jpg)
Cà ri quả dừa này là một món ăn bên Sri Lanka ngon cho gạo hoặc roti. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
![Bít tết sắt phẳng nướng với trà Bít tết sắt phẳng nướng với trà](/img/45537/2318075-ed2598fd22f2492ea000960fd4834528.jpg)
Mù tạt và lá trà thêm hương vị và giữ cho bít tết ẩm. Bố tôi đã làm điều này khi chúng tôi còn trẻ và tất cả mọi người (bao gồm cả mẹ tôi) đã nói 'Ewwww, yuck!' Chà, sau khi chúng tôi nếm...
![Phở gà trâu kem Phở gà trâu kem](/img/26248/2658955-e6c66f1074ac4669b0d52fabbaf165a3.jpg)
Tất cả các tác phẩm kinh điển của một món phở gà kem kết hợp với gà trâu. Súp này là sự hợp nhất hoàn hảo của thực phẩm thoải mái và giá vé thanh thể thao. Nó chắc chắn sẽ làm bạn ấm lên trong những...