Một trong những món ưa thích của chồng và con trai tôi là thịt bò Mông Cổ từ chuỗi nhà hàng người Mỹ gốc Hoa nổi tiếng đó ... Tôi nghĩ rằng tôi sẽ làm họ ngạc nhiên và đánh một công thức nồi ngay lập tức của món ăn yêu thích của họ ... . Phục vụ trên gạo.
Thành phần
1 đầu tỏi
2 pounds bít tết sườn
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
2 Hành tây ngọt (như Vidalia), được cắt thành nêm
cốc đường nâu sẫm
cốc nước
1 ớt chuông xanh, cắt lát
1 ớt chuông đỏ, cắt lát
Axit amin lỏng (như Bragg)
muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ
3 muỗng canh nước
2 muỗng canh bột mũi tên
3 Hành lá, cắt thành các mảnh 1 inch
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Bàn chải tép tỏi chưa được đánh bại với một lượng nhỏ dầu ô liu và bọc trong một miếng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi tép tỏi mềm và nâu, khoảng 20 phút. Để nguội; Hủy bỏ da khỏi đinh hương.
Nêm bít tết với muối và hạt tiêu. Thêm dầu vào nồi áp suất đa chức năng (như nồi tức thì) và chọn chức năng xào. Nấu bít tết theo mẻ cho đến khi nâu, khoảng 8 phút. Không đám đông chậu. Chuyển thịt bò vào một đĩa.
Xào tỏi trong nồi cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm hành tây, đường nâu, 1/2 cốc nước, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, aminos lỏng và gừng. Khuấy để kết hợp. Thêm thịt bò nâu và bất kỳ nước ép tích lũy.
Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 12 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp.
Kết hợp 3 muỗng canh nước và mũi tên trong bát; đánh cho đến khi mịn. Thêm hỗn hợp vào nước sốt trong nồi, khuấy liên tục. Chọn chế độ Simmer và đun sôi; Khuấy liên tục cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 5 phút. Khuấy trong hành lá.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 257 | Calo |
| 10g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 257 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 36mg | 12% |
| Natri 725mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 37mg | 185% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 348mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn cổ điển, thường được tìm thấy trong các nhà hàng Trung Quốc và takeaways. Con gà rán này là giòn ở bên ngoài và siêu mềm bên trong. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Thời...
Quinoa không phải là một hạt, mà là một hạt giống. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng...
Gà rotisserie mua ở cửa hàng được kết hợp với một gorgonzola nhẹ và nước sốt rượu vang, ném với mì ống cà vạt, và phủ phô mai parmesan. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...
Salad dưa chuột này là nhẹ, sảng khoái và hoàn hảo cho những ngày hè nóng nực. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (1 pound) dưa chuột...
Yummy, raviolis tẩm bột và nướng cho đến khi vàng ăn kèm với marinara. Phần tốt nhất là chúng rất giòn nhưng nướng không chiên! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút...