Lớn lên ở Louisiana, chúng tôi được nuôi dưỡng trên hải sản. Món cua miền Nam đích thực này được yêu thích trong gia đình tôi.
Thành phần
2 lòng đỏ trứng
12 ounces chất lỏng kem nặng
cốc bơ
1 hành tây vàng lớn, băm nhỏ
1 cây cần tây, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Pepper
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê gia vị creole
cốc bột mì đa dụng
cốc phô mai cheddar vụn
cốc phô mai Mỹ
1 pound cua nấu chín
1 cốc phô mai cheddar sắc nhọn
Hành lá 1 bó
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ nhẹ một món nướng 9x9 inch. Trong một cái bát, đánh vào lòng đỏ trứng và kem nặng.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Xào hành tây và cần tây khoảng 5 phút. Nêm muối, hạt tiêu cayenne, bột tỏi và gia vị creole. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa 20 phút, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi rất mềm.
Trộn bột vào nồi, nấu và khuấy liên tục trong 5 phút. Trộn trong hỗn hợp lòng đỏ trứng. Khuấy trong 1/2 cốc phô mai cheddar và phô mai Mỹ cho đến khi tan chảy. Hủy bỏ từ nhiệt và gấp trong cua. Chuyển hỗn hợp vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
Nướng 20 phút trong lò đã làm nóng trước, cho đến khi sủi bọt và nâu nhạt. Hủy bỏ từ nhiệt và trên cùng với phô mai cheddar sắc nét và hành lá. Cho phép phô mai tan chảy trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 476 | Calo |
| 38g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 476 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 48% |
| Chất béo bão hòa 23g | 115% |
| Cholesterol 212mg | 71% |
| Natri 1167mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 9mg | 47% |
| Canxi 368mg | 28% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 454mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp rau thuần chay ngon này sử dụng rất nhiều rau trong nước dùng ngon, nhẹ, dễ thích nghi với sở thích cá nhân của bạn! Đề nghị thêm gạo basmati nấu chín khi phục vụ để làm một bữa ăn hoàn...
Công thức gà rán gang này là của bà tôi và mẹ tôi, và nó đã hơn 125 tuổi. Tôi đã bắt đầu một truyền thống mới bằng cách phục vụ con gà rán này vào ngày Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Sự bổ sung ngon miệng này cho bất kỳ bữa ăn có hương vị ngô và kết cấu tuyệt vời. Nó có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Đậu xanh rang với parmesan làm một công thức đơn giản, ngon và thân thiện với trẻ em. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Thành phần Xịt nấu ăn dầu ô...
Salad khoai tây này giống như của bà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound khoai tây...