Lớn lên ở Louisiana, chúng tôi được nuôi dưỡng trên hải sản. Món cua miền Nam đích thực này được yêu thích trong gia đình tôi.
Thành phần
2 lòng đỏ trứng
12 ounces chất lỏng kem nặng
cốc bơ
1 hành tây vàng lớn, băm nhỏ
1 cây cần tây, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Pepper
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê gia vị creole
cốc bột mì đa dụng
cốc phô mai cheddar vụn
cốc phô mai Mỹ
1 pound cua nấu chín
1 cốc phô mai cheddar sắc nhọn
Hành lá 1 bó
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ nhẹ một món nướng 9x9 inch. Trong một cái bát, đánh vào lòng đỏ trứng và kem nặng.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Xào hành tây và cần tây khoảng 5 phút. Nêm muối, hạt tiêu cayenne, bột tỏi và gia vị creole. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa 20 phút, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi rất mềm.
Trộn bột vào nồi, nấu và khuấy liên tục trong 5 phút. Trộn trong hỗn hợp lòng đỏ trứng. Khuấy trong 1/2 cốc phô mai cheddar và phô mai Mỹ cho đến khi tan chảy. Hủy bỏ từ nhiệt và gấp trong cua. Chuyển hỗn hợp vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
Nướng 20 phút trong lò đã làm nóng trước, cho đến khi sủi bọt và nâu nhạt. Hủy bỏ từ nhiệt và trên cùng với phô mai cheddar sắc nét và hành lá. Cho phép phô mai tan chảy trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 476 | Calo |
| 38g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 476 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 48% |
| Chất béo bão hòa 23g | 115% |
| Cholesterol 212mg | 71% |
| Natri 1167mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 9mg | 47% |
| Canxi 368mg | 28% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 454mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Món hầm này là thú vị đáng ngạc nhiên. Nó phục vụ 6 người dễ dàng và hầu hết các thành phần có thể trong phòng đựng thức ăn của bạn. Vì vậy, dễ dàng và ngon miệng. Công thức này chỉ hoạt động. Thời...
Đây là một công thức cũ từ bà tôi. 'Thức ăn tốt của Ba Lan-Slovak!' Cô ấy sẽ luôn nói. 'Ăn nhiều hơn!' Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Công thức này cho bít tết cá mập nướng tươi với một chút chanh mang đến hương vị tự nhiên của chúng trên vỉ nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời...
Nước sốt BBQ truyền thống cho thịt gà nướng (hoặc sườn!) Mà mọi người đã có vào một lúc nào đó - rất ngon với một chút tính cách thêm. Bạn sẽ không hối tiếc khi nấu ăn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
EMPANADAS RECETA (công thức) thực sự truyền thống này là từ Salta, một trong những tỉnh phía bắc ở Argentina. Được làm bằng thịt bò xay, khoai tây, trứng luộc, và một chiếc bánh pastry empanada tự...