Công thức trứng Deviled của tôi khá chuẩn, ngoại trừ tôi muốn thêm một ít phô mai kem. Không giống như mayonnaise, các công ty phô mai kem khi làm lạnh, và cung cấp một chút kết cấu sang trọng hơn.
Thành phần
12 quả trứng lớn
3 muỗng canh đường trắng
3 muỗng canh nước
1 hạt tiêu Jalapeno màu đỏ, cắt thành những chiếc nhẫn mỏng
2 muỗng canh kem phô mai
Cup mayonnaise
Teaspoon sriracha hoặc nếm thử
2 muỗng cà phê mù tạt dijon dijon
1 muỗng canh giấm gạo
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Cúp băm nhỏ
Hướng
Đặt trứng vào một chậu lớn và phủ nước. Đun nhỏ lửa trên nhiệt độ cao. Hủy bỏ từ nhiệt, đậy nắp nồi và để ngồi trong 17 phút.
Kết hợp đường và nước trong nồi và đun sôi. Đổ xi -rô đường ấm lên các vòng tiêu trong một bát nhỏ. Khuấy và đặt sang một bên.
Để ráo trứng và đổ đầy nước với nước rất lạnh. Để trứng ngồi trong nước lạnh cho đến khi chúng đủ mát để xử lý, khoảng 15 phút.
Gọt vỏ trứng và cắt đôi một nửa theo chiều dọc. Hủy bỏ lòng đỏ vào một cái bát và phủ một nửa lòng trắng trứng bằng một chiếc khăn ẩm trong khi bạn chuẩn bị làm đầy.
Nghiêm nhau với lòng đỏ trứng, phô mai kem, mayonnaise, nước sốt sriracha và mù tạt dijon bằng muỗng hoặc thìa cho đến khi kết hợp. Khuấy trong giấm gạo cho đến khi mịn. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm.
Ống lấp đầy vào nửa lòng trắng trứng.
-
Trên mỗi quả trứng với một vòng hạt tiêu kẹo và hẹ xắt nhỏ. Thư giãn trong ít nhất 20 phút trước khi phục vụ.
Rita
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 138 | Calo |
| 11g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 138 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 191mg | 64% |
| Natri 181mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 30mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 76mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Trứng Develed Gourmet với sự pha trộn ngọt ngào và ngon miệng của thịt xông khói, hành tây và giấm balsamic. Luôn luôn được yêu cầu và luôn biến mất! Có thể được thực hiện bằng thay thế đường và...
Đây là một salsa xanh mà tôi đã học được khi ở Mexico. Đó là một salsa màu xanh lá cây với bơ và nó rất ngon! Tôi luôn luôn làm điều đó khi chúng tôi làm Carne Asada. Tôi luôn cầu xin công thức...
Đây là một món phô mai tuyệt vời cho các bữa tiệc, hoặc thậm chí là một bữa ăn trong các trận bóng đá! Phục vụ nóng hoặc lạnh với bánh tortilla. Đối với một món ăn chính tuyệt vời, khuấy trong 1...
Wow những vị khách kỳ nghỉ của bạn trong năm nay với những chiếc Pinwheels cay này. Thổ Nhĩ Kỳ, phô mai và salsa cranberry được cuộn lại với nhau để tạo ra thức ăn ngón tay đầy màu sắc và ngon miệng...
Tôi luôn tìm kiếm các vết thương không có đường vì tôi không dung nạp đường sữa và, tốt, DIP là sở thích của tôi. Cái này là tốt cho sức khỏe và chỉ đủ cay, và thực sự có vị như một loại taco thịt...