Công thức trứng Deviled của tôi khá chuẩn, ngoại trừ tôi muốn thêm một ít phô mai kem. Không giống như mayonnaise, các công ty phô mai kem khi làm lạnh, và cung cấp một chút kết cấu sang trọng hơn.
Thành phần
12 quả trứng lớn
3 muỗng canh đường trắng
3 muỗng canh nước
1 hạt tiêu Jalapeno màu đỏ, cắt thành những chiếc nhẫn mỏng
2 muỗng canh kem phô mai
Cup mayonnaise
Teaspoon sriracha hoặc nếm thử
2 muỗng cà phê mù tạt dijon dijon
1 muỗng canh giấm gạo
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Cúp băm nhỏ
Hướng
Đặt trứng vào một chậu lớn và phủ nước. Đun nhỏ lửa trên nhiệt độ cao. Hủy bỏ từ nhiệt, đậy nắp nồi và để ngồi trong 17 phút.
Kết hợp đường và nước trong nồi và đun sôi. Đổ xi -rô đường ấm lên các vòng tiêu trong một bát nhỏ. Khuấy và đặt sang một bên.
Để ráo trứng và đổ đầy nước với nước rất lạnh. Để trứng ngồi trong nước lạnh cho đến khi chúng đủ mát để xử lý, khoảng 15 phút.
Gọt vỏ trứng và cắt đôi một nửa theo chiều dọc. Hủy bỏ lòng đỏ vào một cái bát và phủ một nửa lòng trắng trứng bằng một chiếc khăn ẩm trong khi bạn chuẩn bị làm đầy.
Nghiêm nhau với lòng đỏ trứng, phô mai kem, mayonnaise, nước sốt sriracha và mù tạt dijon bằng muỗng hoặc thìa cho đến khi kết hợp. Khuấy trong giấm gạo cho đến khi mịn. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm.
Ống lấp đầy vào nửa lòng trắng trứng.
-
Trên mỗi quả trứng với một vòng hạt tiêu kẹo và hẹ xắt nhỏ. Thư giãn trong ít nhất 20 phút trước khi phục vụ.
Rita
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 138 | Calo |
| 11g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 138 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 191mg | 64% |
| Natri 181mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 30mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 76mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Khỏe mạnh, không ngọt ngào, một bữa ăn nhẹ tuyệt vời cho bất cứ lúc nào! Các cô gái của tôi, 2 và 4, yêu họ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút Tổng thời...
Tôi đang cho bạn thấy tôi tham gia Domatokeftethes. Đây là những món ngon vô cùng, đa năng và rẻ tiền, và chúng tạo ra một món khai vị mùa hè hoàn hảo. Ăn với chanh mới vắt, nước sốt tzatziki, hoặc...
Nhúng nóng và kem hấp dẫn này là hoàn hảo để giải trí và cũng có thể được phục vụ như một món khai vị. Phục vụ với bánh mì pita, baguette, bánh tortilla hoặc rau. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Một món ngon miền Nam thực sự. Công thức này đến từ thủ đô đậu phộng của thế giới: Sylvester, Georgia. Truyền lại qua nhiều thế hệ, điều này chắc chắn là niềm vui đám đông. Trực tiếp từ nhà bếp của...
Bạn không thể sai với việc nhúng đậu nhanh và dễ dàng này. Nó hoàn hảo với chip tortilla. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 28 Năng suất: 3 1/2 cốc...