Đầu bếp Johns Miso-kính Barramundi

Thời gian nấu: 15
Phần: 2

Công thức tráng men miso này có Barramundi, một con cá nhẹ, bong tróc, trắng mà bạn có thể sẽ thấy ngày càng nhiều hơn do danh tiếng của nó là một loại hải sản thân thiện với môi trường bền vững. Nó xuất hiện trong các hộp đựng hải sản đông lạnh, và rất có thể bạn sẽ sớm chạy qua một số. Nếu bạn làm, hãy mua nó và làm công thức này.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Tổng thời gian:
15 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh miso màu vàng

  • 2 muỗng canh giấm gạo dày dạn

  • 1 muỗng canh đường nâu

  • 1 muỗng canh nước tương

  • 2 (5 ounce) philê Barramundi (cá vược châu Á)

  • 1 muỗng cà phê dầu thực vật

Hướng

  1. Đánh bột miso, giấm gạo, đường nâu và nước tương cùng nhau trong một cái bát cho đến khi men mịn.

  2. Đặt philê Barramundi, tròn lên, lên một cái đĩa; Trải 1/2 lớp men lên phía tròn của cá.

  3. Làm nóng dầu trên lửa lớn trong một chảo không dính. Đặt cá, mặt tráng men xuống, trong chảo nóng và trải đều men còn lại ở phía bên kia; Nấu cho đến khi hơi trắng xung quanh các cạnh, 1 đến 2 phút. Lật cá và nấu cho đến khi bong tróc và trắng, thêm 1 đến 2 phút nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

226 Calo
6g Mập
13g Carbs
29g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 226
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 59mg 20%
Natri 1586mg 69%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 12g
Protein 29g
Canxi 22mg 2%
Sắt 1mg 4%
Kali 389mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp nồi tiêu chân chính

Súp nồi tiêu được làm bằng thịt bò nhưng bạn có thể thay thế thịt gà, thịt bò, gà tây, xúc xích hoặc thậm chí là giăm bông. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 40 phút Thời gian bổ sung...

Mọi thứ bánh mì với bột hai chữ

Bánh mì tự làm mà không gặp rắc rối của một loại bột men! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 18 Năng suất: 18 bánh mì Thành phần bột: 1 chén bột tự...

Cánh gà rán giòn

Sử dụng sữa bay hơi để giúp lớp phủ bột mì dày dạn cho cánh gà trước khi nấu trong dầu nóng cho cánh gà rán ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 5...

Súp nấm và khoai tây Nga

Tôi làm món súp này vào mỗi Halloween và là 'tín hiệu' cho gia đình rằng thời tiết mát mẻ đã đến. Tôi đã làm nó được 15 năm rồi và ra khỏi tất cả các món súp tôi làm, nó vẫn là yêu thích của...

Peach-Mango-Habanero Wing Sốt

Nước sốt Peach-Mango Habanero ngon cho cánh gà của bạn. Ngọt và cay. Những kẻ này cắn lại! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 16 Thành phần 1 quả xoài...