Tôm và grits là một công thức rất đơn giản, nhưng hãy chắc chắn rằng bạn đã sẵn sàng mọi thứ trước khi bạn bắt đầu nấu tôm. Họ chỉ mất vài phút để xào, vì vậy bạn không có thời gian để chạy và chặt hành lá hoặc nước ép một quả chanh. Một khi mọi thứ được lắp ráp, công thức này là một snap. Để làm cho mọi thứ trở nên dễ dàng hơn, bạn có thể làm cho grits phía trước một chút vì chúng ở lại nóng rất dài.
Thành phần
4 lát thịt xông khói, cắt thành các miếng 1/4 inch
cốc nước
2 muỗng canh kem đánh bông nặng
2 muỗng cà phê nước chanh
1 Dash Worrouershire sốt
4 cốc nước
2 muỗng bơ
1 muỗng cà phê muối
1 cốc grits trắng
cốc phô mai cheddar trắng băm nhỏ
Tôm 1 pound, bóc vỏ và bị khử
Teaspoon Cajun gia vị
muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 Pinch Pepper Pepper
1 muỗng canh hạt tiêu Jalapeno băm nhỏ
2 muỗng canh hành lá băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi gần như giòn, 5 đến 7 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và chuyển thịt xông khói vào một món ăn, để nhỏ giọt trong chảo.
Đánh 1/4 cốc nước, kem, nước chanh và nước sốt Worrouershire cùng nhau trong một cái bát.
Khuấy 4 cốc nước, bơ và 1 muỗng cà phê muối trong nồi; đun sôi. Đánh trứng vào nồi, đun nhỏ lửa, giảm nhiệt xuống thấp và nấu cho đến khi grits kem, 20 đến 25 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy phô mai cheddar trắng vào grits.
Đặt tôm vào một bát lớn và nêm gia vị Cajun, 1/2 muỗng cà phê muối, hạt tiêu đen và một nhúm hạt tiêu cayenne.
Skillet nhiệt với nhỏ giọt thịt xông khói trên nhiệt độ cao. Nấu tôm trong mỡ thịt xông khói nóng trong một lớp trong 1 phút. Biến tôm và thêm jalapeno; Nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Hỗn hợp kem khuấy, thịt xông khói, hành lá, và tỏi đến hỗn hợp tôm; Nấu và khuấy, thêm nước khi cần thiết để làm mỏng nước sốt, cho đến khi tôm được nấu qua, 3 đến 4 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong rau mùi tây.
-
Thịt lọ vào một cái bát và trên cùng với tôm và nước sốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 434 | Calo |
| 20g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 434 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 226mg | 75% |
| Natri 1499mg | 65% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 6mg | 32% |
| Canxi 184mg | 14% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 328mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Pizza siêu dễ làm với tất cả hương vị tuyệt vời của trứng Benedict. Ăn một đám đông. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 16 Thành phần 1 muỗng bơ 12 quả...
Một bữa sáng truyền thống của Costa Rican và công thức ăn sáng yêu thích của tôi. Khi bạn phục vụ nó, bạn có thể thêm nước sốt Lizano nổi tiếng Costa Rico (loại nước sốt tiếng Anh) mang đến hương vị...
Công thức bánh crepe ngon nhưng đơn giản này đã được gia đình tôi sử dụng qua nhiều thế hệ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 6 bánh crepe...
Bánh mì nguyên hạt nướng trong chảo và phủ lên trên chuối và sữa đặc ngọt. Ăn ngon nhất với sữa ấm, cà phê hoặc ca cao nóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 phút Tổng thời gian: 12 phút...
Mặc dù không có nước sốt hollandaise truyền thống, trứng cá hồi hun khói benedict này thực sự, thực sự tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng...