Mặc dù không có nước sốt hollandaise truyền thống, trứng cá hồi hun khói benedict này thực sự, thực sự tốt.
Thành phần
Bơ, làm mềm
2 muỗng canh tươi thì
1 muỗng cà phê vỏ chanh
1 Pinch Pepper Pepper
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng cà phê giấm trắng
1 nhúm muối
4 quả trứng
2 bánh nướng xốp tiếng Anh, tách và nướng
4 ounce cá hồi hun khói cắt lát
1 Pinch Pepper Pepper
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
4
Hướng
Bơ, thì là, vỏ chanh, hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu đen trong một cái bát cho đến khi kết hợp. Để qua một bên.
Đổ đầy một cái chảo lớn với 2 đến 3 inch nước và đun sôi trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đổ vào giấm và một nhúm muối. Chạn một quả trứng vào bát sau đó nhẹ nhàng nhét trứng xuống nước. Lặp lại với trứng còn lại. Trứng săn trộm cho đến khi lòng trắng cứng và lòng đỏ đã dày lên nhưng không cứng, 4 đến 6 phút. Lấy trứng ra khỏi nước bằng thìa có rãnh, nhét lên khăn bếp để loại bỏ nước thừa, sau đó chuyển vào một cái đĩa ấm.
-
Truyền bá nhiều nửa muffin tiếng Anh với bơ thì là. Trên cùng với một lớp cá hồi hun khói, sau đó là 1 quả trứng luộc. Nêm hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu đen để nếm thử. Trang trí với một nhánh thì là và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 528 | Calo |
| 35g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 528 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 45% |
| Chất béo bão hòa 18g | 90% |
| Cholesterol 400mg | 133% |
| Natri 1298mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 171mg | 13% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 259mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh mì nướng kiểu Pháp qua đêm này làm tôi nhớ đến sự giao thoa giữa creme brulee và bánh pudding bánh mì rất ẩm, sữa trứng. Phục vụ nó với bơ, xi -rô cây thích, và một mặt thịt xông khói...
Một sự thay thế tuyệt vời cho bánh kếp hàng ngày. Công thức này kêu gọi đào thái lát, nhưng bất kỳ trái cây nào cũng có thể được thay thế. Hãy thử chuối và sô cô la chip cho một món đặc biệt. Thời...
Đây là một chiếc bánh mì ngọt, được làm thành một ổ bánh tròn. Phục vụ: 18 Năng suất: 1 ổ tròn Thành phần 4 cốc bột mì đa dụng 2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động cốc đường trắng 1 muỗng cà phê muối...
Tôi đã điều chỉnh điều này từ một công thức tạp chí đơn giản thực sự và tôi nghĩ nó thật tuyệt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 6 cốc...
Bạn không thể có được một bánh mì nướng kiểu Pháp dễ dàng hơn bánh mì nướng kiểu Pháp này. Phần tốt nhất là hương vị có thể được thay đổi dựa trên tâm trạng của bạn. Đối với công thức này, tôi đã...