Crullers Tây Ban Nha.
Thành phần
2 quarts dầu thực vật để chiên
1 ly nước
cốc bơ thực vật
1 cốc bột mì đa dụng
thìa muối
3 quả trứng
cốc đường trắng
Teaspoon Ground Cinnamon
Hướng
Trong một cái chảo sâu hoặc máy hút sâu, dầu nóng đến 360 độ F (180 độ C). Dầu nên sâu khoảng 1 1/2 inch.
Trong một cái chảo trung bình, nước nóng và bơ thực vật để nhọt. Kết hợp bột và muối; Khuấy vào hỗn hợp sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và khuấy mạnh cho đến khi hỗn hợp tạo thành một quả bóng, khoảng 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đánh vào trứng mỗi lần. Muỗng hỗn hợp vào một túi bánh ngọt được trang bị một đầu ngôi sao lớn.
Cẩn thận vắt ra các dải bột dài 4 inch trực tiếp vào dầu nóng. Chiên 3 hoặc 4 dải cùng một lúc, cho đến khi vàng nâu, khoảng 2 phút mỗi bên. Hủy bỏ từ dầu nóng để thoát nước trên khăn giấy. Khuấy cùng đường và quế; Cuộn churros trong hỗn hợp trong khi vẫn còn nóng.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 134 | Calo |
| 12g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 134 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 77mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 6mg | 0% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 16mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một trong những công thức yêu thích của tôi. Cách yêu thích của tôi để thưởng thức điều này là vào buổi sáng, cho bữa sáng, với một ít cà phê ngon. Nó được làm từ các mặt hàng hầu như luôn...
Đây là những cuộn bữa sáng Tây Ban Nha ngon được làm từ bột men được cuộn thành các vòng tròn xoắn ốc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ...
Đây là một bánh mì tráng miệng phong phú, ẩm và ngon, đầy lòng tốt lành mạnh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 20...
Thách thức lớn nhất bạn sẽ có với món thịt hầm bánh mì nướng Pháp này là thường không bao giờ đủ. Nó làm một cái chảo 11x7 inch và dễ dàng bị vợ tôi, con trai tôi và tôi nuốt chửng. Nhanh chóng, dễ...
Một sự thay thế tuyệt vời cho những công thức cuộn quế nặng, bơ. Cái này sẽ thổi bay bạn đi. Chỉ cần nhớ rằng bột trước khi tăng đầu tiên có thể hơi dính, nhưng không thêm bất kỳ loại bột nào vào...