Crullers Tây Ban Nha.
Thành phần
2 quarts dầu thực vật để chiên
1 ly nước
cốc bơ thực vật
1 cốc bột mì đa dụng
thìa muối
3 quả trứng
cốc đường trắng
Teaspoon Ground Cinnamon
Hướng
Trong một cái chảo sâu hoặc máy hút sâu, dầu nóng đến 360 độ F (180 độ C). Dầu nên sâu khoảng 1 1/2 inch.
Trong một cái chảo trung bình, nước nóng và bơ thực vật để nhọt. Kết hợp bột và muối; Khuấy vào hỗn hợp sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và khuấy mạnh cho đến khi hỗn hợp tạo thành một quả bóng, khoảng 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và đánh vào trứng mỗi lần. Muỗng hỗn hợp vào một túi bánh ngọt được trang bị một đầu ngôi sao lớn.
Cẩn thận vắt ra các dải bột dài 4 inch trực tiếp vào dầu nóng. Chiên 3 hoặc 4 dải cùng một lúc, cho đến khi vàng nâu, khoảng 2 phút mỗi bên. Hủy bỏ từ dầu nóng để thoát nước trên khăn giấy. Khuấy cùng đường và quế; Cuộn churros trong hỗn hợp trong khi vẫn còn nóng.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 134 | Calo |
| 12g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 134 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 77mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 6mg | 0% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 16mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Cách ngon để sử dụng trái cây mùa hè tươi. Có thể được tráng men nếu bánh mì ngọt hơn là mong muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 2...
Những chiếc bánh souffle dễ làm này sử dụng kỹ thuật cơ bản giống như anh em họ Nhật Bản cực kỳ hợp thời của họ, nhưng dễ dàng hơn nhiều, không yêu cầu khuôn và thực sự có vị như bánh kếp. Phiên bản...
Được cảnh báo: Những chiếc bánh ăn sáng này gây nghiện. Tôi đã lấy một công thức bánh quy bột yến mạch cơ bản và bơm nó lên. Nó có bột mì nguyên chất để nó làm đầy và tuyệt vời như một bánh quy ăn...
Mặc dù không có nước sốt hollandaise truyền thống, trứng cá hồi hun khói benedict này thực sự, thực sự tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng...
Bắt đầu ngày mới của bạn ngay với món taco pinto Pinto Bean Breakfast tuyệt vời này. Nói lời tạm biệt với những món ăn chay nhạt nhẽo, vô vị. Đầu với một thìa salsa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...