Nấu cocktail tôm dễ dàng hơn nó có vẻ. Trước khi tôi biết nhiều về thực phẩm hoặc ăn tối, tôi biết rằng nếu họ mang cocktail tôm lên bàn làm món khai vị, chúng tôi đã ăn tại một nhà hàng "lạ mắt". Tôi chắc chắn rằng tôi rất thích tôm, nhưng những gì tôi thực sự yêu thích là nhúng những chiếc bánh quy trong nước sốt cocktail cay, cay.
Thành phần
Chất lỏng luộc:
3 lít nước lạnh
lát hành
chanh vàng
2 tép tỏi, bóc vỏ và bầm tím
2 nhánh tarragon tươi
1 muỗng canh gia vị hải sản (như Old Bay)
1 muỗng cà phê nguyên hạt đen
1 lá bay
Nước cốt cocktail:
Cúp sốt cà chua
Cup ớt nước sốt
Cup chuẩn bị cải ngựa
1 muỗng cà phê nước chanh
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
3 giọt nước sốt nóng, hoặc nếm thử
1 nhúm muối
Con tôm:
2 pound shell-on deveined jumbo tôm
Hướng
Đối với chất lỏng luộc: khuấy nước, hành tây, chanh, tỏi, tarragon, gia vị hải sản, hạt tiêu và lá nguyệt quế cùng nhau trong một chậu lớn; Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi hương vị hòa quyện, khoảng 15 phút.
Đối với nước sốt cocktail: Tắt sốt cà chua, sốt ớt, cải ngựa, nước chanh, nước sốt Worrouershire, nước sốt nóng và muối với nhau trong một cái bát; Làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, ít nhất 15 phút.
Đối với tôm: mang chất lỏng luộc nhọt nhọt. Nấu tôm trong chất lỏng sôi cho đến khi chúng có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt không còn trong suốt ở trung tâm, khoảng 5 phút. Chuyển tôm vào một bát nước đá và ngâm trong nước đá cho đến khi lạnh; làm khô hạn.
-
Sắp xếp tôm lạnh trên đĩa và phục vụ với nước sốt ướp lạnh.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng các thành phần chất lỏng săn trộm. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 306 | Calo |
| 4g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 48g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 306 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 345mg | 115% |
| Natri 1415mg | 62% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 48g | |
| Vitamin C 29mg | 144% |
| Canxi 175mg | 13% |
| Sắt 6mg | 34% |
| Kali 702mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã phát triển công thức này bằng một vài thành phần yêu thích của tôi. Đây là một công thức thuần chay dễ dàng chuẩn bị tạo ra một bữa ăn rất cân bằng, và được phục vụ tuyệt vời với một món salad...
Những con chó nóng không khí này trong những chiếc bánh nướng trở nên sắc nét hoàn toàn trong vài phút với sự giúp đỡ của nồi chiên không khí của bạn. Đầu với sốt cà chua, mù tạt, thưởng thức, ớt...
Hầu hết chúng ta không có một tiếng nhổ thẳng đứng, xoay ở nhà, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn không thể thưởng thức các con quay ngon miệng bất cứ khi nào bạn muốn! Làm thịt thịt cừu ngon ngọt...
Súp thịnh soạn và ngon miệng này là thực phẩm thoải mái thực sự. Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị theo ý thích của bạn. Sử dụng nồi áp suất đa chức năng (như nồi tức thì) và gà đông lạnh, đó cũng...
Yams tím được ném vào muối Sriracha và dầu ô liu sau đó chiên không khí cho đến khi giòn. Một sự kết hợp đơn giản của kem chua mát và sriracha bổ sung cho khoai lang ngọt. Quy trình nấu ăn khoai mỡ...