Sopa de Ajo là một món súp bánh mì mộc mạc tuyệt vời được gia vị với tỏi thái lát, ớt bột và giăm bông. Nếu điều đó không đủ để thu hút sự chú ý của bạn, thì nó cũng đứng đầu với những quả trứng luộc trong nước dùng thơm, màu đỏ gạch. Nó giống như một bát ăn sáng cho bữa sáng.
Thành phần
6 cốc bánh mì Pháp khối
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
Cup thêm dầu ô liu nguyên chất
6 tép tỏi, cắt rất mỏng, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 ounces giăm bông, thái hạt lựu
1 muỗng cà phê paprika hun khói, hoặc để nếm thử
6 cốc nước dùng gà, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Cup băm nhỏ lá cây lá phẳng tươi
4 quả trứng lớn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.
Trải bánh mì Pháp lên tấm nướng đã chuẩn bị và mưa phùn 1 muỗng canh dầu ô liu lên trên cùng; Nhẹ nhàng khuấy để phủ bánh mì.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi giòn và nâu nhạt, 15 đến 20 phút.
Đun nóng 1/4 chén dầu ô liu trong nồi nặng trên lửa vừa. Nấu và khuấy tỏi trong dầu nóng cho đến khi chỉ vàng, 1 đến 2 phút. Thêm giăm bông; Nấu và khuấy cho đến khi nóng qua, khoảng 1 phút. Thêm 1 đến 2 muỗng cà phê paprika và nấu thêm 1 phút nữa. Đổ bánh mì vào nồi và quăng để phủ hỗn hợp dầu nóng.
Đổ nước dùng gà vào hỗn hợp bánh mì; Thêm hạt tiêu cayenne, muối, hạt tiêu đen và khuấy. Đun sôi, giảm nhiệt xuống trung bình và khuấy trong rau mùi tây.
-
Chế mỗi quả trứng vào một bát hoặc cốc nhỏ. Làm 4 trầm cảm trong bánh mì trên đầu súp với một cái muỗng. Từ từ đổ một quả trứng vào mỗi trầm cảm. Che nồi bằng nắp và nấu cho đến khi lòng trắng trứng chắc chắn và lòng đỏ dày nhưng không cứng, 2 đến 3 phút. Súp múc vào bát và muỗng một quả trứng trên đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 447 | Calo |
| 27g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 447 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 201mg | 67% |
| Natri 2073mg | 90% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 12mg | 60% |
| Canxi 65mg | 5% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 236mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy nghĩ về điều này như bánh bí ngô ở dạng bánh mì ngọt. Bạn sẽ yêu nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 20 Năng suất: Ổ bánh 2 - 9x5 inch Thành...
Món súp đậu xanh này có sự kết hợp thú vị của các thành phần, và thật dễ dàng để làm! Đậu Garbanzo, rau bina và khoai tây được pha trộn trong một cơ sở nước dùng rau có gia vị, gia vị. Thời gian...
Ổ bánh này là bơ, ẩm và đầy hương vị. Mưa chanh ngọt/tart thực sự đặt nó lên trên cùng. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 10 Năng suất...
Macaroni và phô mai là thực phẩm ăn tối hoàn hảo. Đó là một yêu thích của trẻ em, và người lớn cũng thích nó. Công thức của tôi rất đơn giản và gần như nhanh như sự đa dạng của đóng hộp. Hãy thử biến...
Một cách lành mạnh hơn để làm cho tostadas và nếm thử tốt hơn. Bí quyết đơn giản để làm cho các tostadas giòn đang nướng bánh ngô thay vì chiên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...