Đây có thể là công thức rau lâu đời nhất của Mỹ, đến từ một từ Ấn Độ Narragansett, 'Msickquatash,', theo từ điển Merriam-Webster, có nghĩa là 'hạt ngô luộc'. Khi hầu hết các bạn nghe thấy từ Succotash, có lẽ bạn không nghĩ đến một món ăn ngon của rau, có lẽ bạn nghĩ về câu khẩu hiệu, 'Sufferin' Succotash! ' Nhưng Succotash thực sự là một công thức tuyệt vời và rất bị đánh giá thấp.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê bơ
hành tây vàng, thái hạt lựu
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
1 hạt tiêu jalapeno, cắt lát
3 tép tỏi, băm nhỏ
cốc cà chua thái hạt lựu
Teaspoon mặt đất thì là
1 Pinch Pepper Pepper
2 zucchinis xanh, cắt thành khối
4 ounce đậu xanh tươi, cắt thành các mảnh 1/2 inch
cốc nước
1 chén ngô
1 chén đậu lima trẻ em đông lạnh, tan băng
Hướng
Đun nóng dầu ô liu và bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây với một nhúm muối trong bơ và dầu nóng cho đến khi hành tây được làm mềm và hơi vàng, 6 đến 7 phút. Thêm ớt chuông đỏ, jalapeno và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi ớt thơm và mềm, 3 đến 4 phút.
-
Khuấy cà chua, thì là, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne vào hỗn hợp hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi nóng qua, 1 đến 3 phút. Thêm zucchini, đậu xanh, nước và một nhúm muối; Nấu cho đến khi zucchini gần như mềm, 5 đến 6 phút. Khuấy ngô và đậu lima vào hỗn hợp zucchini cho đến khi được làm nóng qua, khoảng 3 đến 5 phút nữa. Mùa muối.
Bếp trưởng John
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 127 | Calo |
| 4g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 127 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 62mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 32mg | 159% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 469mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Nó rất đơn giản để làm và hoàn toàn đóng gói với hương vị. Những miếng thịt gà mềm với những miếng xúc xích khói trong một loại nước sốt alfredo có hương vị cajun phong phú và ngon miệng. Thời gian...
Tôi đã tạo nên công thức món thịt bò này, và tôi nghĩ rằng nó thực sự tốt, vì vậy tôi đang chia sẻ nó với bạn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng...
Một thịt bò thịnh soạn và có hương vị, xúc xích, thịt xông khói và nước sốt cà chua nướng với spaghettini. Spaghettini là phiên bản mỏng hơn của spaghetti. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 5 phút Giờ nấu...
Ngô ấm, nướng trên lõi ngô với một sự lan truyền kiểu Mexico ngon miệng. Topping cay cay cũng rất ngon trên ngô tươi được hấp trong nhà bếp của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Công thức này thực sự đơn giản và dễ làm và các chàng trai thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 muỗng cà phê...