Đây có thể là công thức rau lâu đời nhất của Mỹ, đến từ một từ Ấn Độ Narragansett, 'Msickquatash,', theo từ điển Merriam-Webster, có nghĩa là 'hạt ngô luộc'. Khi hầu hết các bạn nghe thấy từ Succotash, có lẽ bạn không nghĩ đến một món ăn ngon của rau, có lẽ bạn nghĩ về câu khẩu hiệu, 'Sufferin' Succotash! ' Nhưng Succotash thực sự là một công thức tuyệt vời và rất bị đánh giá thấp.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê bơ
hành tây vàng, thái hạt lựu
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
ớt chuông đỏ, thái hạt lựu
1 hạt tiêu jalapeno, cắt lát
3 tép tỏi, băm nhỏ
cốc cà chua thái hạt lựu
Teaspoon mặt đất thì là
1 Pinch Pepper Pepper
2 zucchinis xanh, cắt thành khối
4 ounce đậu xanh tươi, cắt thành các mảnh 1/2 inch
cốc nước
1 chén ngô
1 chén đậu lima trẻ em đông lạnh, tan băng
Hướng
Đun nóng dầu ô liu và bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây với một nhúm muối trong bơ và dầu nóng cho đến khi hành tây được làm mềm và hơi vàng, 6 đến 7 phút. Thêm ớt chuông đỏ, jalapeno và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi ớt thơm và mềm, 3 đến 4 phút.
-
Khuấy cà chua, thì là, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne vào hỗn hợp hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi nóng qua, 1 đến 3 phút. Thêm zucchini, đậu xanh, nước và một nhúm muối; Nấu cho đến khi zucchini gần như mềm, 5 đến 6 phút. Khuấy ngô và đậu lima vào hỗn hợp zucchini cho đến khi được làm nóng qua, khoảng 3 đến 5 phút nữa. Mùa muối.
Bếp trưởng John
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 127 | Calo |
| 4g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 127 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 62mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 32mg | 159% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 469mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức rất dễ dàng cho enchiladas ngon. Không bao giờ có bất kỳ thức ăn thừa nào, và chúng rất tuyệt khi đến potlucks hoặc các cuộc họp mặt gia đình. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Tôi đã thử một số công thức nấu ăn của bia và thay đổi các thành phần cho đến khi tôi tìm thấy một gia đình yêu thích !! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Món khai vị ngọt ngào và mặn, tan chảy này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 18 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 33 phút Phục vụ: 24...
Những papas rellenas này được mẹ tôi tạo ra khi chúng tôi còn nhỏ; Tôi luôn yêu họ. Mỗi lần bạn làm chúng, bạn có thể nêm chúng để nếm để chúng khác nhau mọi lúc! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu...
Món ăn này kết hợp hương vị của gia vị trang trại và trộn trộn salad với sự tốt đẹp của alfredo trong một món thịt gà và mì ống. Bacon được thêm vào cho một giòn mặn, và bông cải xanh được thêm vào...