Công thức bánh mì kẹp thịt gà tây cay này sử dụng một số kỹ thuật và gia vị tương tự như shish kebab để cải thiện burger gà tây xỉn màu. Đối với một cái gì đó được làm bằng thịt không có chất béo 95%, điều này là khá tốt!
Thành phần
1 pound Ground Thổ Nhĩ Kỳ
1 muỗng canh bánh mì đơn giản
1 muỗng hạnh nhân mặt đất
1 muỗng cà phê ớt
2 tép tỏi, nghiền nát và băm nhỏ
1 muỗng cà phê gừng tươi nghiền mịn
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê garam masala
1 muỗng nước chanh
2 muỗng sữa chua đơn giản
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
Hướng
Kết hợp gà tây đất, vụn bánh mì, hạnh nhân, bột ớt, tỏi, gừng, muối, garam masala, nước chanh, sữa chua, và rau mùi; Trộn kỹ với thìa hoặc tay sạch.
Hình dạng hỗn hợp gà tây đất thành một quả bóng và chia thành 4 miếng thậm chí; Làm lạnh trong 1 giờ. Tạo thành từng mảnh thành một patty với bàn tay ẩm ướt.
-
Làm nóng trước vỉ nướng đến lửa vừa và làm lạnh gà tây gà tây cho đến khi vỉ nướng nóng. Bánh mì kẹp thịt gà tây nướng cho đến khi Patty dường như được nấu chín một nửa lên một bên và sau đó lật, nướng mỗi bên trong khoảng 4 đến 5 phút. Burger được thực hiện khi bề mặt bị nứt và nước ép bắt đầu tăng lên hàng đầu.
Ghi chú của đầu bếp:
Phục vụ trên bánh với mayo, hành tây đỏ, cà chua được ném vào nước chanh và rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 301 | Calo |
| 16g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 301 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 136mg | 45% |
| Natri 1026mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 34G | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 69mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đặc sản khu vực này có một loại nước sốt độc đáo thường hơi chập hơn và dày hơn so với hầu hết các loại nước sốt chó nóng. Bạn sẽ thường thấy điều này được phục vụ trên các bánh mì phân tách hàng...
Món ăn này luôn luôn có trong các thực đơn Lễ Tạ ơn, Giáng sinh và Phục sinh của chúng tôi. Bạn không thể sai với khoai lang được nấu chín, cắt lát và xếp lớp với đường nâu, quế, gừng, nhục đậu khấu...
Nhanh chóng và đầy hương vị, bạn có thể điều chỉnh nhiệt bằng cách loại bỏ các hạt từ Jalapeno. Trang trí tacos với Chipotle Ranch, Salsa Verde và Avocado. Tôi làm trang trại Chipotle với kem chua...
Những người mắc bệnh tiểu đường có thể thưởng thức những thực phẩm thoải mái ấm cúng như enchiladas. Xem làm thế nào một vài giao dịch hoán đổi thông minh có thể làm giảm lượng carbs, calo và natri...
Sử dụng nồi nấu chậm của bạn để truyền hương vị tinh tế của nước tương ngọt vào thịt lợn, làm cho một món ăn dễ dàng, ngon và kinh tế. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8...