Những người mắc bệnh tiểu đường có thể thưởng thức những thực phẩm thoải mái ấm cúng như enchiladas. Xem làm thế nào một vài giao dịch hoán đổi thông minh có thể làm giảm lượng carbs, calo và natri mà không mất hương vị hoặc sự hấp dẫn, kem hấp dẫn.
Thành phần
Nấu ăn
2 muỗng cà phê dầu ô liu
6 pound Ground Thổ Nhĩ Kỳ
chén hành tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
Teaspoon Ground Chipotle Chile Pepper, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 chén củ cải trung bình, được cắt tỉa
2 (10 ounce) Nước sốt enchilada (như El Paso cũ)
Tortillas ngô 16 (6 inch)
2 muỗng pepitas (hạt bí ngô)
cốc rau mùi xắt nhỏ
2 muỗng canh hành lá cắt lát
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Ánh sáng nhẹ một món nướng 9x13 inch với bình xịt nấu ăn.
Làm nóng dầu trong một cái chảo không dính lớn trên lửa vừa cao. Thêm gà tây và hành tây; Nấu cho đến khi gà tây không còn màu hồng và hành tây mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong thì là và Chipotle. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội một chút. Khuấy trong 1 chén phô mai Oaxaca.
Phết 1/4 cốc nước sốt enchilada trong món nướng đã chuẩn bị. Chia hỗn hợp gà tây đều giữa bánh tortillas. Cuộn tortillas cuộn và nép mình, các mặt đường nối xuống, trong món nướng. Đầu với nước sốt còn lại và 1/2 chén phô mai còn lại.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi nước sốt sủi bọt và phô mai tan chảy, khoảng 20 phút.
Trong khi đó, cắt nhỏ 1 muỗng pepitas; Trộn với rau mùi, hành lá, tỏi và vỏ chanh trong một bát nhỏ. Rắc lên trên lên trên enchiladas; Thêm với pepitas còn lại trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng phô mai Chihuahua thay vì Oaxaca.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 316 | Calo |
| 12g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 316 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 373mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 7mg | 36% |
| Canxi 215mg | 17% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 532mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một paella rất truyền thống, trang trí với chorizo, gà, đậu Hà Lan, mực, vẹm và tôm. Chorizo là một loại xúc xích gia vị với tỏi và bột ớt; Hủy bỏ vỏ trước khi nấu. Một chảo paella được khuyến...
Tất cả hương vị bạn yêu thích trong nhồi mà không có tất cả các carbs. Tôi đã thêm một chút cà rốt để mang lại màu sắc cho món ăn nhưng hãy thoải mái bỏ chúng ra ít carbs hơn. Thời gian chuẩn bị: 15...
Chili Coca-Cola này là công thức của tôi và nó đã giành được hơn 12 lần nấu ăn ớt, vì vậy tôi nghĩ rằng tôi sẽ chia sẻ. Nó là một món bít tết trung bình và ớt đậu tương tự như ớt của bít tết - nhưng...
Làm bánh phô mai Philly pho mát bằng cách lăn thịt bò, hành tây, ớt và phô mai Mỹ thành bánh bao cuộn trứng và nhét chúng vào cho đến khi giòn và nâu vàng. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 35...
Thịt bò hình khối được mô phỏng trong bia với rất nhiều hành tây. Điều gì khác tốt hơn sau đó? Được phục vụ với cà rốt luộc mà bạn có thể thêm ngay trong nồi. Nước thịt này làm cho hương vị tuyệt vời...