Làm bánh phô mai Philly pho mát bằng cách lăn thịt bò, hành tây, ớt và phô mai Mỹ thành bánh bao cuộn trứng và nhét chúng vào cho đến khi giòn và nâu vàng.
Thành phần
1 pound thịt bò xay
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng bơ
1 hành tây vàng trung bình, băm nhỏ
ớt chuông xanh trung bình, băm nhỏ
24 gói cuộn trứng
12 lát phô mai Mỹ, cắt làm đôi
chén dầu thực vật để chiên
Hướng
Nấu thịt bò trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, nhẹ nhàng chia nó thành các miếng có kích thước bằng hạt đậu, cho đến khi nâu, 5 đến 7 phút. Nhẹ nhàng khuấy trong nước sốt Worrouershire, muối và hạt tiêu, sau đó chuyển hỗn hợp vào một cái bát.
Làm tan chảy bơ trong cùng một cái chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây và ớt chuông; Nấu và khuấy cho đến khi mờ, 5 đến 7 phút. Trả lại hỗn hợp thịt bò cho chảo và khuấy để kết hợp. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội một chút, khoảng 10 phút.
Đặt gói cuộn trứng trên một bề mặt phẳng. Đặt 1/2 lát phô mai Mỹ lên mỗi gói, sau đó lên trên với khoảng 3 muỗng canh. Kéo góc dưới bên trái lên trên phần lấp đầy và gấp hai cạnh vào, làm ẩm các cạnh bằng nước khi bạn đi; cuộn chặt.
Đổ đầy một cái chảo lớn với dầu khoảng 1 inch; Đun nóng trên lửa vừa cao. Làm việc theo lô từ 3 đến 4, cuộn trứng rán cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, 3 đến 4 phút. Để ráo nước trên một tấm khăn giấy.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Công thức này xuất hiện trên tạp chí và đã được sửa đổi để bao gồm nước sốt cưỡi ngựa cay. Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần, tổng thời gian và phục vụ khi làm theo phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 133 | Calo |
| 9g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 133 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Natri 330mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 87mg | 7% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 93mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tại sao khuấy Polenta mãi mãi khi công thức ngon này hoạt động đẹp? Tôi thích nướng rau (cà tím, zucchini, hành tây) trong khi các loại bánh polenta, sau đó khi polenta được thực hiện, trên cùng với...
Gumbo không cần phải khó! Thay vì từ từ nấu ăn và khuấy một roux cho những gì có vẻ như mãi mãi, hãy thử món gà và xúc xích này được nướng thay thế. Nó không phải là một lối tắt mỗi se, nhưng nấu nó...
Hãy thử những món chả giò tôm lấy cảm hứng từ châu Á này cho bữa trưa, hoặc cắt chúng thành những miếng có kích thước cắn cho một món khai vị ngon, giòn. Tốt nhất là phải chống lại việc sử dụng bộ xử...
Công thức Yummy Crostini được tạo ra bởi bạn tôi với một số điều chỉnh bổ sung do tôi thêm vào. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 17 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 20 phút Tổng...
Tôi đã có một người bạn Ý đã nấu công thức này cho tôi, và tôi muốn chia sẻ nó với bạn vì nó rất hay. Phục vụ với phô mai feta hoặc parmesan nếu bạn mong muốn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...