Một sự pha trộn tuyệt vời của hương vị thú vị và tinh tế được truyền vào gà trong quá trình nấu, làm cho mọi miếng cắn ngon ngọt và sống động. 'Lively' như hương vị, nó cũng tuyệt vời như một món ăn thoải mái mùa đông. Tôi thích làm cho con gà một chút về mặt cay, vì khi nó được phục vụ với một bên của couscous gia vị nhẹ, nó mellows vừa đủ. Làm cho cả ngôi nhà có mùi thơm ngon!
Thành phần
2 muỗng paprika hun khói
1 muỗng canh bột ớt
7 muỗng cà phê bột cà ri
4 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê bột tỏi
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon cọ xát cây xô thơm
1 Pinch Ground Gừng (tùy chọn)
2 muỗng canh nước chanh tươi
Cup nước dùng gà
Chết dầu thực vật
1 (2 1/2 pound) thịt gà nguyên chất, rửa sạch và vỗ nhẹ
1 chén nước dùng gà
3 cốc nước
2 muỗng canh nước chanh tươi
2 muỗng bơ
2 cốc couscous khô
1 muỗng cà phê bột cà ri
2 muỗng cà phê bột hành tây
2 muỗng cà phê paprika hun khói
Teaspoon cọ xát cây xô thơm
Teaspoon Tỏi
1 lá bay
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Khuấy cùng 2 muỗng canh ớt bột hun khói, bột ớt, 7 1/2 muỗng cà phê bột cà ri, 4 1/2 muỗng cà phê bột hành tây, muối, 1 muỗng cà phê bột tỏi, hạt tiêu đen, 1/4 muỗng cà phê và gừng trong một bát nhỏ. Đổ 2 muỗng nước chanh, 1/2 chén nước dùng gà và dầu thực vật; Khuấy để tạo thành một miếng dán.
Chà một chút dán vào khoang bên trong của thịt gà, sau đó xoa bóp miếng dán còn lại lên trên gà, đặt nó dưới da nơi bạn có thể. Gà gà nếu muốn, và đặt lên một cái chảo rang.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi gà không còn màu hồng và nước ép chạy rõ, khoảng 90 phút. Nếu sử dụng nhiệt kế thịt, hãy chắc chắn rằng gà đã đạt ít nhất 165 độ F (75 độ C) ở phần dày nhất của đùi.
Trong khi gà đang rang, mang 1 chén nước dùng gà, nước, 2 muỗng nước chanh và bơ để đun sôi trong một cái chảo lớn. Khuấy cùng nhau 1 muỗng cà phê cà ri, 2 muỗng cà phê bột hành tây, 2 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê cây xô thơm, 1/4 muỗng cà phê bột tỏi và lá nguyệt quế trong một bát lớn. Khuấy couscous vào chất lỏng sôi và nấu trong 3 phút. Tắt nhiệt và đậy nắp. Giữ ấm cho đến khi gà sẵn sàng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 760 | Calo |
| 35g | Mập |
| 70g | Carbs |
| 42g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 760 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 44% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 109mg | 36% |
| Natri 741mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 70g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 42g | |
| Vitamin C 10mg | 51% |
| Canxi 85mg | 7% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 636mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Những hạt đen thuần chay và thơm ngon này sẽ bổ sung cho bất kỳ fiesta nào! Muy Delicioso! Nếu bạn có thời gian, hãy ngâm đậu khô qua đêm trong nhiều nước. Các loại đậu sẽ mở rộng, vì vậy hãy phủ...
Tirokafteri là một loại thuốc ngâm Hy Lạp cay được làm bằng ớt nướng và mảnh ớt đỏ khô cho một chút nhiệt. Được làm trong 5 phút, Tirokafteri nhanh chóng và dễ làm và ngon không thể cưỡng lại. Phục...
Một món thịt nai lò Hà Lan đơn giản và đa năng. Đây là công thức cơ sở tôi sử dụng và thêm hoặc thay đổi thành bất cứ thứ gì tôi có trong tay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 5 phút...
Hai lần khoai tây "nướng" ngoại trừ trên người hút thuốc thay vì trong lò. Đây là một mặt tuyệt vời cho xương sườn, thịt ức, hoặc bất cứ điều gì khác mà bạn đã khiến người hút thuốc bị kích...
Một trong những ký ức thực phẩm sớm nhất và sống động nhất của tôi là khi chú Bill của tôi sẽ làm cho xúc xích Ý khô nổi tiếng của anh ấy vào mỗi đêm Giáng sinh. Chúng được chiên sau nửa đêm và phục...