Bữa tối

Đầu bếp Johns Thổ Nhĩ Kỳ

Thời gian nấu: 55
Phần: 6

Cái thịt hầm ngon này là dành cho thức ăn thừa còn sót lại. Tôi không biết về bạn, nhưng sau vài ngày ăn thức ăn thừa Lễ Tạ ơn, dù ban đầu chúng ngon đến đâu, tôi muốn một thứ gì đó khiến tôi quên mất ngay cả Thổ Nhĩ Kỳ trong đó. Vì các thành phần như Garam Masala, phô mai cay và ớt thường không được sử dụng trong bữa ăn, chúng hoạt động tuyệt vời ở đây để ngụy trang cho con chim cuối cùng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 12 ounce mì trứng

  • 3 muỗng bơ

  • 3 muỗng canh bột

  • 3 cốc sữa lạnh

  • 1 (10 ounce) có thể cô đặc kem nấm

  • cốc ớt chuông đỏ thái hạt lựu

  • úp ớt chuông xanh thái hạt lựu

  • Cúp hành lá xanh

  • 1 muỗng cà phê garam masala

  • 1 muỗng cà phê tarragon khô

  • 1 cốc phô mai Pepperjack vụn

  • 1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử

  • 3 cốc gà tây nấu chín không da

  • 5 ounce khoai tây chiên nghiền nát

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì trứng trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi gần như nấu chín và vẫn cứng vào vết cắn, khoảng 4 phút. Làm khô hạn.

  3. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Đánh trứng trong bột; Nấu, khuấy, cho đến khi hỗn hợp vàng nhạt, khoảng 3 phút.

  4. Đổ sữa vào bơ và hỗn hợp bột, đánh liên tục. Khuấy trong kem súp nấm, ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh, hành lá, garam masala và tarragon khô. Đưa hỗn hợp vào một lửa nhỏ, nấu trong 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.

  5. Khuấy trong phô mai pepperjack cho đến khi phô mai tan chảy và kết hợp.

  6. Khuấy hỗn hợp phô mai Pepperjack, thịt gà tây và mì trong một bát lớn cho đến khi kết hợp đều. Đổ hỗn hợp vào một món thịt hầm lớn. Rắc chip lên trên, ấn xuống một chút bằng những hộp nĩa. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi món thịt hầm có màu nâu vàng và nước sốt được sủi bọt, khoảng 30 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

736 Calo
33g Mập
67g Carbs
41g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 736
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 33g 43%
Chất béo bão hòa 15g 73%
Cholesterol 151mg 50%
Natri 1113mg 48%
Tổng số carbohydrate 67g 24%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 9g
Protein 41g
Vitamin C 32mg 158%
Canxi 346mg 27%
Sắt 5mg 27%
Kali 1054mg 22%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thức ăn cho em bé khoai lang đã tự chế

Công thức thức ăn cho bé khoai lang này cung cấp một phương pháp nhanh chóng và dễ dàng để cung cấp thực phẩm cho con nhỏ của bạn mà không cần thêm chất bảo quản, đường hoặc muối. Các loại xay nhuyễn...

Bít tết cá hồi nướng kiểu Ý

Tôi muốn có nhiều cá hơn trong chế độ ăn uống của chúng tôi, vì vậy tôi đã thử nghiệm các hương liệu khác nhau cho bít tết cá hồi. Sự kết hợp này dường như luôn luôn đặc biệt ngon miệng với một khía...

Gà Chilaquiles thịt hầm

Được tải với hương vị của Mexico-Poblano và Chipotle Chiles, Cilantro, Adobo, và Queso Fresco-món thịt gà và bánh tortilla này là một niềm vui đám đông chắc chắn. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...

Đậu xanh mặn

Đậu xanh tươi với hẹ caramen ngọt ngào và pancetta Ý mặn đưa rau lên một cấp độ hoàn toàn mới. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...

Khoai tây rang zaatar

Khoai tây nhỏ được rang trong gia vị za'atar là giòn ở bên ngoài, mềm bên trong và bùng nổ với hương vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng...