Một loại nước sốt ngọt và ngon với thịt lợn trong hơn một giờ. Jalapeno được thêm vào cuối giúp thêm một cú đá nhỏ. Phục vụ một mình hoặc trên gạo hoặc mì.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh lớn, xắt nhỏ
1 hành lá xanh, băm nhỏ
1 hạt tiêu jalapeno, băm nhỏ
4 tép lớn tỏi, băm nhỏ
2 pound sườn thịt lợn kiểu đồng quê không xương, cắt thành các miếng 3/4 inch
1 cốc anh đào ngọt tươi, rỗ và cắt thành quý
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
1 vôi, nước ép
1 muỗng cà phê bột ớt
Teaspoon Cumin
muỗng cà phê bột hành tây
3 muỗng canh mật ong
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn với nắp trên lửa vừa, nấu và khuấy hành tây, ớt chuông xanh, hành lá, ớt jalapeno và tỏi cho đến khi mềm, khoảng 10 phút.
Khuấy trong thịt lợn, anh đào, rau mùi, nước cốt chanh, bột ớt, thì là và bột hành tây, và trộn đều. Đun sôi hỗn hợp, đậy nắp, giảm nhiệt xuống đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi thịt lợn được nấu qua và không còn màu hồng, và rau và anh đào đã từ bỏ nước ép của chúng, khoảng 30 phút.
Hủy bỏ nắp, khuấy trong mật ong, và rắc muối và hạt tiêu để nếm thử. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt giảm và thịt lợn mềm, khoảng 30 phút nữa. Nước sốt sẽ không cực kỳ đặc.
Lưu ý của biên tập viên
Để ít nhiệt hơn, hãy loại bỏ hạt và màng ra khỏi hạt tiêu jalapeno trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 332 | Calo |
| 21g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 332 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 75mg | 25% |
| Natri 68mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 29mg | 146% |
| Canxi 70mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 432mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức một lần dễ dàng chuẩn bị. Một sự kết hợp của các công thức nấu ăn màu xanh mà tôi đã tìm thấy trên internet và hợp nhất với nhau. Hãy thay thế một chút ở đây và ở đó để biến nó thành...
Bạn có 15 phút rảnh rỗi không? Làm gia đình bạn ngạc nhiên bằng cách nướng một mẻ bánh quy kiểu nhà hàng này! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 9...
Chili ngon có tên nói lên tất cả! Lưu ý: Toàn bộ ớt Anaheim không có sẵn rộng rãi; Thành phần này là tùy chọn, và bạn có thể sử dụng nước sốt tiêu nóng thay thế. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Bữa tối dễ dàng có vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound gà thịt gà 1 nhúm muối tỏi, hoặc nếm thử 1...
Hubby và tôi đi mua hàng tạp hóa chỉ một lần một tuần vì đơn đặt hàng ở nhà do coronavirus. Chúng tôi đã may mắn và tìm thấy một món thịt lợn 25 pound nướng với giá 0,59 đô la mỗi pound! Mặc dù chỉ...