Bữa tối

Kongnamool (mầm đậu tương Hàn Quốc)

Thời gian nấu: 15
Phần: 4

Những cây đậu Hàn này với hương vị của kim chi thực sự rất ngon. Thưởng thức với một bát gạo.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Tổng thời gian:
15 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 1 pound mầm đậu tương

  • Dầu mè cốc

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 2 muỗng canh bột chile Hàn Quốc

  • 2 muỗng cà phê hạt mè

  • 1 muỗng cà phê tỏi, băm

  • Cupped màu xanh lá cây

  • 2 muỗng cà phê giấm rượu gạo, hoặc để nếm thử

Hướng

  1. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ; Thêm mầm đậu và nấu, không che, cho đến khi mềm nhưng vẫn sắc nét, khoảng 15 giây. Để ráo nước trong một cái chao, sau đó ngay lập tức ngâm trong nước đá trong vài phút để dừng quá trình nấu ăn. Để ráo nước và đặt sang một bên.

  2. Đánh dầu mè, nước tương, bột chile Hàn Quốc, hạt mè và tỏi với nhau trong một bát lớn. Khuấy trong rau giá và quăng lên áo; Rắc hành tây xanh và nêm giấm rượu gạo. Làm lạnh trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

288 Calo
23g Mập
15g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 288
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 23g 29%
Chất béo bão hòa 3g 16%
Natri 508mg 22%
Tổng số carbohydrate 15g 5%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 1g
Protein 16g
Vitamin C 21mg 107%
Canxi 110mg số 8%
3mg sắt 19%
Kali 671mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh bí khoai tây

Một món ăn phụ rất nhanh và dễ dàng được làm từ khoai tây nghiền còn lại của ngày hôm qua. Chúng cũng có thể được làm từ khoai tây cách tử nếu bạn không có bất kỳ phần còn lại. Thời gian chuẩn bị...

Cá ngừ nghiền macadamia với salsa đu đủ

Gần đây tôi đã đọc về những lợi ích sức khỏe của các loại hạt Macadamia vì vậy tôi nghĩ rằng tôi sẽ chia sẻ một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi kết hợp chúng với cá ngừ nướng. Đó là...

Springfield Hạt điều

Springfield, Missouri là nhà của gà điều. Đây được cho là công thức ban đầu của Leong. Leong và anh trai Gee đã phát triển món ăn nổi tiếng này, tạo ra một con gà rán với sự tinh tế của châu Á vào...

Cá kiếm trong nước sốt rượu vang trắng

Nướng cá kiếm trong nước sốt rượu vang trắng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 2 (4...

Bánh cua Lauras Maryland

Thật khó để tìm thấy một công thức bánh cua Maryland thực sự ngoài kia. Đây về cơ bản là công thức mà bà tôi đã sử dụng, nhưng tôi đã điều chỉnh nó chỉ một chút. Tôi cũng thường tăng gấp đôi công...