Đây là phiên bản đơn giản hóa của một món khoai tây mới mà chị gái chủ nhà Costa Rico của tôi đã từng làm khi tôi ở trong Quân đoàn Hòa bình. Nó đã trở thành một món ăn phụ yêu thích tại nhà tôi.
Thành phần
1 pound khoai tây mới
2 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, băm nhỏ
cốc phô mai parmesan vụn
2 muỗng canh nước chanh
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Bà khoai tây và cắt thành nêm. Đặt trong một cái chảo lớn và phủ nước; đun sôi. Che và nấu cho đến khi mềm, 10 đến 15 phút. Để ráo nước và đặt khoai tây sang một bên.
Đun nóng dầu ô liu trong cùng một chảo trên lửa vừa cao. Thêm khoai tây và nấu cho đến khi nâu, 4 đến 6 phút. Thêm tỏi; Nấu trong 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Khuấy trong phô mai Parmesan, nước chanh, muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 173 | Calo |
| 8g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 173 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 229mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 26mg | 132% |
| Canxi 73mg | 6% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 501mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Là một người vợ nông trại, tôi luôn tìm kiếm các công thức nấu ăn có thể ra sân. Tôi đã nhận được điều này một số năm trước từ người bạn của tôi cũng là một người vợ nông trại. Đó là phong phú, kem...
Gà mặn và súp gnocchi tương đương với OG! Hoàn hảo cho những ngày mùa thu hoặc mùa đông. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục...
Đây là cách yêu thích của tôi để chuẩn bị sò điệp. Chúng rất hương vị họ không thực sự cần nhiều hơn một ít bơ và chanh. Tôi thích phục vụ họ với một chiếc gạo đẹp và rau. Thời gian chuẩn bị: 20...
Bánh mì thịt lấy cảm hứng từ Mexico này với gia vị taco là một món ăn thoải mái ngon. Bà Mexico của tôi sẽ sử dụng chip tortilla ngô còn sót lại trong bánh mì thịt của chúng tôi, và mọi người đều yêu...
Dầu Truffle thêm một sự thay đổi cho món yêu thích phía bắc của Ý này và một trong những mục yêu thích cá nhân của tôi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...