Cá hồi plank là một phương pháp nấu và cá hồi hút thuốc đã được sử dụng trong nhiều năm. Hãy chắc chắn sử dụng cây tuyết tùng tự nhiên (không có chất bảo quản). Cá hồi được nấu chín chậm, tạo ra hương vị phong phú, khói. Khách thưởng thức hương vị tuyệt vời của cá hồi được chuẩn bị đặc biệt này.
Thành phần
Plank Cedar không được điều trị 24x8x1 inch
6 (4 ounce) Salmon phi lê
Cup thêm dầu ô liu nguyên chất
1 hành tây đỏ lớn, băm nhỏ
1 chanh, thái lát
muỗng canh hạt tiêu đen, nghiền nát
Hướng
Submerge không được xử lý bằng ván tuyết tùng trong nước. Ngâm khoảng 12 giờ, hoặc qua đêm.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao. Đặt tấm ván được chuẩn bị trên vỉ nướng, và rắc muối thô. Đậy vỉ nướng và làm nóng tấm ván 2 đến 3 phút, cho đến khi khô. Điều chỉnh nhiệt độ nướng cho lửa vừa.
Chà cá hồi Filet với dầu ô liu. Sắp xếp trên tấm ván. Cá hồi hàng đầu với hành tây đỏ, lát chanh và hạt tiêu đen.
Nấu cá hồi, phủ, 10 đến 12 phút, hoặc cho đến khi mờ đục và dễ dàng vứt bằng nĩa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 388 | Calo |
| 31g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 388 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 66mg | 22% |
| Natri 68mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 20mg | 101% |
| Canxi 33mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 475mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một rất đơn giản để thực hiện. Gạo dày dạn và đậu Hà Lan tạo nên một bữa ăn chính tuyệt vời. Tôi chắc chắn rằng nó sẽ trở thành một yêu thích khi bạn thử nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Công thức thịt hầm gà hạt anh túc này là một món ăn tuyệt vời. Rất dễ thực hiện! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 thịt hầm 9 inch...
Rất dễ dàng - hoàn hảo cho đầu bếp trẻ. Rất ngon, ngay cả những đứa trẻ cũng sẽ thích nó! Món ăn này rất tốt với khoai tây nghiền tỏi và một món ăn bên rau. Đối với một phím tắt, tôi sử dụng ớt và...
Ziti nướng mà không có phô mai ricotta. Tôi đã thực hiện một đêm này từ những gì tôi có sẵn, và gia đình nghĩ rằng nó thật tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 40...
Công thức Carne Guisada này có những miếng bít tết thịt bò nạc được mô phỏng với cà chua tươi, ớt chuông, hành tây, tỏi và gia vị để làm một loại nước sốt cay, cay. Ăn với bánh tortillas ấm áp và...