Chiếc bánh của người chăn cừu Ailen này là một sự thay thế đáng yêu cho thịt bò và bắp cải phổ biến hơn nhiều mà bạn có thể đã lên kế hoạch cho bữa tối ngày của St. Patrick.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng bơ
2 pounds nạc mặt đất thịt cừu
1 hành tây, thái hạt lựu
cốc bột mì đa dụng
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh sốt cà chua
2 muỗng cà phê cây hương thảo tươi
1 muỗng cà phê ớt bột
Teaspoon Ground Cinnamon
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 cốc nước, hoặc khi cần thiết
1 (12 ounce) gói đậu Hà Lan đông lạnh và cà rốt, tan băng
2 pound khoai tây vàng Yukon, bóc vỏ và giảm một nửa
Pound Ailen Cheese (chẳng hạn như Dubliner), băm nhỏ
Cup kem phô mai
1 muỗng bơ
1 Pinch Ground Cayenne Pepper
1 lòng đỏ trứng lớn
2 muỗng sữa
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Đặt dầu ô liu và bơ vào lò Hà Lan trên lửa vừa. Khuấy trong thịt cừu và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi thịt có màu nâu và vụn, khoảng 10 phút.
Khuấy trong bột cho đến khi kết hợp. Trộn trong tỏi, sốt cà chua, hương thảo, ớt bột, quế, muối và hạt tiêu; Nấu và khuấy cho đến khi tỏi thơm, 2 đến 3 phút.
Khuấy trong nước, cạo bất kỳ bit màu nâu nào từ đáy lò Hà Lan. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đưa hỗn hợp vào đun nhỏ lửa; Nấu và khuấy cho đến khi dày, 5 đến 6 phút.
Hủy bỏ hỗn hợp thịt cừu từ nhiệt, sau đó khuấy trong đậu và cà rốt cho đến khi kết hợp.
Trải hỗn hợp thịt cừu vào đáy của một món nướng 9x13 inch; để qua một bên.
Đặt khoai tây vào một nồi nước muối lớn. Đun sôi, giảm nhiệt ở mức trung bình và nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Để ráo nước tốt và đưa khoai tây vào nồi.
Nghiền phô mai Ailen, phô mai kem, bơ và hạt tiêu cayenne vào khoai tây cho đến khi mịn. Nêm muối và hạt tiêu đen.
Đánh trứng lòng đỏ trứng và sữa trong một bát nhỏ; Khuấy vào hỗn hợp khoai tây nghiền.
Hỗn hợp thịt cừu trên cùng trong đĩa nướng với khoai tây nghiền; trải đều để che.
-
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi đỉnh có màu nâu vàng và nước sốt đang sủi bọt xung quanh các cạnh, 25 đến 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 517 | Calo |
| 28g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 517 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 13g | 67% |
| Cholesterol 132mg | 44% |
| Natri 301mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 155mg | 12% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 426mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Thay thế ngon cho bánh mì kẹp thịt bò xay. Đầy đủ protein! Phục vụ trên bánh mì chua với cheddar sắc nét, guacamole và salsa. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút...
Một món súp mịn và rất ngon phục vụ ướp lạnh hoặc nóng! Tốt nhất khi đào được trồng tại địa phương, lý tưởng nhất vào cuối mùa hè. Trang trí với các lát đào cho một liên lạc đặc biệt. Nếu nước cốt...
Với một hỗn hợp hài hòa của các nguyên liệu tươi ngon của chúng tôi Salad Mango của chúng tôi tạo nên một phần đệm tuyệt vời cho món chính của Thái Lan hoặc sẽ là một lựa chọn phổ biến tại bất kỳ món...
Sử dụng gạo Taco bên Knorr Fiesta, ớt một nồi này có hương vị taco tuyệt vời, với gia vị hoàn hảo và thịt bò xay. Một bữa ăn một món dễ dàng cho cả gia đình! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Butternut Squash Lasagna này làm cho một bữa tối chay thỏa mãn bất cứ ngày nào trong tuần. Có thể mất một thời gian để kết hợp với nhau, nhưng nó luôn luôn xứng đáng! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...