Butternut Squash Lasagna này làm cho một bữa tối chay thỏa mãn bất cứ ngày nào trong tuần. Có thể mất một thời gian để kết hợp với nhau, nhưng nó luôn luôn xứng đáng!
Thành phần
1 bí butternut, giảm một nửa và hạt giống
1 muỗng canh dầu ô liu, chia hoặc khi cần
Gói 1 (8 ounce)
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 hành tây, băm nhỏ
Gói 1 (10 ounce)
7 cốc sữa, chia
Cup Cornstarch
2 cốc phô mai Parmesan nghiền, chia
1 muỗng mật ong hoặc nếm thử
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
4 lá cây xô thơm tươi, băm nhỏ hoặc nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 (16 ounce) Gói mì lasagna
muỗng cà phê gừng tươi
2 cốc phô mai mozzarella vụn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C). Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.
Đặt bí, cắt lên, trên tấm nướng đã chuẩn bị. Đậy bí với lá nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bí đao, 45 phút đến 1 giờ 15 phút.
Nhiệt 1 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy nấm và tỏi trong dầu nóng cho đến khi nấm mềm, 5 đến 10 phút. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt.
Nhiệt còn lại 1 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu trong một cái chảo riêng biệt trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm rau bina vào hành tây; Nấu cho đến khi rau bina được làm nóng qua, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt.
Làm nóng 6 cốc sữa trong một cái chảo 5 quart trên lửa vừa; Nấu và khuấy cho đến khi sữa sôi, khoảng 5 phút. Đánh trứng còn lại 1 cốc sữa và bột ngô với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn; Khuấy vào sữa sôi. Mang hỗn hợp sữa chỉ dưới nhọt, khuấy liên tục bằng thìa gỗ và cào đáy nồi để tránh cháy, cho đến khi hỗn hợp sữa đặc thành nước sốt, khoảng 5 phút; Lấy nồi ra khỏi nhiệt.
Đánh 1 1/2 chén pho mát Parmesan, mật ong, nhục đậu khấu, hiền nhân, muối và hạt tiêu vào nước sốt cho đến khi mịn. Che nồi có nắp và giữ ấm trên lửa nhỏ.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì lasagna trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nấu qua nhưng chắc là cắn, khoảng 8 phút. Làm khô hạn.
Giảm nhiệt độ lò xuống 375 độ F (190 độ C).
Scrape thịt từ bí butternut vào một cái bát; Khuấy bằng một cái nĩa cho đến khi được nghiền đều. Khuấy gừng, muối và hạt tiêu vào bí đao butternut.
Muỗng khoảng 1 chén nước sốt trắng vào đáy đĩa nướng 9x13 inch; Sắp xếp một lớp mì trên đỉnh nước sốt trắng. Lớp 1/2 hỗn hợp bí, 1/5 nước sốt trắng còn lại, mì, hỗn hợp rau bina, 1/5 nước sốt trắng, mì, 1/2 phô mai mozzarella, hỗn hợp nấm, 1/5 nước sốt trắng, mì, 1/2 còn lại 1/2 Hỗn hợp bí, 1/5 nước sốt trắng, mì còn lại, còn lại 1/5 nước sốt trắng, phô mai mozzarella còn lại, 1/2 chén phô mai parmesan, tương ứng. Che đĩa với giấy nhôm và đặt đĩa lên một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Hủy bỏ nắp và nướng cho đến khi sủi bọt và phô mai có màu nâu, khoảng 15 phút nữa. Để đứng trong 10 phút trước khi phục vụ.
Mẹo công thức
Bạn có thể chia công thức này thành hai chảo 8x8 inch và đóng băng một cái sau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 296 | Calo |
| 12g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 296 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Natri 484mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 6mg | 32% |
| Canxi 461mg | 35% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 506mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Calzone này có thể được chia làm đôi thành 2 calzones thông thường. Chúng tôi lấp đầy chúng với bất cứ điều gì. Chúng rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ...
Squash và hành tây đơn giản chỉ với một vài thành phần khác để làm nổi bật hương vị ngon, hơi ngọt của Crookneck hoặc Summer Squash. Mẹ tôi thường hầm bí, nhưng nó giải phóng rất nhiều nước khi nấu...
Thử nghiệm với hương vị Trung Đông trong món salad ăn tối bổ dưỡng này. Sử dụng hỗn hợp gia vị Za'atar đã mua hoặc sử dụng của riêng bạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...
Bánh gà kiểu Parmesan này được thực hiện theo phong cách thịt hầm (vì vậy, không có bánh mì hoặc chiên!), Nhưng vẫn cung cấp sự kết hợp không thể cưỡng lại của gà mềm, lớp phủ giòn và nước sốt có...
Bạn có thể làm cho cái này nóng như bạn muốn! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 nửa ức gà không xương, không xương 1 (20 ounce) jar salsa 1 ớt chuông đỏ lớn, băm nhỏ 2 muỗng canh cumin...