Bột hạt dẻ làm cho những chiếc bánh crepe rất độc đáo xảy ra vừa không có gluten và lúa mì. Hương vị khói, hạt dẻ của bột hạt dẻ bổ sung cho cả chất độn mặn và ngọt. Hãy thử chúng nhồi với Gorgonzola ấm áp và quả óc chó đứng đầu với kem vani và hạt phỉ nướng. Thơm ngon! Phục vụ hoặc sử dụng ngay lập tức, hoặc để nguội và làm lạnh cho đến khi cần. Crepe nấu chín sẽ tươi trong tủ lạnh trong 2 ngày. Bột có thể được làm lạnh đến 24 giờ.
Thành phần
1 cốc sữa
2 quả trứng
1 muỗng canh dầu thực vật
1 chén bột hạt dẻ
Dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đánh sữa, trứng và 1 muỗng canh dầu thực vật với nhau trong một cái bát cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Rắc vào bột hạt dẻ 1/4 cốc cùng một lúc, trộn đều để tránh các cục, cho đến khi bột là một sự nhất quán của chất lỏng. Whisk mạnh mẽ; Đổ qua một bộ lọc tốt để loại bỏ bất kỳ cục.
Làm nóng dầu nấu trong chảo crepe 8 inch trên lửa vừa cao. Đổ 1/4 chén bột; Xoay đập xung quanh để bao phủ toàn bộ bề mặt. Nấu cho đến khi các cạnh có màu nâu và dễ dàng nới lỏng bằng thìa, 2 đến 3 phút mỗi bên. Chuyển sang một tấm phục vụ. Lặp lại với bột còn lại.
Ghi chú của Cook:
Một chất thay thế sữa có thể được sử dụng thay vì sữa, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 78 | Calo |
| 4g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 78 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 29mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 124mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi nhớ ăn cá ngừ kem trên bánh mì nướng với salad xanh ở bên cạnh ít nhất là lớn lên hàng tuần. Đó là một trong những bữa ăn yêu thích của tôi và tôi không biết chúng tôi đã ăn nó không cần thiết...
Chồng tôi đến từ Argentina và tôi liên tục cố gắng tạo lại những món ăn yêu thích của anh ấy. Điều này anh ấy hoàn toàn yêu nhau. Giữa Mmmm và Oooh của anh ấy, anh ấy đã nói rằng đó là điều tốt nhất...
Đây là một món ăn mặc kiểu châu Á tuyệt vời cho món salad mì ống. Bạn có thể chuẩn bị thay đồ này trước, nhưng ném với món salad không quá 15 phút trước khi phục vụ. Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái...
Đây là một công thức Ba Lan cũ đã được sử dụng vào thời điểm Phục sinh. Công thức này theo truyền thống được phục vụ với mì làm tại nhà. Nếu muốn, trái cây có thể được loại bỏ, để nước dùng để phục...
Tôi đã thấy rằng nấu nước sốt của bạn cả ngày như cha tôi đã dạy tôi là cách tốt nhất. Ngoài ra, tôi làm nước sốt theo cách này cho dù tôi đang làm ngôn ngữ, vỏ nhồi hay lasagna. Tôi thích sử dụng sự...