Bột hạt dẻ làm cho những chiếc bánh crepe rất độc đáo xảy ra vừa không có gluten và lúa mì. Hương vị khói, hạt dẻ của bột hạt dẻ bổ sung cho cả chất độn mặn và ngọt. Hãy thử chúng nhồi với Gorgonzola ấm áp và quả óc chó đứng đầu với kem vani và hạt phỉ nướng. Thơm ngon! Phục vụ hoặc sử dụng ngay lập tức, hoặc để nguội và làm lạnh cho đến khi cần. Crepe nấu chín sẽ tươi trong tủ lạnh trong 2 ngày. Bột có thể được làm lạnh đến 24 giờ.
Thành phần
1 cốc sữa
2 quả trứng
1 muỗng canh dầu thực vật
1 chén bột hạt dẻ
Dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đánh sữa, trứng và 1 muỗng canh dầu thực vật với nhau trong một cái bát cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Rắc vào bột hạt dẻ 1/4 cốc cùng một lúc, trộn đều để tránh các cục, cho đến khi bột là một sự nhất quán của chất lỏng. Whisk mạnh mẽ; Đổ qua một bộ lọc tốt để loại bỏ bất kỳ cục.
Làm nóng dầu nấu trong chảo crepe 8 inch trên lửa vừa cao. Đổ 1/4 chén bột; Xoay đập xung quanh để bao phủ toàn bộ bề mặt. Nấu cho đến khi các cạnh có màu nâu và dễ dàng nới lỏng bằng thìa, 2 đến 3 phút mỗi bên. Chuyển sang một tấm phục vụ. Lặp lại với bột còn lại.
Ghi chú của Cook:
Một chất thay thế sữa có thể được sử dụng thay vì sữa, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 78 | Calo |
| 4g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 78 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 29mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 124mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã thử nghiệm với một số thành phần tôi có trong tủ của mình và rất ngạc nhiên với những kết quả này. Ngoài ra, có thể được phục vụ lạnh, vì vậy đó là một món ăn trưa tuyệt vời để đi trước! Thời...
Một món salad rất bổ dưỡng phù hợp với màu xanh lá cây. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 1/2 cốc Thành phần Chồi dầu ô liu cốc nước chanh tươi Cup tahini 1...
Các thành phần xếp lớp nướng trong lò làm cho một bữa ăn dễ dàng, nhanh chóng và ngon miệng, tốt cho những đêm mùa đông lạnh lẽo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50...
Một compote phong phú với sự cân bằng tuyệt vời của táo ngọt và quả nam việt quất đắng. Mặt tuyệt vời cho Thổ Nhĩ Kỳ, Ham, hoặc thậm chí sẽ được nướng vào một chiếc bánh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Các loại gia vị tốt nhất cho nước sốt spaghetti được sử dụng trong công thức siêu hương vị và ngon này. Tôi luôn làm nó cho gia đình tôi, và họ yêu nó. Sốt sốt hào phóng trên mì mì spaghetti. Được...