Một công thức nước sốt giảm có hương vị đáng kinh ngạc và độc đáo.
Thành phần
4 nửa ức gà không xương, không xương
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh dầu ô liu
3 tép tỏi, bóc vỏ
1 muỗng cà phê gừng tươi băm nhỏ
4 lá Bay
Rượu vang trắng khô
Cup giấm balsamic
2 muỗng canh mật ong
Cup nước cam
cốc nước chanh
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Pepper
2 muỗng canh hạt thông nướng
Hướng
Phủ thịt gà với bột mì.
Làm nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa cao; Nấu gà với tỏi, gừng và lá nguyệt quế cho đến khi gà có màu nâu, khoảng 5 phút mỗi bên.
Trộn rượu vang, giấm và mật ong với nhau trong một cái chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy cho đến khi nước sốt giảm một nửa, khoảng 5 phút. Thêm nước cam, nước chanh, muối, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne và tiếp tục nấu cho đến khi nước sốt giảm 2/3, khoảng 10 phút. Sắp giảm nước sốt.
Đổ nước sốt giảm căng thẳng lên gà; Thêm hạt thông và đun nhỏ lửa trên lửa vừa cho đến khi gà không còn màu hồng ở giữa, khoảng 20 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Ghi chú của Cook:
Khuyến nghị của tôi sẽ là tăng gấp đôi nước sốt vì công thức này dường như tạo ra quá ít nước sốt cho khẩu vị của tôi. Tuy nhiên, nước sốt này khá mạnh!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 438 | Calo |
| 12g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 47g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 438 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 117mg | 39% |
| Natri 684mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 47G | |
| Vitamin C 24mg | 119% |
| Canxi 43mg | 3% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 463mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này có đậu mắt đen và ba loại thịt lợn. Làm thế nào mà không thể mang lại vận may? Đây là biến thể của tôi về Hoppin 'John, đó là đậu đen, gạo và thịt lợn nướng cùng nhau, thường được...
Công thức bánh gà tây này được làm bằng gà tây còn sót lại từ bữa tối kỳ nghỉ của bạn làm cho hai chiếc bánh 9 inch. Những miếng thịt gà tây trắng và tối được trộn với đậu Hà Lan, cà rốt và đậu trong...
Một món thịt gà tây và mì trứng thỏa mãn được làm bằng gà tây xay, mì trứng, sốt cà chua và nhiều phô mai mozzarella. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4...
Súp lơ dường như ăn cắp chương trình những ngày này và trong khi tôi yêu một món bít tết súp lơ ngon, chúng cần một số cạnh tranh. Bít tết bắp cải giữ nhau tuyệt vời trên vỉ nướng và đơn giản để...
Hương vị này tốt hơn sau đó Hamburger Helper và những đứa trẻ của tôi thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: số 8...