Bữa tối

Gà và atisô

Thời gian nấu:
Phần: 5

Gà nướng với atisô, nấm và men sherry. Một sự kết hợp độc đáo và một món ăn hảo hạng.

Phục vụ:
5
Năng suất:
4 đến 6 phần ăn

Thành phần

  • 3 pounds không da, nửa ức gà không xương, cắt thành miếng vừa ăn

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

  • 1 muỗng cà phê ớt bột

  • 4 muỗng bơ

  • Pound nấm tươi, thái lát

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 chén nước dùng gà

  • 3 muỗng canh sherry

  • Teaspoon khô hương thảo

  • 1 (14 ounce) có thể atisô trái tim, thoát nước

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).

  2. Rắc gà với muối, hạt tiêu và ớt bột để nếm. Làm tan chảy bơ hoặc bơ thực vật trong chảo nặng và gà nâu ở tất cả các mặt. Hủy bỏ để có được soong 9x13 inch.

  3. Thêm nấm vào nhỏ giọt và xào. Thêm bột mì và dần dần thêm kho hoặc nước dùng và sherry. Mùa với Rosemary; Skillet Deglaze.

  4. Sắp xếp trái tim atisô giữa các miếng gà và đổ nước sốt lên tất cả. Che và nướng ở 375 độ F (190 độ C) trong 40 phút hoặc cho đến khi mềm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

450 Calo
13g Mập
13g Carbs
67g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 5
Calo 450
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 16%
Chất béo bão hòa 7g 34%
Cholesterol 183mg 61%
Natri 1239mg 54%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 1g
Protein 67G
Vitamin C 14mg 72%
Canxi 37mg 3%
3mg sắt 14%
Kali 793mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà chua ngọt với dứa

Tôi không thể tìm thấy chính xác những gì tôi đang tìm kiếm, vì vậy tôi đã kết hợp hai công thức nấu ăn yêu thích của mình. Gà rán giòn trong nước sốt chua ngọt châu Á. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...

Nồi nấu chậm gà moroccan

Tasty, dễ dàng, và ấn tượng! Phục vụ với couscous hoặc gạo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ 15 phút Tổng thời gian: 5 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound...

Chef Johns Cottage Fries

Mặc dù khoai tây chiên có thể không nhận được tình yêu giống như khoai tây chiên, khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên, nhưng họ còn hơn cả việc tự mình chống lại các món ăn của khoai tây khác. Thời...

Instant Pot cajun tôm risotto

Risotto này kết hợp tôm, hẹ và gia vị Cajun. Bạn sẽ có một món ăn phụ tuyệt vời hoặc một món chính nhẹ trong một thời gian ngắn nhờ vào nồi tức thì của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...

Tốt nhất bao giờ Meatloaf

Công thức bánh mì thịt ngon nhất này sống theo tên của nó và là yêu thích của tôi mà tôi đã tìm thấy. Hãy thử nó và bạn sẽ thấy. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20...