Gà nướng với atisô, nấm và men sherry. Một sự kết hợp độc đáo và một món ăn hảo hạng.
![](/img/32507/138372-60b614fa24a649b1b0c9740a4d3f6bb8.jpg)
Thành phần
3 pounds không da, nửa ức gà không xương, cắt thành miếng vừa ăn
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
1 muỗng cà phê ớt bột
4 muỗng bơ
Pound nấm tươi, thái lát
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 chén nước dùng gà
3 muỗng canh sherry
Teaspoon khô hương thảo
1 (14 ounce) có thể atisô trái tim, thoát nước
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Rắc gà với muối, hạt tiêu và ớt bột để nếm. Làm tan chảy bơ hoặc bơ thực vật trong chảo nặng và gà nâu ở tất cả các mặt. Hủy bỏ để có được soong 9x13 inch.
Thêm nấm vào nhỏ giọt và xào. Thêm bột mì và dần dần thêm kho hoặc nước dùng và sherry. Mùa với Rosemary; Skillet Deglaze.
Sắp xếp trái tim atisô giữa các miếng gà và đổ nước sốt lên tất cả. Che và nướng ở 375 độ F (190 độ C) trong 40 phút hoặc cho đến khi mềm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
450 | Calo |
13g | Mập |
13g | Carbs |
67g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
Calo 450 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 13g | 16% |
Chất béo bão hòa 7g | 34% |
Cholesterol 183mg | 61% |
Natri 1239mg | 54% |
Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
Tổng số đường 1g | |
Protein 67G | |
Vitamin C 14mg | 72% |
Canxi 37mg | 3% |
3mg sắt | 14% |
Kali 793mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
![Tôm hùm thịt hầm Tôm hùm thịt hầm](/img/21154/574371-501285c5377f49a6811af34bdaf0db20.jpg)
Đây là một món thịt hầm tôm hùm Maine bản địa ngon! Nếu muốn, bạn có thể thêm 1 đến 2 muỗng canh sherry vào làm đầy tôm hùm. Đầu với vụn bánh mì bơ trước khi nướng cho một bài thuyết trình đẹp. Thời...
![Gà táo-Rosemary Gà táo-Rosemary](/img/42081/7096185-b11c1f3d7dd54a4281c397dbb0f57496.jpg)
Tôi hứa với bạn con gà này sẽ để lại những nụ cười ở bàn ăn tối. Sự ngọt ngào của táo và rượu táo kết hợp với hương vị của hương thảo tạo ra một trong những loại nước sốt gà ngon nhất mà bạn từng có...
![Stout Slow Noker Corned Thịt bò và rau Stout Slow Noker Corned Thịt bò và rau](/img/8157/220555-stout-slow-cooker-corned-beef-and-veggies-DDMFS-4x3-d73cd0728bd84acdaeea759b16594247.jpg)
Một công thức nấu chậm cho một số thịt bò và bắp cải Ailen kiểu truyền thống có mùi ngon như nó có vị. Khoai lang được thêm vào cho những người có chế độ ăn kiêng thích chúng. Thời gian chuẩn bị: 30...
![Vỏ mì ống nhồi khổng lồ Vỏ mì ống nhồi khổng lồ](/img/7138/6575664-d82eebba6f0e4054ae2c6e95c2880137.jpg)
Yummy và dễ dàng, những chiếc vỏ mì ống lớn này được nhồi với tỏi, húng tây, nấm, rau bina và ricotta. Hoàn hảo cho một bữa tối trong tuần! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...
!["Tức thì" mac và pho mát "Tức thì" mac và pho mát](/img/39073/6493093-aede0175d86041369ac9eaafd7018256.jpg)
Không có dầu, không nướng, mac một chảo và phô mai không chỉ đơn giản, mà chỉ đơn giản là có thể! Trên đỉnh của việc tạo ra hương vị và kết cấu tuyệt vời, toàn bộ quy trình chỉ mất vài phút so với...