Risotto này kết hợp tôm, hẹ và gia vị Cajun. Bạn sẽ có một món ăn phụ tuyệt vời hoặc một món chính nhẹ trong một thời gian ngắn nhờ vào nồi tức thì của bạn!
Thành phần
2 muỗng bơ
1 hẹ nhỏ, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
Cup arborio gạo
2 muỗng rượu vang trắng khô (như Chardonnay)
2 cốc nước dùng gà, chia
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
pound tôm trung bình đông lạnh - tan băng, có vỏ và khử trùng
cốc phô mai parmesan nghiền
2 muỗng canh rau mùi tây phẳng tươi băm nhỏ
Teaspoon Cajun gia vị, hoặc nếm thử
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Khi bảng điều khiển đọc nóng, thêm bơ, hẹ và tỏi. Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút. Thêm gạo và nấu, khuấy, 1 phút nữa. Thêm rượu và nhanh chóng khử mùi bằng cách sử dụng một cái muỗng gỗ để cạo các bit màu nâu từ đáy nồi. Thêm 1 1/2 chén nước dùng gà, muối và hạt tiêu. Khuấy để kết hợp. Hủy chế độ xào.
Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 12 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Chọn chức năng Saute.
Khuấy trong tôm và 1/2 chén nước dùng còn lại. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi tôm mờ, 3 đến 5 phút. Khuấy trong phô mai Parmesan cho đến khi tan chảy, sau đó thêm rau mùi tây. Phục vụ ngay lập tức và rắc gia vị Cajun để nếm thử.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 597 | Calo |
| 17g | Mập |
| 74g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 597 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 221mg | 74% |
| Natri 2352mg | 102% |
| Tổng số carbohydrate 74g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 9mg | 44% |
| Canxi 203mg | 16% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 270mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Saag Ấn Độ là một loại cà ri mù tạt nấu chín hoặc rau xanh đắng tương tự (cải xoăn, collards, rau củ cải) và rau bina hoặc rau xanh tương tự (chard, bok choy, rau xanh). Bất kỳ sự kết hợp của rau...
Chỉ với một vài thành phần, những món ức gà ngay lập tức này đều dễ làm và hoàn hảo cho những người theo lối sống thấp. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng...
Đây là một công thức tuyệt vời cho Reuben Pizza mà tôi có được từ một người bạn. Nếu bạn không thể tìm thấy bột bánh mì nguyên chất, tôi đã sử dụng màu trắng và tôi cũng đã tự làm. Thời gian chuẩn...
Món phở thuần chay ấm áp này chỉ là điều khi bạn cảm thấy dưới thời tiết và muốn một ít súp như mẹ từng làm, chỉ có phong cách thuần chay. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Một loại mì ống campanelle có hương vị với xúc xích và ro*tel. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu...