Gà và Bowtie Pasta với nước sốt kem Asiago

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Một hỗn hợp ngon của thịt gà, tỏi, nấm, prosciutto và mì ống được bổ sung bởi một loại nước sốt kem Asiago mỏng nhưng có hương vị.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 (16 ounce) Gói Farfalle (Bow Tie) mì ống

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 pound không da, nửa gà không xương - khối

  • 2 cốc kem nặng, chia

  • Bouillon gà khối, làm vỡ vụn

  • Cup asiago pho mát

  • muỗng canh bột ngô

  • 2 muỗng bơ

  • Cup xắt nhỏ prosciutto

  • 1 muỗng tỏi tươi băm nhỏ

  • Cúp nấm thái lát

  • muỗng canh rau mùi tây

Hướng

  1. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì ống trong 8 đến 10 phút, hoặc cho đến khi al dente. Để ráo nước, và đặt sang một bên.

  2. Đun nóng 2 muỗng canh dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy các khối gà, giảm nhiệt nếu cần thiết, cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép rõ ràng. Để qua một bên.

  3. Trong một cái chảo trung bình, hãy mang 2 cốc kem vào một lửa nhỏ, khuấy thường xuyên. Đánh trứng trong bouillon và phô mai cho đến khi được pha trộn tốt và bouillon đã hòa tan hoàn toàn. Hòa tan bột ngô trong 2 muỗng canh nước và đánh vào hỗn hợp. Nấu và khuấy thêm 2 phút, sau đó loại bỏ nhiệt và đặt sang một bên.

  4. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa cao. Khuấy trong prosciutto, tỏi, và nấm và nấu cho đến khi nấm mềm, khoảng 3 phút. Thêm thịt gà, giảm nhiệt và tiếp tục nấu cho đến khi thịt gà nóng qua. Quay trở lại bếp cho bếp và thêm 1/4 cốc kem và vảy rau mùi tây còn lại. Làm nóng qua.

  5. Để phục vụ, đặt mì ống trong một bát trộn hoặc phục vụ lớn. Thêm hỗn hợp gà và nấm và đổ vào nước sốt kem. Quăng tốt, và phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

837 Calo
51g Mập
62g Carbs
33g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 837
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 51g 65%
Chất béo bão hòa 28g 139%
Cholesterol 193mg 64%
Natri 425mg 18%
Tổng số carbohydrate 62g 22%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 1g
Protein 33g
Vitamin C 2mg 10%
Canxi 182mg 14%
3mg sắt 17%
Kali 299mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Justins Honey Buffalo Chicken Wraps

Hãy thử sự thay thế bourbon này cho nước sốt nóng bơ cho gói gà trâu tiếp theo của bạn. Đó là một loại nước sốt ngọt với một cú đá ớt đỏ cay! Tôi đã nhân đôi các loại gia vị và kết hợp mật ong và...

Đèn đậu phộng tuyệt vời

Đây là một công thức tươi ngon và dễ dàng. Nó được phục vụ tốt nhất nhưng cũng có thể được phục vụ ở nhiệt độ phòng. Tôi đảm bảo bạn sẽ có vài giây! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 16 phút...

Nước sốt lê táo

Pear Applesauce? Papplesauce? Xuất hiện? Khi nước sốt táo được phục vụ ấm, bạn sẽ không cần thêm đường. Khi nó nguội đi, nó mất đi một số vị ngọt tự nhiên, và bạn có thể muốn thêm đường vào hương vị...

Sữa ngưng tụ tự làm

Tôi đã sử dụng công thức này trong nhiều năm; Tôi chỉ ước tôi đã theo dõi số tiền tôi đã tiết kiệm được bằng cách không mua tất cả những lon nhỏ đó! Phục vụ: 4 Năng suất: 1 1/3 cốc Thành phần 1 cốc...

Băng salad mù tạt bằng nam việt quất

Vinaigrette này đặc biệt tuyệt đẹp với bảng màu salad mùa thu/mùa đông cổ điển. Tôi đã phục vụ nó trên một số người được trang trí cuối cùng với hồng, quả hồ trăn và hạt lựu, và nó có vị tươi sáng và...