Bữa tối

Gà và butternut squash cà ri

Thời gian nấu: 55
Phần: 4

Sự ngọt ngào của quả táo và bí ngô rang là một sự cân bằng hoàn hảo cho công thức cà ri gà ngon này. Đi hoàn hảo với gạo!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc bóc vỏ, hình khối butternut

  • Bơ có hương vị bình xịt nấu ăn

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • Bột cà ri, hoặc nếm thử

  • hành tây, thái lát mỏng

  • 1 tỏi tỏi, nghiền nát

  • 2 nửa ức gà không da, không xương, cắt thành các miếng 1/2 inch

  • 1 muỗng bơ muối, hoặc khi cần thiết

  • 1 chén táo gọt vỏ và xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh bột ngô

  • 1 chén nước dùng gà

  • 1 chén nước cốt dừa

  • 2 muỗng cà phê đường trắng

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).

  2. Đặt bí trong một lớp duy nhất trên một tấm nướng. Xịt bằng bình xịt nấu ăn và nêm muối và hạt tiêu.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, 20 đến 25 phút.

  4. Trong khi đó, làm nóng dầu và bột cà ri trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao trong 2 phút. Khuấy hành tây và tỏi; Nấu cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm thịt gà, ném nhẹ vào áo khoác. Giảm nhiệt đến trung bình và nấu cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 5 đến 8 phút.

  5. Trong khi gà đang nấu, làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm táo và xào cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Từ từ thêm vào bột ngô. Đổ nước dùng gà; khuấy đều. Đổ vào chảo với gà, và thêm bí rang, nước cốt dừa và đường; khuấy để kết hợp. Che và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

306 Calo
22g Mập
16g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 306
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 22g 28%
Chất béo bão hòa 14g 69%
Cholesterol 41mg 14%
Natri 390mg 17%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 7g
Protein 14g
Vitamin C 11mg 54%
Canxi 44mg 3%
3mg sắt 16%
Kali 414mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Paneer tự làm tốt nhất

Thật dễ dàng để tạo ra paneer của riêng bạn để sử dụng trong các công thức nấu ăn Ấn Độ yêu thích của bạn. Đối với paneer tự làm, tất cả những gì bạn cần là sữa, nước chanh, muối và nhiệt kế! Thời...

Trinidad hầm thịt gà

Gà nâu vàng dịu dàng đi tuyệt vời với bất cứ điều gì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...

Băm rau mùa đông

Tôi đã làm món ăn này cho công ty, và mỗi khi họ yêu cầu công thức! Tôi hy vọng mọi người khác thích nó nhiều như chúng ta! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút...

Squash và Kohlrabi Empanadas

Cần lén một ít rau của một người ăn kén ăn? Những empanadas này, lấy cảm hứng từ một chuyến đi đến Mendoza, Argentina, là phương tiện hoàn hảo để thúc đẩy các loại rau nhàm chán. Sử dụng bột tự làm...

Herbed quinoa và đậu xanh pilaf

Món phụ giàu protein này được nạp với hương vị và nhanh chóng chuẩn bị! Quinoa hữu cơ Goya Netritious được mô phỏng rất đẹp với Recato và Orange Nước cam. Sau đó, đậu Hà Lan đầy đặn và hạt dẻ được...