Bữa tối

Crepes gà và nấm

Thời gian nấu: 57
Phần: 5

Tôi nhớ ăn thịt gà và nấm tại nhượng quyền thương mại Crepe yêu thích của tôi đã ngừng hoạt động. Cuối cùng tôi đã có thể nhân đôi công thức và tôi muốn chia sẻ nó với mọi người. Rất dễ dàng và ngon miệng!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
32 phút
Tổng thời gian:
57 phút
Phục vụ:
5
Năng suất:
10 bánh crepe

Thành phần

Đổ đầy:

  • 5 muỗng bơ, chia

  • 2 muỗng canh dầu canola

  • 3 ức gà không xương, không có da, cắt thành những miếng

  • Gói 1 (8 ounce)

  • Cúp hành tây xắt nhỏ

  • cốc bột mì đa dụng

  • 2 cốc sữa

  • 2 khối gà bouillon

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • cốc kem chua

  • 3 muỗng canh Sherry khô

  • 2 muỗng cà phê rau mùi tây khô, chia

Bánh crếp:

  • 1 cốc sữa

  • cốc bột mì đa dụng

  • 1 quả trứng

  • 1 muỗng bơ, tan chảy

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • muỗng cà phê vani

  • muỗng cà phê bột nở

Hướng

  1. Đun nóng 1 muỗng bơ và dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy gà cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 5 phút. Chuyển sang một tấm.

  2. Làm tan chảy 1/4 cốc bơ còn lại trong cùng một cái chảo trên lửa vừa. Thêm nấm và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong 1/4 chén bột và nấu trong 2 phút. Giảm nhiệt xuống thấp. Thêm 2 cốc sữa, khối gà, muối và hạt tiêu; Nấu và khuấy cho đến khi đặc thành nước sốt, khoảng 5 phút. Khuấy trong kem chua và sherry.

  3. Múc 1 cốc nước sốt vào một cái bát; giữ ấm. Khuấy gà và 1 muỗng cà phê rau mùi tây vào nước sốt còn lại trong chảo. Đun nhỏ lửa cho đến khi thịt gà nóng qua, khoảng 5 phút.

  4. Đánh bại 1 cốc sữa, 3/4 cốc bột, trứng, 1 muỗng bơ tan chảy, đường, chiết xuất vani và bột nở với nhau trong một cái bát để làm bánh crepe.

  5. Mỡ một chảo 7 inch nhẹ; Đun nóng trên lửa vừa. Đổ 2 muỗng canh bột vào chảo, xoáy để trải đều. Nấu crepe cho đến khi vàng nâu, khoảng 30 giây mỗi bên. Chuyển crepe vào một tấm. Lặp lại với bột còn lại, tách bánh crepe bằng giấy sáp và che để giữ ấm.

  6. Múc 1/4 chén hỗn hợp gà lên mỗi crepe và cuộn lên. Muỗng bảo lưu 1 cốc nước sốt trên bánh crepe đầy. Trang trí với 1 muỗng cà phê rau mùi tây còn lại.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

496 Calo
30g Mập
32g Carbs
25g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 5
Calo 496
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 30g 38%
Chất béo bão hòa 15g 74%
Cholesterol 131mg 44%
Natri 872mg 38%
Tổng số carbohydrate 32g 11%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 8g
Protein 25g
Vitamin C 3mg 13%
Canxi 242mg 19%
Sắt 2mg 13%
Kali 562mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cheeseburger và khoai tây chiên

Thịt bò xay, súp ngưng tụ và khoai tây chiên đông lạnh kết hợp để làm cho một niềm vui gia đình nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...

Mì ống nướng với xúc xích và nước sốt màu trắng portobello cho bé

Món ăn dễ làm, hương vị này sẽ gây ấn tượng với gia đình hoặc bạn bè của bạn và để họ quay lại để biết thêm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng...

Thịt bò giòn cay

Tôi chưa bao giờ tìm thấy một công thức cho thịt bò gừng giòn như những người trong các nhà hàng. Tôi đã thử nghiệm, và tìm thấy một cái gì đó khá gần. Ăn với gạo và một số rau hấp. Thời gian chuẩn...

Súp lúa mạch thịt bò

Yêu thích gia đình. Nó biến thành một loại món hầm khi lúa mạch ngâm mình nhiều loại thịt bò. Phần tốt nhất là nó trở nên tốt hơn theo tuổi tác, vì vậy hãy làm nhiều và tận hưởng trong suốt cả tuần...

Bóng nhét không khí

Những viên đá quý nhỏ này có tất cả các hương vị của nhồi truyền thống nhưng được làm trong nồi chiên không khí. Hơi giòn ở bên ngoài với một nội thất mềm mại. Chúng có thể được làm tốt trước hoặc...