Tôi nhớ ăn thịt gà và nấm tại nhượng quyền thương mại Crepe yêu thích của tôi đã ngừng hoạt động. Cuối cùng tôi đã có thể nhân đôi công thức và tôi muốn chia sẻ nó với mọi người. Rất dễ dàng và ngon miệng!
Thành phần
Đổ đầy:
5 muỗng bơ, chia
2 muỗng canh dầu canola
3 ức gà không xương, không có da, cắt thành những miếng
Gói 1 (8 ounce)
Cúp hành tây xắt nhỏ
cốc bột mì đa dụng
2 cốc sữa
2 khối gà bouillon
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
cốc kem chua
3 muỗng canh Sherry khô
2 muỗng cà phê rau mùi tây khô, chia
Bánh crếp:
1 cốc sữa
cốc bột mì đa dụng
1 quả trứng
1 muỗng bơ, tan chảy
1 muỗng cà phê đường trắng
muỗng cà phê vani
muỗng cà phê bột nở
Hướng
Đun nóng 1 muỗng bơ và dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy gà cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 5 phút. Chuyển sang một tấm.
Làm tan chảy 1/4 cốc bơ còn lại trong cùng một cái chảo trên lửa vừa. Thêm nấm và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong 1/4 chén bột và nấu trong 2 phút. Giảm nhiệt xuống thấp. Thêm 2 cốc sữa, khối gà, muối và hạt tiêu; Nấu và khuấy cho đến khi đặc thành nước sốt, khoảng 5 phút. Khuấy trong kem chua và sherry.
Múc 1 cốc nước sốt vào một cái bát; giữ ấm. Khuấy gà và 1 muỗng cà phê rau mùi tây vào nước sốt còn lại trong chảo. Đun nhỏ lửa cho đến khi thịt gà nóng qua, khoảng 5 phút.
Đánh bại 1 cốc sữa, 3/4 cốc bột, trứng, 1 muỗng bơ tan chảy, đường, chiết xuất vani và bột nở với nhau trong một cái bát để làm bánh crepe.
Mỡ một chảo 7 inch nhẹ; Đun nóng trên lửa vừa. Đổ 2 muỗng canh bột vào chảo, xoáy để trải đều. Nấu crepe cho đến khi vàng nâu, khoảng 30 giây mỗi bên. Chuyển crepe vào một tấm. Lặp lại với bột còn lại, tách bánh crepe bằng giấy sáp và che để giữ ấm.
Múc 1/4 chén hỗn hợp gà lên mỗi crepe và cuộn lên. Muỗng bảo lưu 1 cốc nước sốt trên bánh crepe đầy. Trang trí với 1 muỗng cà phê rau mùi tây còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 496 | Calo |
| 30g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 496 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 15g | 74% |
| Cholesterol 131mg | 44% |
| Natri 872mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 242mg | 19% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 562mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Mayonnaise ngọt và salad khoai tây mù tạt. Khoai tây được pha trộn hoàn toàn, vì vậy không còn miếng khoai tây. Nó rất ngon và một công thức truyền thống của gia đình tôi đã học (không có phép đo) từ...
Nấm Arugula và Portobello được mô phỏng với hành tây, tỏi, sherry và bánh ớt đỏ. Một món ăn ngon và cách tốt để có được một số rau! Bạn có thể dễ dàng thay thế rượu vang cho nước dùng sherry và rau...
Một đĩa gà ngon, dễ dàng, nấu chín hoàn toàn trong nồi nấu chậm. Nó thậm chí còn tốt hơn một hoặc hai ngày sau, như thức ăn thừa. Gia đình bạn sẽ thích nó! Phục vụ gà cà ri trên gạo, với bánh mì naan...
Đây là một ý tưởng ngẫu nhiên hóa ra tuyệt vời! Phục vụ trên các bánh trên cùng với rau diếp, cà chua, phô mai và guacamole (tùy chọn). Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Một công thức đơn giản và ngon miệng được truyền từ bà cố Ý của tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 7 Năng suất: 7 phần ăn Thành phần 2 (8 ounce...