Mayonnaise ngọt và salad khoai tây mù tạt. Khoai tây được pha trộn hoàn toàn, vì vậy không còn miếng khoai tây. Nó rất ngon và một công thức truyền thống của gia đình tôi đã học (không có phép đo) từ bà của vợ tôi. Phục vụ nóng, ấm hoặc lạnh. Có thể được thực hiện trước và làm lạnh trong một hoặc hai đêm.
Thành phần
5 pound khoai tây, bóc vỏ và thái hạt lựu
1 cốc mayonnaise
1 hành tây trung bình, thái hạt lựu
Cúp mù tạt màu vàng
Cốc sữa
3 muỗng bơ, cắt thành từng miếng
2 muỗng nước dưa chua ngọt
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Ground Paprika, hoặc nhiều hơn để nếm thử
10 dưa chua ngọt trung bình, thái hạt lựu
6 quả trứng chín cứng, chia
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi nĩa mềm, khoảng 20 phút. Làm khô hạn.
Chuyển khoai tây vào một cái bát và trộn với một máy trộn điện. Thêm mayonnaise, hành tây, mù tạt, sữa, bơ, nước dưa chua, muối, hạt tiêu, và 1/2 muỗng cà phê ớt bột; xay đến khi mịn. Trộn trong dưa chua. Xúc xắc 5 trứng và trộn vào hỗn hợp. Hương vị và điều chỉnh gia vị khi cần thiết.
Chuyển vào một bát phục vụ và làm mịn phần trên bằng thìa cao su. Cắt trứng còn lại trong một nửa theo chiều dọc và ấn lên trên. Trang trí với ớt bột.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 524 | Calo |
| 34g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 524 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 43% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 149mg | 50% |
| Natri 684mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 46mg | 230% |
| Canxi 75mg | 6% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 1061mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Một sáng tạo của Cuba, Picadillo là một trong những món ăn thịt xay tuyệt vời của thế giới. Tôi đã đi với thịt bò, nhưng bạn có thể thêm một ít thịt lợn và/hoặc chorizo. Phục vụ nó với gạo. Thời gian...
Thực sự rất ngon, gà tikka và giống như bạn có được tại các nhà hàng Ấn Độ hoặc có thể tốt hơn! Rất lành mạnh quá! Trang trí với hành tây thái lát và nêm chanh. Ăn với gạo hấp hoặc naan. Cũng có thể...
Các bó trên một loạt các loại thảo mộc xanh chiếm bàn làm bếp của chúng tôi một cách thường xuyên được trộn ở đây với một vài quả trứng và gia vị cho một kookoo sabzi thơm, tươi và sôi động. Sử dụng...
Đây là món mì ống yêu thích của tôi được làm bằng cá hồi và cà chua tươi trong nước sốt kem. Nếu bạn muốn giảm lượng calo, bạn có thể sử dụng sữa cho một phần của kem, nhưng hãy tin tôi, với kem nó...
Công thức này là sự kết hợp của một số công thức gà vụn Mexico khác nhau mà tôi đã thử trong nhiều năm qua. Ngon trong burritos, tacos và enchiladas-đặt nó trong nồi nấu chậm và quên nó đi! Cay, đậm...