Bữa tối

Salad khoai tây mù tạt

Thời gian nấu: 45
Phần: 10

Mayonnaise ngọt và salad khoai tây mù tạt. Khoai tây được pha trộn hoàn toàn, vì vậy không còn miếng khoai tây. Nó rất ngon và một công thức truyền thống của gia đình tôi đã học (không có phép đo) từ bà của vợ tôi. Phục vụ nóng, ấm hoặc lạnh. Có thể được thực hiện trước và làm lạnh trong một hoặc hai đêm.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 5 pound khoai tây, bóc vỏ và thái hạt lựu

  • 1 cốc mayonnaise

  • 1 hành tây trung bình, thái hạt lựu

  • Cúp mù tạt màu vàng

  • Cốc sữa

  • 3 muỗng bơ, cắt thành từng miếng

  • 2 muỗng nước dưa chua ngọt

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon Ground Paprika, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 10 dưa chua ngọt trung bình, thái hạt lựu

  • 6 quả trứng chín cứng, chia

Hướng

  1. Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi nĩa mềm, khoảng 20 phút. Làm khô hạn.

  2. Chuyển khoai tây vào một cái bát và trộn với một máy trộn điện. Thêm mayonnaise, hành tây, mù tạt, sữa, bơ, nước dưa chua, muối, hạt tiêu, và 1/2 muỗng cà phê ớt bột; xay đến khi mịn. Trộn trong dưa chua. Xúc xắc 5 trứng và trộn vào hỗn hợp. Hương vị và điều chỉnh gia vị khi cần thiết.

  3. Chuyển vào một bát phục vụ và làm mịn phần trên bằng thìa cao su. Cắt trứng còn lại trong một nửa theo chiều dọc và ấn lên trên. Trang trí với ớt bột.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

524 Calo
34g Mập
48g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 524
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 34g 43%
Chất béo bão hòa 7g 37%
Cholesterol 149mg 50%
Natri 684mg 30%
Tổng số carbohydrate 48g 17%
Chế độ ăn kiêng 6g 20%
Tổng số đường 8g
Protein 10g
Vitamin C 46mg 230%
Canxi 75mg 6%
Sắt 2mg 13%
Kali 1061mg 23%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bát spaghetti squash

Tôi luôn nghĩ về spaghetti squash như một món ăn mùa đông, nhưng nó là tuyệt vời quanh năm. Món ăn phụ có thể lò vi sóng này là một trình tiết kiệm thời gian tuyệt vời và một loại rau quả tuyệt vời...

Sous vide Prime Rib

Super Juicy, mềm và hương vị SOUS Vide Rib Rib với nhiệt độ hoàn hảo trong toàn bộ mặt cắt của món nướng. Ăn với đậu xanh xào, khoai tây nướng hoặc nghiền, v.v ... Một loại nước sốt cải ngựa đẹp...

Ức gà nướng với chanh và húng quế

Ức gà nướng ngon tuyệt. Cặp đôi độc đáo với một củ khoai tây nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn...

Khoai tây lạ mắt

Khoai tây với pho mát! Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 5 khoai tây lớn 1 cốc kem chua 2 (8 ounce) gói...

Súp đậu lăng với nấm

Được đóng gói với chất xơ và protein, món súp đậu lăng có hương vị này với nấm không chỉ tốt cho bạn, mà còn nhanh chóng và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45...