Bữa tối

Salad khoai tây mù tạt

Thời gian nấu: 45
Phần: 10

Mayonnaise ngọt và salad khoai tây mù tạt. Khoai tây được pha trộn hoàn toàn, vì vậy không còn miếng khoai tây. Nó rất ngon và một công thức truyền thống của gia đình tôi đã học (không có phép đo) từ bà của vợ tôi. Phục vụ nóng, ấm hoặc lạnh. Có thể được thực hiện trước và làm lạnh trong một hoặc hai đêm.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 5 pound khoai tây, bóc vỏ và thái hạt lựu

  • 1 cốc mayonnaise

  • 1 hành tây trung bình, thái hạt lựu

  • Cúp mù tạt màu vàng

  • Cốc sữa

  • 3 muỗng bơ, cắt thành từng miếng

  • 2 muỗng nước dưa chua ngọt

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon Ground Paprika, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 10 dưa chua ngọt trung bình, thái hạt lựu

  • 6 quả trứng chín cứng, chia

Hướng

  1. Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi nĩa mềm, khoảng 20 phút. Làm khô hạn.

  2. Chuyển khoai tây vào một cái bát và trộn với một máy trộn điện. Thêm mayonnaise, hành tây, mù tạt, sữa, bơ, nước dưa chua, muối, hạt tiêu, và 1/2 muỗng cà phê ớt bột; xay đến khi mịn. Trộn trong dưa chua. Xúc xắc 5 trứng và trộn vào hỗn hợp. Hương vị và điều chỉnh gia vị khi cần thiết.

  3. Chuyển vào một bát phục vụ và làm mịn phần trên bằng thìa cao su. Cắt trứng còn lại trong một nửa theo chiều dọc và ấn lên trên. Trang trí với ớt bột.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

524 Calo
34g Mập
48g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 524
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 34g 43%
Chất béo bão hòa 7g 37%
Cholesterol 149mg 50%
Natri 684mg 30%
Tổng số carbohydrate 48g 17%
Chế độ ăn kiêng 6g 20%
Tổng số đường 8g
Protein 10g
Vitamin C 46mg 230%
Canxi 75mg 6%
Sắt 2mg 13%
Kali 1061mg 23%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gạo poblano

Công thức gạo poblano này cho phép bạn nếm thử những gì Poblano Peppers mang đến cho bàn! Hầu hết các công thức nấu ăn poblano sử dụng hạt tiêu như một thùng chứa. Điều này trưng bày hạt tiêu và...

Salad macaroni với đậu

Tôi yêu salad macaroni, nhưng muốn một cái gì đó nhẹ hơn một chút. Tôi đã xem qua rất nhiều công thức nấu ăn và kết hợp tốt nhất trong tất cả, và thêm cảm ứng đặc biệt của tôi-đây là một cú hích lớn...

Shami Kebab

Shami Kebab là một loại kebab nổi tiếng địa phương từ tiểu lục địa Ấn Độ. Nó là một phần của các món ăn Pakistan, Punjabi, Ấn Độ và Bangladesh. Ăn kèm với nước sốt chile ngọt hoặc tương ớt mận. Thời...

Bắp cải chiên với thịt xông khói

Gia đình tôi thích công thức cải bắp chiên này. Tôi phục vụ nó với bánh ngô tự làm. Làm rất nhiều, bởi vì sẽ không còn lại. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút...

Gà với 40 tép tỏi

Bạn đọc đúng, 40 tép tỏi! Nếu bạn thích tỏi, bạn sẽ thích toàn bộ con gà nướng này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ 5 phút Phục...