Nấm Arugula và Portobello được mô phỏng với hành tây, tỏi, sherry và bánh ớt đỏ. Một món ăn ngon và cách tốt để có được một số rau! Bạn có thể dễ dàng thay thế rượu vang cho nước dùng sherry và rau cho nước dùng gà tùy thuộc vào sở thích của bạn.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
hành tây nhỏ, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ, hoặc nếm thử
1 nắp nấm portobello, băm nhỏ
cốc sherry khô
Cup nước dùng gà
4 cốc lá arugula
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong mảnh ớt đỏ và nấm xắt nhỏ và nấu cho đến khi nấm được phủ dầu và bắt đầu mềm.
Đổ nước dùng sherry và gà. Đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng giảm một nửa. Thêm arugula và nấu cho đến khi héo, khoảng một phút. Nêm hạt tiêu đen. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 125 | Calo |
| 7g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 125 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 195mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 9mg | 43% |
| Canxi 81mg | 6% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 480mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt rất mềm và ẩm và nước sốt rất hương vị. Thay vì nướng nó trong lò, tôi sử dụng nồi áp suất của mình. Điều này là tuyệt vời với khoai tây nghiền, gạo hoặc mì. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Những loại atisô hương vị này với hương vị bơ, tỏi và hẹ của chúng chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ người hâm mộ atisô nào. Tôi đặc biệt thích hương vị khói mà vỉ nướng thêm. Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Nếu bạn thích nhồi Giblet kiểu cũ, bạn sẽ muốn thử công thức này. Nó làm đủ để nhồi một con gà tây 18 pound hoặc để đổ đầy một món ăn 2 quart. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...
Một gia đình yêu thích xếp lớp với cà tím tẩm bột nhẹ, pepperoni mặn, nước sốt cà chua rối và phô mai mozzarella. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4...
Một sự kết hợp ngon miệng của thịt gà, salsa và gạo để thêm vào bất kỳ đêm nào tại bàn ăn của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút...