Nấm Arugula và Portobello được mô phỏng với hành tây, tỏi, sherry và bánh ớt đỏ. Một món ăn ngon và cách tốt để có được một số rau! Bạn có thể dễ dàng thay thế rượu vang cho nước dùng sherry và rau cho nước dùng gà tùy thuộc vào sở thích của bạn.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
hành tây nhỏ, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ, hoặc nếm thử
1 nắp nấm portobello, băm nhỏ
cốc sherry khô
Cup nước dùng gà
4 cốc lá arugula
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong mảnh ớt đỏ và nấm xắt nhỏ và nấu cho đến khi nấm được phủ dầu và bắt đầu mềm.
Đổ nước dùng sherry và gà. Đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng giảm một nửa. Thêm arugula và nấu cho đến khi héo, khoảng một phút. Nêm hạt tiêu đen. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 125 | Calo |
| 7g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 125 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 195mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 9mg | 43% |
| Canxi 81mg | 6% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 480mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Tỏi tươi và bột tỏi mỗi ghi chú hơi khác nhau cho công thức cà rốt rang này. Chúng rất ngon - bạn có thể muốn nhân đôi công thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30...
Butternut Squash, đùi gà, rau bina và gia vị được ném lại với nhau và nấu chín nhanh và dễ dàng trong một chậu ngay lập tức trong tagine gà lấy cảm hứng từ Ma-rốc này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Mang trên thịt xông khói! Brussels mầm với thịt xông khói trở thành một đám đông yêu thích khi được làm mờ trong balsamic và đứng đầu với các bit thịt xông khói tự làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Bánh mì thịt chipotle cay, ngọt ngào này có hương vị khói. Nó dễ dàng thích nghi với sở thích cá nhân của bạn. Làm bánh sandwich với bất kỳ thức ăn thừa! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1...
Công thức khoai tây da đỏ này là một món ăn phụ. Bạn chỉ phải làm một vài điều, và nếu bạn làm những việc đó, chúng ta đang nói về món ăn khoai tây dữ dội! Khoai tây rang tốt nhất bắt đầu với một cái...