Công thức gà ngon này bao gồm một bài tập đơn giản trong sự hoàn hảo của pan. Nếu tôi chỉ có một ngày để dạy ai đó cách nấu ăn, bạn nên tin rằng công thức nước sốt nguyên mẫu này sẽ là một trong những điều đầu tiên tôi chứng minh.
Thành phần
2 nửa ức gà không xương, không xương
muối và hạt tiêu tươi mát để nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng bơ
1 muỗng canh bột mì đa dụng
Cup nước dùng gà
2 muỗng canh hành lá băm nhỏ
Teaspoon Chipotle Chil
Hướng
Đặt một nửa ức gà giữa hai tấm nhựa nặng (túi đông lạnh có thể nối lại hoạt động tốt) trên một bề mặt chắc chắn, ở mức độ. Gà gò giơ chắc chắn với mặt mịn của một cái vồ thịt đến độ dày 1/2 inch. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa lớn cho đến khi nó bắt đầu lung linh hơn, khoảng 1 phút. Giảm nhiệt xuống trung bình; Nấu ức gà cho đến khi có màu nâu và không còn màu hồng bên trong, khoảng 5 phút mỗi bên. Chuyển gà nấu chín vào một đĩa ấm và đậy nắp lỏng lẻo bằng giấy nhôm.
Làm tan chảy bơ trong chảo; Khuấy trong bột và nấu trong khoảng 2 phút. Khuấy trong nước dùng gà, cạo bất kỳ bit màu nâu nào từ đáy chảo; Nấu và khuấy cho đến khi nước sốt bắt đầu sôi và đặc, 1 đến 2 phút.
Khuấy hành lá và bột chipotle chipotle.
-
Trả ức gà cho chảo và nấu cho đến khi được làm nóng qua, 1 đến 2 phút.
Ghi chú của Cook:
Có thể thay thế gà cho nước dùng gà. Đối với nước sốt mỏng hơn, thêm nước dùng hoặc cổ phiếu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 333 | Calo |
| 22g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 333 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 104mg | 35% |
| Natri 188mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 242mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Ở đây, 'Tandoori' đề cập đến nước xốt dựa trên sữa chua, gia vị có thể được sử dụng trên thịt nướng, nướng hoặc thịt nướng. Bạn có thể điều chỉnh các loại gia vị theo sở thích cá nhân của...
Công thức xúc xích gà thường không được tìm thấy trên web. Tôi đã có một số đùi gà và đang tìm kiếm thứ gì đó đa năng để làm với chúng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...
Bữa tối chảo này là một làn gió để làm và rất hương vị! Sử dụng hỗn hợp rau của riêng bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Các cặp nước sốt tỏi hơi ngọt và rối hoàn hảo với thịt thăn thịt lợn có hương vị nhẹ trong công thức nồi nấu chậm này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút...
Đây là bánh mì thịt tôi đã tự dạy mình cách làm khi tôi cố gắng nhân đôi bánh mì thịt của cha tôi! Đó là một yêu thích của gia đình lâu năm! Thật tuyệt vời khi trời lạnh vào ngày hôm sau và được sử...