Công thức tuyệt vời từ một cửa hàng nấu ăn cao cấp.
Thành phần
2 (3 pound) toàn bộ gà, mỗi con cắt thành 8 miếng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây vàng, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh lớn, hạt giống và xắt nhỏ
6 tép tỏi, băm nhỏ
Nấm Nút trắng 1 pound, quý
2 muỗng cà phê oregano tươi băm nhỏ
1 (28 ounce) có thể có toàn bộ cà chua gọt vỏ trong nước trái cây, cắt nhỏ
2 muỗng canh bột cà chua
Cup rượu vang trắng
1 cốc gà
3 muỗng canh capers, thoát nước và rửa sạch
2 muỗng canh Basil tươi xắt nhỏ
Hướng
Nêm thịt gà với muối và hạt tiêu đen.
Đặt bột vào một cái bát nông. Nhấn từng miếng thịt gà vào bột và khai thác dư thừa.
Đun nóng dầu ô liu trong một lò lớn của Hà Lan trên lửa vừa cho đến khi gần như hút thuốc.
Pan-fry gà cho đến khi vàng nâu ở cả hai bên, khoảng 3 phút mỗi bên. Làm việc theo lô để không quá tải chảo. Đặt gà nâu sang một bên.
Khuấy hành tây, ớt chuông xanh và tỏi vào lò Hà Lan; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
Khuấy trong nấm; Nấu cho đến khi họ giải phóng nước trái cây của họ, 5 đến 8 phút nữa.
Trộn oregano, cà chua, bột cà chua, rượu vang trắng và thịt gà; đun sôi.
Trả các miếng thịt gà vào nước sốt, đậy nắp chảo, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi gà không còn màu hồng bên trong và nước ép chạy rõ, 30 đến 40 phút.
Khuấy trong phao và rắc húng quế để phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 587 | Calo |
| 30g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 51g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 587 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 146mg | 49% |
| Natri 543mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 51g | |
| Vitamin C 31mg | 155% |
| Canxi 79mg | 6% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 936mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn rất phổ biến trong hầu hết các nhà hàng hải sản châu Á. Chân ếch tẩm bột giòn hòa trộn rất tốt với nước sốt bơ tỏi tan chảy. Tôi phục vụ của tôi trên một đĩa trang trí với lá rau...
Nếu bạn đã làm và yêu thích món gà chanh và khoai tây fondant của chúng tôi, thì bạn sẽ hoàn toàn ngưỡng mộ những khoai tây hạt tiêu chanh này, vì về cơ bản nó là món ngon nhất trong hai công thức...
Tôi phục vụ món này như một món ăn chính, món khai vị hoặc bất cứ thứ gì bạn mong muốn. Những người yêu thích thịt xông khói và hải sản. Bạn luôn có thể điều chỉnh mọi thứ theo sở thích của gia đình...
Một mì ống ít béo cho những người yêu thích tỏi. Đối với sự đa dạng, thử vỏ hoặc mì ống penne. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 12 ounce pasta fettuccine khô 1 cốc sữa không béo Cốc giảm...
Món thịt hầm kem này có thể được làm một ngày phía trước, làm lạnh và sau đó nướng ngay trước bữa tối. Sử dụng rau đông lạnh làm cho món ăn này trở thành một cinch. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...