Tôi đã yêu chiếc bánh chậu rau cà ri tại một tiệm bánh địa phương nhưng rất đắt tiền, vì vậy tôi quyết định thử và làm phiên bản của riêng mình! Đây là những gì tôi đã đưa ra bằng cách sử dụng một vài công thức nấu ăn khác làm hướng dẫn. Tôi nghĩ nó thậm chí còn tốt hơn những gì tôi đã cố gắng bắt chước. Bất kỳ sự kết hợp của bí, khoai lang, khoai tây, cà rốt, rau mùi tây, củ cải, rutabaga, bí ngô, v.v. sẽ làm. Tôi có thể đề xuất rất nhiều sự kết hợp của khoai lang, khoai tây đỏ mini, rau mùi tây và cà rốt.
Thành phần
1 chén khoai lang, bóc vỏ và cắt thành các khối 2 inch
1 chén khoai tây đỏ, bóc vỏ và cắt thành các khối 2 inch
1 cốc rau mùi tây, bóc vỏ và cắt thành các khối 2 inch
1 cốc cà rốt, bóc vỏ và cắt thành các khối 2 inch
2 muỗng canh dầu ô liu
muối biển và hạt tiêu đen cho nếm
1 muỗng bơ
1 chén hành tây xắt nhỏ
2 muỗng bơ
1 cốc nước dùng rau
cốc sữa nguyên chất
3 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột cà ri, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 (17,25 ounce) Gói bánh phồng đông lạnh, tan băng và cắt thành bốn hình vuông 5 inch
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt khoai lang, khoai tây đỏ, rau mùi tây và cà rốt trong chảo rang. Quăng với dầu ô liu; Nêm muối biển và hạt tiêu đen.
Nướng hỗn hợp khoai lang trong lò nướng nóng cho đến khi rau hơi mềm, 20 đến 30 phút.
Làm nóng 1 muỗng bơ trong nồi trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây cho đến khi hơi mềm, 3 đến 5 phút. Thêm hỗn hợp khoai lang và thêm 2 muỗng bơ; Nêm muối và hạt tiêu đen. Nấu và khuấy cho đến khi bơ tan chảy, 2 đến 3 phút.
Làm nóng nước dùng rau và sữa với nhau trong một cái chảo riêng biệt trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp gần như nhọt.
Khuấy bột và bột cà ri vào hỗn hợp khoai lang cho đến khi phủ đều. Dần dần đổ hỗn hợp nước dùng vào hỗn hợp khoai lang; Khuấy cho đến khi chất lỏng dày, khoảng 3 phút. Chia hỗn hợp giữa bốn món bánh nồi. Trên cùng với một hình vuông bánh phồng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh ngọt có màu nâu vàng và phồng, 17 đến 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 518 | Calo |
| 32g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 518 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 356mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 12mg | 59% |
| Canxi 67mg | 5% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 553mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi muốn có một công thức cho chân gà trong nồi nấu chậm, vì vậy tôi đã tìm kiếm nhiều công thức nấu ăn và cuối cùng tìm thấy hai công thức mà tôi kết hợp với nhau để có được chân gà BBQ hoàn hảo...
Thay thế nhanh cho khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 đầu súp lơ, cắt vào hoa 2 muỗng bơ Cốc sữa...
Dễ dàng thay thế cho kem ngưng tụ súp gà trong công thức nấu ăn. Thay đổi nước dùng, thay đổi súp. Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 1 cái ly Thành phần 3 muỗng bơ...
Một món cà ri siêu đơn giản cho nồi nấu chậm. Nếu bạn có hạt điều, chúng có hương vị tuyệt vời trên đầu sau đó. Hãy thoải mái gia vị nó theo ý thích của bạn. Tôi giữ nó nhẹ để con tôi cũng sẽ ăn nó...
Bất cứ khi nào tôi đi dự tiệc, mọi người đều yêu cầu tôi mang theo Địa Trung Hải này. Nếu bạn thích hummus và rau, bạn sẽ thích món này! Phục vụ với chip pita tự làm hoặc chip tortilla. Thời gian...