Cà ri gà với gừng, tỏi, nước cốt dừa, sữa chua và khoai tây. Malaysia trong hương vị, màu nâu đậm, và vì nó sôi với khoai tây, nó làm cho một món ăn hoàn chỉnh! Ăn với gạo nấu chín nóng và các loại rau khác, nếu muốn.
Thành phần
3 tép tỏi, nghiền nát
3 củ hành nhỏ, băm nhỏ
1 lát rễ gừng tươi
5 muỗng canh bột cà ri
5 muỗng canh nước
2 muỗng canh dầu ô liu
1 cốc sữa chua
1 chén nước cốt dừa
1 cốc sữa
1 ly nước
2 khoai tây lớn, hình khối
1 (4 pound) Chicken Whole, cắt thành 8 miếng
Muối để nếm thử
Hướng
Trong một bát nhỏ, xay tỏi, hành tây và gừng. Trong một bát nhỏ riêng biệt, trộn bột cà ri với nhau và 5 muỗng canh nước.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Xào tỏi, gừng và hành tây cho đến khi nâu; Thêm bột cà ri và xào với nhau cho đến khi mùi mạnh và thơm.
Thêm sữa chua, nước cốt dừa và sữa thường xuyên cùng với 1 cốc nước, và khuấy đều. Sau đó thêm khoai tây và thịt gà và đun sôi; Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm và thịt gà được nấu qua, khoảng 20 đến 25 phút.
Nêm muối để nếm thử và đun nhỏ lửa trong 2 phút nữa; Curry đã sẵn sàng!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 716 | Calo |
| 46g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 48g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 716 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 46g | 59% |
| Chất béo bão hòa 17g | 86% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Natri 209mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 48g | |
| Vitamin C 26mg | 129% |
| Canxi 165mg | 13% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 1125mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Một món cà ri đỏ làm bằng nước cốt dừa. Điều này phù hợp với thịt gà, thịt bò, thịt lợn, hoặc chỉ là rau! Đối với công thức này tôi đã sử dụng gà, nhưng điều chỉnh theo hương vị. Ăn với gạo dính. ...
Đây là một yêu thích mọi thời đại của bạn bè và gia đình tôi! Thêm một số củ cải nướng và bông cải xanh Romanesco nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 15 phút...
Hãy thử công thức bánh quy thiên thần này cho bánh quy nhẹ, mịn nổi lên nhiều như cuộn, nhờ ba chất làm men: men, baking soda và bột nở. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...
Đây là một combo ngon của khoảng năm công thức nấu ăn tôi tìm thấy trong khi nghiên cứu cho giăm bông Lễ Tạ ơn đầu tiên của tôi. Chiếc chảo nướng trống sau đó là lời khen tốt nhất của tôi! Thời gian...
Tôi yêu một con gà tây ướp. Khi bạn nghĩ về việc nấu bất kỳ gia cầm nào trong hơn hai giờ, bạn chắc chắn muốn một con chim được đóng gói trong một dung dịch nước muối hoặc tự nhấm nháp. Bạn sẽ không...