Đây là một yêu thích mọi thời đại của bạn bè và gia đình tôi! Thêm một số củ cải nướng và bông cải xanh Romanesco nếu muốn.
Thành phần
1 chén khoai mỡ thái hạt lựu
3 cốc nước
2 cốc quinoa, ngâm và rửa sạch
4 dưa chuột Ba Tư - bóc vỏ, cắt tỉa và cắt thành các khối 1/4 inch
1 cốc rau mùi tây băm nhỏ
cốc dầu ô liu thêm dịch
Cup 1/4 inch hành tây
1 chanh, nước ép
2 muỗng canh rượu vang đỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
5 ngọn giáo kết thúc để trang trí (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Xếp một tấm nướng với lá nhôm; Thêm khoai mỡ.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi khoai mỡ mềm và nhăn ở các cạnh, khoảng 20 phút. Làm mát đến nhiệt độ phòng, khoảng 15 phút
Đun sôi nước trong một cái chảo lớn. Thêm quinoa, khuấy động một lần; trở lại đun sôi. Nấu không chưa được khám phá cho đến khi nước được hấp thụ, 10 đến 12 phút. Lọc, lắc nàng tốt để loại bỏ tất cả độ ẩm. Chuyển sang một bát trộn.
Khuấy dưa chuột, khoai mỡ, rau mùi tây, dầu ô liu, hành tây, nước chanh, giấm rượu vang đỏ, muối và hạt tiêu vào quinoa. Trang trí với ngọn giáo cuối cùng.
Ghi chú của Cook:
Khoai lang có thể được thay thế cho khoai mỡ nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 453 | Calo |
| 16g | Mập |
| 69g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 453 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Natri 57mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 69g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 34% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 48mg | 240% |
| Canxi 117mg | 9% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 1230mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau trong món thịt hầm khoai tây thái hạt lựu này. Bất cứ điều gì bạn có trong tủ lạnh của bạn sẽ hoạt động - zucchini, bông cải xanh, cà chua, v.v ... Đừng xúc xắc rau...
Tôi đã tạo ra cái này để làm cho miệng khiêu vũ. Tôi yêu cá tacos, nhưng không thích các phiên bản chiên hay bắp cải. Không thực sự cho trẻ em, mặc dù - một chút hương vị. Phục vụ với phô mai Mexico...
Những hạt đậu đơn giản này đã được mô tả là thực phẩm linh hồn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần đập thịt xông khói, băm nhỏ 1 hành tây...
Súp này là một cách ngon để sử dụng bông cải xanh. Công thức cần một số điều chỉnh do độ dày của nó và cách mà crouton cheesy đã sũng nước quá nhanh - lần tới khi tôi sử dụng các crouton nhỏ thay vì...
Để làm cho thịt lợn kiểu Đức schnitzel, miếng thịt lợn thăn được giòn mỏng, tẩm bột và nhanh chóng chiên cho đến khi giòn và ngon. Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian hoạt động: 15 phút Thời gian làm lạnh...