Enchiladas làm dễ dàng! Trang trí với cà chua thái hạt lựu, rau diếp vụn và bất kỳ món yêu thích nào của bạn!
Thành phần
Chất làm đầy gà:
2 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành vàng trung bình, được cắt nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 con gà nướng, xương và da được loại bỏ, thịt vụn
1 cốc hỗn hợp phô mai Mexico vụn
(8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
Cup salsa verde
1 (2,5 ounce) có thể cắt ô liu, thoát nước và thái hạt lựu
Cup xòe tươi xắt nhỏ
(4 ounce) Có thể cắt hạt ớt jalapeno (tùy chọn)
Enchilada Sauce:
cốc bơ
cốc bột mì đa dụng
2 cốc nước dùng gà
1 cốc kem chua
Cup salsa verde
16 Tortillas ngô
1 cốc hỗn hợp phô mai Mexico vụn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Đun nóng dầu ô liu trong chảo xào trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và đun nóng cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút. Di dời khỏi nóng và làm lạnh.
Kết hợp thịt gà, hỗn hợp hành tây, hỗn hợp phô mai, phô mai kem, salsa verde, ô liu, rau mùi và jalapenos trong một bát lớn để làm đầy. Trộn đều.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy trong bột, sau đó là nước dùng gà. Nấu cho đến khi nước sốt bắt đầu đặc, 6 đến 8 phút. Khuấy trong kem chua và salsa verde; Nấu cho đến khi nóng qua. Trải một muỗng nước sốt trên đáy của hai món thịt hầm 9x11 inch.
Bọc một cái bánh tortilla trong một chiếc khăn giấy ẩm và lò vi sóng trong khoảng 30 giây. Đổ đầy hỗn hợp gà, cuộn lên và đặt đường may xuống một món nướng. Lặp lại với bánh tortillas còn lại cho đến khi mỗi món ăn chứa 8 enchiladas.
Muỗng nước sốt còn lại trên enchiladas. Rắc phô mai lên trên.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nóng qua, khoảng 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 374 | Calo |
| 25g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 374 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 12g | 59% |
| Cholesterol 84mg | 28% |
| Natri 514mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 168mg | 13% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 244mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Yêu thích gia đình lỗi thời tại nhà của chúng tôi. Ăn với khoai tây nghiền, táo và bánh quy nướng. Đôi khi tôi cũng thêm một số xúc xích nóng, nhẹ hoặc gà tây vào dưa cải bắp. Thời gian chuẩn bị: 10...
Nước sốt nấm này không có kem vẫn mang đến một hương vị kem, phong phú. Nấm tươi được mô phỏng nhẹ nhàng trong nước dùng thịt bò với bột mì, hành lá và bơ, dẫn đến nước sốt vàng, đẹp. Thời gian...
Công thức đầu bò sirloin này có các khối thịt bò thịt có màu nâu tỏi, sau đó được mô phỏng trong nước sốt cà chua và rượu vang đỏ cho đến khi mềm. Thật tuyệt vời hơn so với mì bơ. Thời gian chuẩn...
Câu chuyện về cách con chó CONEY Island Hog đã đến Trung Tây khá đơn giản, nhưng không ai thực sự biết chính xác người đầu tiên được đứng đầu với những gì về cơ bản là một loại thịt nóng hổi. Tôi...
Chilaquiles Rojos là một trong những thực phẩm thoải mái yêu thích của tôi lớn lên. Công thức này với thịt gà giống như một món thịt hầm hơn là ớt truyền thống. Tuyệt vời cho một potluck hoặc bữa...