Bữa tối

Enchiladas gà với nước sốt ớt xanh (salsa verde)

Thời gian nấu: 70
Phần: 16

Enchiladas làm dễ dàng! Trang trí với cà chua thái hạt lựu, rau diếp vụn và bất kỳ món yêu thích nào của bạn!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
16 enchiladas

Thành phần

Chất làm đầy gà:

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 củ hành vàng trung bình, được cắt nhỏ

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 con gà nướng, xương và da được loại bỏ, thịt vụn

  • 1 cốc hỗn hợp phô mai Mexico vụn

  • (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm

  • Cup salsa verde

  • 1 (2,5 ounce) có thể cắt ô liu, thoát nước và thái hạt lựu

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

  • (4 ounce) Có thể cắt hạt ớt jalapeno (tùy chọn)

Enchilada Sauce:

  • cốc bơ

  • cốc bột mì đa dụng

  • 2 cốc nước dùng gà

  • 1 cốc kem chua

  • Cup salsa verde

  • 16 Tortillas ngô

  • 1 cốc hỗn hợp phô mai Mexico vụn

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).

  2. Đun nóng dầu ô liu trong chảo xào trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và đun nóng cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút. Di dời khỏi nóng và làm lạnh.

  3. Kết hợp thịt gà, hỗn hợp hành tây, hỗn hợp phô mai, phô mai kem, salsa verde, ô liu, rau mùi và jalapenos trong một bát lớn để làm đầy. Trộn đều.

  4. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy trong bột, sau đó là nước dùng gà. Nấu cho đến khi nước sốt bắt đầu đặc, 6 đến 8 phút. Khuấy trong kem chua và salsa verde; Nấu cho đến khi nóng qua. Trải một muỗng nước sốt trên đáy của hai món thịt hầm 9x11 inch.

  5. Bọc một cái bánh tortilla trong một chiếc khăn giấy ẩm và lò vi sóng trong khoảng 30 giây. Đổ đầy hỗn hợp gà, cuộn lên và đặt đường may xuống một món nướng. Lặp lại với bánh tortillas còn lại cho đến khi mỗi món ăn chứa 8 enchiladas.

  6. Muỗng nước sốt còn lại trên enchiladas. Rắc phô mai lên trên.

  7. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nóng qua, khoảng 20 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

374 Calo
25g Mập
17g Carbs
21g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 374
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 25g 32%
Chất béo bão hòa 12g 59%
Cholesterol 84mg 28%
Natri 514mg 22%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 1g
Protein 21g
Vitamin C 2mg số 8%
Canxi 168mg 13%
Sắt 2mg số 8%
Kali 244mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà nướng bọc

Một món ngon! Các ức gà được bọc là mềm và ngon ngọt với một bất ngờ bên trong! Sử dụng ức gà không xương; Bất cứ số lượng nào bạn cần. Bạn thậm chí có thể làm cho chúng trước và đóng băng một phần...

Ngư dân bánh

Nó gần giống như một chiếc bánh của người chăn cừu nhưng với cá và rau bina. Món ăn tuyệt vời cho một ngày ảm đạm lạnh lẽo. Đó là thực phẩm thoải mái của Ailen tốt nhất. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Rib RIB

Món nướng nguyên tố hun khói tốt nhất mà bạn sẽ có, hoàn toàn màu hồng từ cạnh này sang cạnh khác. Phải mất một thời gian nhưng cũng đáng để nỗ lực. Bạn cũng có thể hút thịt trên vỉ nướng với gỗ...

Nước sốt nam việt quất yêu thích

Tôi đã lấy ba công thức nấu ăn sốt nam việt quất yêu thích của tôi và kết hợp chúng để đưa ra công thức này. Cinnamon Saigon tối cao mà tôi đã sử dụng mạnh hơn hầu hết các thương hiệu quế được bán...

Súp bí ngô với nước cốt dừa

Các loại gia vị trong món súp này thực sự kết hôn tốt và làm cho đây là món súp ngon, hương vị. Tôi có thể đảm bảo bạn sẽ gây ấn tượng ngay cả những người ồn ào nhất. Nếu bạn có thể sử dụng rau hữu...