Trong khi nhìn vào tủ lạnh để quyết định một cái gì đó để làm với ức gà, tôi nhìn vào tủ đông và thấy một số tấm bánh ngọt và rau bina đông lạnh. Vợ tôi thích thịt bò và cá hồi Wellington, vì vậy tôi nghĩ tại sao không phải gà? Nó xuất hiện xuất sắc! Gây ấn tượng với bạn bè của bạn với cái này. Trên cùng với một loại nước sốt Bearnaise hoặc Hollandaise.
Thành phần
Gói 1 (10 ounce) Gói rau bina băm nhỏ
Một nửa ức gà không xương, không xương, không xương
1 trứng lớn
1 muỗng canh nước
1 tấm bánh phồng đông lạnh, tan băng
1 muỗng bơ, hoặc khi cần thiết
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng nước chanh
1 muỗng canh mayonnaise
1 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
1 muỗng cà phê húng tây
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 lát phô mai provolone
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Đặt rau bina vào một bát an toàn vi sóng. Che và lò vi sóng trên năng lượng trung bình trong 6 phút. Tháo nắp và khuấy. Hủy bỏ để lọc và để nguội.
Trong khi rau bina đang nấu ăn, bướm gà mà không cắt ngang. Đánh trứng và nước với nhau trong một bát nhỏ. Mở ra tấm bánh ngọt và cắt các nếp gấp để tạo 3 miếng bằng nhau.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa và thêm thịt gà. Xào cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 2 đến 3 phút mỗi bên. Hủy bỏ vào một tấm.
Vắt rau bina để loại bỏ nước thừa. Kết hợp rau bina với tỏi, nước chanh, mayonnaise, phô mai parmesan, húng tây, muối và hạt tiêu; trộn đều.
Đặt 1/3 hỗn hợp rau bina vào mỗi ức gà mở và đầu với 1 lát phô mai provolone. Gấp phần trên của mỗi ức gà để kẹp rau bina và phô mai ở giữa. Đặt mỗi ức gà lên một miếng bánh phồng; Bọc bánh ngọt quanh vú và nhét bên dưới để niêm phong. Chuyển sang tấm nướng đã chuẩn bị và chải bằng nước rửa trứng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh ngọt có màu nâu vàng, khoảng 30 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng phô mai Thụy Sĩ thay vì provolone.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 828 | Calo |
| 52g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 49g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 828 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 52g | 66% |
| Chất béo bão hòa 17g | 87% |
| Cholesterol 175mg | 58% |
| Natri 691mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 49g | |
| Vitamin C 8mg | 40% |
| Canxi 399mg | 31% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 698mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Một miếng bít tết T-Bone ngon được nấu chín hoàn hảo thông qua sous vide, được làm trong một cái chảo gang nóng rực, sau đó uống nước sốt rượu vang đỏ giảm. Phải thử khi nấu ăn cho hai người! Thời...
Kikkoman teriyaki nước sốt ướp cho những viên thịt dễ dàng này một hương vị ngon lành. Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh hành tây băm cốc nước sốt món ăn kikkoman teriyaki 2...
Phi lê cá Cajun được làm trong gói nồi chiên không khí vừa đủ nhiệt và hoàn toàn giòn bằng cách sử dụng vụn bánh mì panko không chứa gluten. Tôi phục vụ những thứ này như bánh sandwich trên bánh...
Đây là một công thức copycat của First Watch's Pesto Chicken Quinoa Bowl. Tôi nghĩ rằng bạn thực sự sẽ thưởng thức quinoa đóng gói protein này trộn với thịt gà nướng, chanh, feta, cà chua nướng...
Hãy sáng tạo như bạn muốn! Thêm bao nhiêu rau tùy thích. Thử nghiệm với các gia vị Mexico hoặc biến món này thành món salad taco thay vì sử dụng nó như một vỏ tortilla. Hãy vui vẻ với nó và biết bạn...