Đây là món ăn yêu thích của tôi mọi thời đại. Đây cũng là một thực phẩm thoải mái mùa đông tuyệt vời và tuyệt vời cho mùa cúm. Phục vụ trên gạo hấp.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói mì chủ đề đậu
nước ấm, khi cần thiết
3 ức gà, hoặc nhiều hơn để nếm thử
nước để trang trải
1 nước dùng gà quart
1 củ hành nhỏ, cắt lát mỏng
3 tép tỏi, băm nhỏ
3 lát gừng tươi, băm nhỏ
1 muỗng canh Patis (Nước mắm kiểu Philippines)
1 muỗng canh nước tương
3 lá bay
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 cốc bok bok choy
Hướng
Đặt mì chủ đề đậu vào một bát lớn. Đổ đủ nước ấm lên mì để phủ một inch. Ngâm mì cho đến khi mềm, khoảng 15 phút; làm khô hạn. Cắt mì thành chiều dài ngắn hơn như mong muốn.
Đặt ức gà vào một cái nồi lớn với đủ nước để phủ một vài inch; Đun sôi và nấu gà cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 7 đến 10 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Hủy bỏ ức gà vào thớt và xé thành các sợi có 2 nhánh; Trả thịt gà băm nhỏ vào nồi nước sôi.
Đổ nước dùng gà vào nồi và giảm nhiệt xuống trung bình cao; Thêm hành tây, tỏi, gừng, nước mắm, nước tương, và lá nguyệt quế; Nêm với muối và hạt tiêu. Đun một lần nữa để đun sôi và thêm mì chỉ bean; Nấu khi đun sôi cho đến khi mì trong mờ, khoảng 5 phút.
Khuấy bok choy vào chất lỏng; Nấu chỉ cho đến khi lá héo nhẹ, 1 đến 2 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 563 | Calo |
| 21g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 71g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 563 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 1533mg | 67% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 71g | |
| Vitamin C 18mg | 90% |
| Canxi 440mg | 34% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 263mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Chúng trông giống như một chiếc bánh cupcake nhỏ với thịt bên trong chảo muffin và đóng băng khoai tây. Con tôi ăn những thứ này nhanh chóng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời...
Đây là một món salad đậu mà không có thịt xông khói mà mọi người đều cầu xin tại bất kỳ sự kiện nào, hoặc bất cứ lúc nào chúng tôi làm nó. Dễ dàng và gây nghiện. Hầu hết mọi người đều chắc chắn có...
Một món bánh tortilla ngon, dễ dàng và rẻ tiền để chuẩn bị. Bạn cũng có thể chuẩn bị một loại nước sốt xanh để đi với nó. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 4 phút Tổng thời gian: 29 phút Phục...
Món salad thay thế cua nhẹ và giòn này là tuyệt vời cho bánh sandwich và salad. Đối với một giải pháp thay thế carb thấp cho bánh mì, một chiếc lá romaine có vị rất lớn như một cái bọc. Thời gian...
Bà tôi đã làm công thức salad Calamari này cho bữa tối đêm Giáng sinh của chúng tôi trong suốt những năm qua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12...