Đây là một món salad lấy cảm hứng từ Hy Lạp tuyệt vời với gà souvlaki, romaine, ớt chuông, dưa chuột và cà chua được phục vụ với nước sốt tzatziki. Rắc với phô mai feta nếu muốn.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh gia vị Hy Lạp
1 chanh, nước ép
2 tép tỏi, nghiền mịn hoặc băm
Ức gà không xương 1 pound, theo chiều dọc theo chiều dọc
6 muỗng canh nước sốt tzatziki
2 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh nước chanh tươi
1 nhúm muối
1 đầu Romaine, được cắt tỉa, rửa sạch và rách thành những mảnh có kích thước cắn
Chồi ớt chuông đỏ thái lát mỏng
Dưa chuột Anh, cắt lát
8 ounce cà chua anh đào, giảm một nửa
Hướng
Kết hợp 1 muỗng canh dầu ô liu, gia vị Hy Lạp, nước chanh và tỏi trong một bát thủy tinh; trộn đều. Thêm gà vào nước ướp và chuyển sang áo khoác. Ướp trong tủ lạnh trong ít nhất 2 giờ, nhưng không dài hơn 4 giờ.
Trộn Tzatziki, 2 muỗng canh dầu ô liu, 2 muỗng canh nước chanh và muối trong một bát nhỏ. Làm lạnh salad trộn cho đến khi cần thiết.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ.
Đặt miếng thịt gà lên vỉ nướng và nấu trong 5 phút, quay và nướng cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ hơn, khoảng 5 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào các trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Kết hợp rau diếp romaine, ớt chuông, dưa chuột và cà chua anh đào trong một bát salad. Mưa phùn với nước sốt Tzatziki và quăng lên áo. Chia salad thành 4 phần bằng nhau và trên cùng với gà nấu chín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 287 | Calo |
| 32g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 287 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 484mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 72mg | 361% |
| Canxi 69mg | 5% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 682mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ tôi đã phát triển công thức này đã trở thành một truyền thống ngày lễ trong gia đình chúng tôi. Nó khác với nhiều tzimuses vì nó không được làm bằng khoai lang. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Phiên bản này của Gà Cordon Bleu cổ điển (có nghĩa là "Blue Ribbon") được phục vụ với nước sốt rượu vang kem. Thuật ngữ ban đầu được đề cập đến một giải thưởng cho sự xuất sắc của ẩm thực...
Những khoai tây nghiền thịt xông khói này rất ngon và đặt zing vào một món ăn cũ đơn giản. Tôi đã làm những thứ này và ngày hôm sau không thể chờ đợi để ăn thức ăn thừa (hy vọng không ai khác nhận...
Sự xào này kết hợp ức gà, bok choy, zucchini, cà rốt, đậu Hà Lan và mì mein trong nước sốt lấy cảm hứng từ Trung Quốc. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng...
Một món súp thịnh soạn và ngon miệng, hoàn hảo cho buổi tối lạnh lẽo! Tôi thích phục vụ điều này với cuộn ấm hoặc bánh ngô. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút...