Drizzled Over Gà, nước sốt hình họa tiết này được làm bằng giấm balsamic, đó là một sự tương phản tốt đẹp với những quả sung ngọt. Thyme chỉ cung cấp một chút hương vị cho nước sốt ngọt, phong phú.
Thành phần
Thịt gà:
Đấu thầu gà 1 pound
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng bơ
Nước xốt:
1 hẹ, băm
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Cup Red Wine
Cup giấm balsamic
4 quả sung mới, cắt thành các mảnh 1/2 inch
1 muỗng cà phê lá húng tây tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
1 muỗng cà phê mật ong
thìa muối
1 muỗng cà phê bơ
Hướng
Làm gà: Never Gà với muối và hạt tiêu ở cả hai mặt, sau đó phủ nhẹ với bột, lắc dư thừa.
Đun nóng dầu ô liu và bơ trong một cái chảo không dính lớn trên lửa vừa. Thêm thịt gà và nấu cho đến khi đấu thầu màu nâu vàng, không còn màu hồng ở các trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 5 đến 6 phút, lật nửa chừng. Chuyển vào một tấm và phủ một cách lỏng lẻo bằng lá nhôm để giữ ấm.
Làm nước sốt: Thêm hẹ và tỏi vào cùng một chảo và nấu cho đến khi mềm, khoảng 2 phút. Thêm rượu vang đỏ và giấm balsamic; Đun nhỏ lửa cho đến khi giảm một nửa, 3 đến 5 phút. Khuấy trong hình, húng tây, mù tạt, mật ong và muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp hoặc trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi dày lên, khoảng 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong bơ.
Nước sốt thìa trên đấu thầu gà ấm, hoặc thêm thịt gà trở lại chảo để hâm nóng lại một thời gian ngắn. Phục vụ ngay lập tức.
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng ức gà, không xương hoặc đùi gà, chỉ cần điều chỉnh thời gian nấu của bạn. Nếu nước sốt của bạn đặc quá nhiều, khuấy trong một ít nước.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 354 | Calo |
| 15g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 354 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 80mg | 27% |
| Natri 456mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 432mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món salad taco nhanh đến cùng nhau mà ngay cả các thành viên gia đình kén chọn sẽ ăn, vì bạn có thể phục vụ bất kỳ thành phần nào ở bên cạnh. Đôi khi tôi phục vụ với vỏ taco và để cho năm...
Món quinoa này là một loại thay thế protein ngon và cao hơn cho gạo Tây Ban Nha. Đây là một món ăn ngon cho một bữa ăn Mexico, hoặc nó có thể được sử dụng như một món ăn trong burritos. Tôi thích...
Đây là một món hầm thịt lợn ngon và dễ làm. Hạt tiêu đen và thì là tạo ra một lợi thế đẹp để chống lại sự mềm mại của khoai tây và rau mềm, tôi nghĩ, mà không quá cay. Bạn cũng có thể sử dụng nửa...
Công thức primavera tươi này có thể được thực hiện bất cứ lúc nào trong năm. Balsamic, tỏi và dầu ô liu kết hợp để làm một loại nước sốt ngon cho hỗn hợp nấm cremini này, hành tây đỏ và bí đao màu...
DOAF HAM HAM nổi tiếng Tây Pennsylvania. Cách hoàn hảo để sử dụng hết trái cây hun khói sau Giáng sinh hoặc lễ Phục sinh. Hãy chắc chắn để phục vụ nó với một lượng nước sốt hào phóng. Chúng tôi sử...