Drizzled Over Gà, nước sốt hình họa tiết này được làm bằng giấm balsamic, đó là một sự tương phản tốt đẹp với những quả sung ngọt. Thyme chỉ cung cấp một chút hương vị cho nước sốt ngọt, phong phú.
Thành phần
Thịt gà:
Đấu thầu gà 1 pound
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng bơ
Nước xốt:
1 hẹ, băm
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Cup Red Wine
Cup giấm balsamic
4 quả sung mới, cắt thành các mảnh 1/2 inch
1 muỗng cà phê lá húng tây tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
1 muỗng cà phê mật ong
thìa muối
1 muỗng cà phê bơ
Hướng
Làm gà: Never Gà với muối và hạt tiêu ở cả hai mặt, sau đó phủ nhẹ với bột, lắc dư thừa.
Đun nóng dầu ô liu và bơ trong một cái chảo không dính lớn trên lửa vừa. Thêm thịt gà và nấu cho đến khi đấu thầu màu nâu vàng, không còn màu hồng ở các trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 5 đến 6 phút, lật nửa chừng. Chuyển vào một tấm và phủ một cách lỏng lẻo bằng lá nhôm để giữ ấm.
Làm nước sốt: Thêm hẹ và tỏi vào cùng một chảo và nấu cho đến khi mềm, khoảng 2 phút. Thêm rượu vang đỏ và giấm balsamic; Đun nhỏ lửa cho đến khi giảm một nửa, 3 đến 5 phút. Khuấy trong hình, húng tây, mù tạt, mật ong và muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp hoặc trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi dày lên, khoảng 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong bơ.
Nước sốt thìa trên đấu thầu gà ấm, hoặc thêm thịt gà trở lại chảo để hâm nóng lại một thời gian ngắn. Phục vụ ngay lập tức.
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng ức gà, không xương hoặc đùi gà, chỉ cần điều chỉnh thời gian nấu của bạn. Nếu nước sốt của bạn đặc quá nhiều, khuấy trong một ít nước.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 354 | Calo |
| 15g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 354 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 80mg | 27% |
| Natri 456mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 432mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Ngon, dễ làm. Tuyệt vời để sử dụng hết trái filo, phô mai feta và rau. Phục vụ với salad. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 9 Năng suất: 8 đến 10 phần...
Những món sườn nồi chiên không khí này gần với mức thấp và chậm như bạn có thể nhận được mà không cần chờ đợi! Sự chà tạo ra màu sắc tuyệt vời và thêm hương vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Đây là một món gà tuyệt vời và rất dễ dàng. Tất cả mọi thứ nằm trong một chảo nên nó làm cho dễ dàng dọn dẹp. Đi tuyệt vời với khoai tây nghiền hoặc gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45...
Đây là một lựa chọn lành mạnh và không ngọt ngào hơn cho những người thích khoai lang chiên hơn bánh khoai lang. Tôi sử dụng các thành phần hữu cơ, nhưng nó không bắt buộc! Thời gian chuẩn bị: 10...
Nhanh chóng, dễ dàng, và nuôi dưỡng cả gia đình tôi, bao gồm cả vài giây! Nó là một món thịt hầm đơn giản, dễ làm, đầy hương vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ...