Món thịt gà loại alfredo kem này đã trở thành một món ăn yêu thích của gia đình tôi. Con gái tôi yêu cầu nó liên tục phục vụ qua mì ống Bow Tie. Bạn cũng có thể phục vụ nó với gạo.
Thành phần
2 muỗng canh bột mì đa dụng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Đấu thầu gà 1 pounds
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 muỗng bơ
5 tép tỏi, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Rượu vang trắng khô
2 cốc gà
Cup nửa rưỡi
cốc phô mai parmesan nghiền
2 muỗng canh nước chanh
2 muỗng cà phê bột ngô
4 muỗng cà phê nước
Hướng
Mùa bột với muối và hạt tiêu. Gà nạo vét trong hỗn hợp bột cho đến khi phủ.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu và bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt gà và nâu trong 2 đến 3 phút mỗi bên. Lấy ra khỏi chảo và giữ ấm.
Giảm nhiệt xuống trung bình và thêm 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại. Thêm tỏi và xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây, cẩn thận không đốt nó.
Đổ rượu vào chảo và đun sôi trong khi cạo các miếng thức ăn màu nâu ra khỏi đáy chảo bằng một cái muỗng gỗ. Thêm gà và nấu cho đến khi nước sốt giảm, khoảng 10 phút. Thêm nửa rưỡi, phô mai Parmesan và nước chanh; Để giảm thêm 10 phút nữa.
Hòa tan bột ngô trong nước và thêm vào chảo. Thêm thịt gà và để nóng qua, khoảng 10 phút nữa. Nêm muối và hạt tiêu và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng bột gạo thay cho bột mì đa dụng cho phiên bản không chứa gluten. Sử dụng rượu là tùy chọn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 264 | Calo |
| 13g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 264 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 82mg | 27% |
| Natri 519mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 77mg | 6% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 259mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Gà nướng với một cú đá ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng bơ hoặc bơ thực vật 1 tỏi tỏi, băm nhỏ...
Gà Cacciatore là một món gà Địa Trung Hải cổ điển từ Ý. Đây là công thức yêu thích của tôi được làm bằng đùi gà, cà chua, thảo mộc và ô liu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng...
Con gà ướp sữa chua Hy Lạp này được uống với chanh rất ngon. Có một cái gì đó đặc biệt về những gì sữa chua làm với gà trong thời gian khói, nóng bỏng của nó trên than củi. Nó truyền đạt một sự rối...
Cho dù bạn phục vụ món này như một món ăn chính hoặc ăn chay, công thức của chúng tôi cho Fajita Rau xào rất dễ dàng, ngon miệng và sẽ sớm được gia đình yêu thích. Những loại rau này đã sẵn sàng chỉ...
Thưởng thức những viên thịt BBQ được làm với hương vị yêu thích của bạn về nước sốt thịt nướng. Khi các viên thịt được thực hiện, bạn có thể đặt chúng vào một nồi/máy chủ chậm để giữ ấm cho chúng. ...