Món thịt gà loại alfredo kem này đã trở thành một món ăn yêu thích của gia đình tôi. Con gái tôi yêu cầu nó liên tục phục vụ qua mì ống Bow Tie. Bạn cũng có thể phục vụ nó với gạo.
Thành phần
2 muỗng canh bột mì đa dụng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Đấu thầu gà 1 pounds
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 muỗng bơ
5 tép tỏi, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Rượu vang trắng khô
2 cốc gà
Cup nửa rưỡi
cốc phô mai parmesan nghiền
2 muỗng canh nước chanh
2 muỗng cà phê bột ngô
4 muỗng cà phê nước
Hướng
Mùa bột với muối và hạt tiêu. Gà nạo vét trong hỗn hợp bột cho đến khi phủ.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu và bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt gà và nâu trong 2 đến 3 phút mỗi bên. Lấy ra khỏi chảo và giữ ấm.
Giảm nhiệt xuống trung bình và thêm 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại. Thêm tỏi và xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây, cẩn thận không đốt nó.
Đổ rượu vào chảo và đun sôi trong khi cạo các miếng thức ăn màu nâu ra khỏi đáy chảo bằng một cái muỗng gỗ. Thêm gà và nấu cho đến khi nước sốt giảm, khoảng 10 phút. Thêm nửa rưỡi, phô mai Parmesan và nước chanh; Để giảm thêm 10 phút nữa.
Hòa tan bột ngô trong nước và thêm vào chảo. Thêm thịt gà và để nóng qua, khoảng 10 phút nữa. Nêm muối và hạt tiêu và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng bột gạo thay cho bột mì đa dụng cho phiên bản không chứa gluten. Sử dụng rượu là tùy chọn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 264 | Calo |
| 13g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 264 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 82mg | 27% |
| Natri 519mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 77mg | 6% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 259mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt bò Instant Pot Stroganoff thực sự là một bữa ăn một nồi! Thịt bò mềm và nấm được nấu với mì trứng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Công thức cà ri gà nấu chậm này không thể dễ dàng hơn-tất cả các thành phần đều đi vào cùng một lúc và chỉ trong vài giờ, bữa tối đã sẵn sàng! Phục vụ trên gạo súp lơ xào với các loại gia vị Ấn Độ...
Nếu bạn yêu thích hương vị phong phú của phô mai và xúc xích, công thức này là dành cho bạn. Đây là một ý tưởng ăn tối nhanh chóng tuyệt vời. Hoàn hảo cho các gia đình trên đường chạy và một món ăn...
Đây là một loại nước chấm bánh mì có hương vị kết hợp sự ngọt ngào và phong phú của cả cà chua và balsamic, với sự hấp thụ và tươi của dầu ô liu. Thêm vào một số muối dày dạn và tỏi tươi chỉ với một...
